Τώρα που ο καιρός αλλάζει και οδεύουμε σιγά σιγά προς το καλοκαιράκι, δεν θα μπορούσαν να λείπουν από εδώ οι συνταγές με παγωτά. Σήμερα λοιπόν θα δούμε πώς μπορούμε να φτιάξουμε ένα πολύ εύκολο παγωτό με 2 υλικά και μάλιστα χωρίς παγωτομηχανή.
Υλικά για παγωτό με 2 υλικά
- 600ml κρέμα γάλακτος
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα.
Η διαδικασία είναι πολύ απλή. Πρέπει όμως να γίνει με τον σωστό τρόπο. Και τα 2 υλικά πρέπει να είναι παγωμένα και μάλιστα πολύ καλά.
Βάλτε το παγωμένο ζαχαρούχο γάλα και την παγωμενη κρέμα γάλακτος στο μίξερ και χτυπήστε μέχρι να γίνει μια ρευστή κρέμα.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μπουγάτσα με ζαχαρούχο γάλα στη στιγμή για αρχάριους! Μια συνταγή για μια πολύ εύκολη, πολύ γρήγορη και πολύ νόστιμη μπουγάτσα!
Τοποθετήστε μέσα σε μπολ κατά προτίμηση μακρόστενο και στη συνέχεια στην κατάψυξη να παγώσει. Εδώ να πούμε ότι μπορείτε μετά από μια ώρα να το ανακατέψετε με μια σπάτουλα για να μην κάνει κρυσταλλάκια.
Τη συγκεκριμένη συνταγή μπορείτε να την κάνετε και με διάφορες παραλλαγές. Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα φρούτα, ξηρούς καρπούς, δάκρια σοκολάτας, κανέλα και ό,τι μπορείτε να φανταστείτε.
Ελαφρύ παγωτό με λίγες θερμίδες μόνο με γάλα!
