toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Σάββατο, Σεπ 6, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Follow US
Toftiaxa.gr > Χρήσιμα > Πώς να καταλάβεις το λιωμένο παγωτό (όχι από ξύλινα σπαθιά ;-)
Χρήσιμααγαπημένα

Πώς να καταλάβεις το λιωμένο παγωτό (όχι από ξύλινα σπαθιά ;-)

toftiaxa Team
Last updated: 6 Σεπτεμβρίου, 2025 9:32 μμ
By toftiaxa Team
3 Min Read
Πώς να καταλάβεις το λιωμένο παγωτό (όχι από ξύλινα σπαθιά ;-)
Πώς να καταλάβεις το λιωμένο παγωτό (όχι από ξύλινα σπαθιά ;-)
SHARE

Όταν το παγωτό μένει εκτός κατάψυξης και αρχίζει να λιώνει, ξεκινάει μια χημική διαδικασία που παράγει βακτήρια 

Περιεχόμενα Άρθρου
  • Πώς να καταλάβεις ότι έχει λιώσει το παγωτό

Η εκ νέου κατάψυξη σε αποψυγμένο παγωτό αλλάζει όχι μόνο την υφή του, με αποτέλεσμα μια κοκκώδη και κρυσταλλωμένη υφή, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει βακτηριακή μόλυνση. 

Όταν το παγωτό μένει εκτός κατάψυξης και αρχίζει να λιώνει, ξεκινάει μια χημική διαδικασία που παράγει βακτήρια. Παρά το γεγονός ότι αν ξαναπαγώσει θα επιβραδυνθεί αυτή η ανάπτυξη βακτηρίων, εντούτοις δεν πρόκειται να σκοτώσει τα βακτήρια. 

Η εκ νέου κατάψυξη στα παγωτά είναι ασφαλής μόνο αν είναι ελαφρά λιωμένα, και έχουν προηγουμένως διατηρηθεί κάτω από κατάλληλη ψύξη. Είναι επίσης σημαντικό ότι δεν εκτέθηκαν στο εξωτερικό περιβάλλον. Ωστόσο, αν είχαν σχεδόν λιώσει έξω από την κατάψυξη, τότε μάλλον υπάρχει κίνδυνος για την υγεία σας αν τα καταναλώσετε. Ο βασικός κίνδυνος είναι η ταχεία ανάπτυξη των βακτηρίων. Το παγωτό λιώνει περίπου στους -0,5 °C και, όταν το κάνει, επιβλαβή βακτήρια, όπως το Listeria monocytogenes, αναπτύσσονται ραγδαία στο ζαχαρούχο περιβάλλον. 

Η δηλητηρίαση από λιωμένα παγωτά που έχουν ξαναπαγώσει είναι πολύ συχνή, ειδικά την περίοδο του καλοκαιριού. Εάν αγοράζετε παγωτά από τοπικά καταστήματα, είναι πιο πιθανό να συναντήσετε περιπτώσεις, όπου έχουν εκ νέου καταψυχθεί. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι πολλά μικρά καταστήματα δεν έχουν γεννήτριες με αποτέλεσμα, αν υπάρχει μια διακοπή ρεύματος στην περιοχή σας, τα παγωτά στα ψυγεία τους να έχουν λιώσει και να έχουν ψυχθεί εκ νέου, όταν επανέλθει το ρεύμα. Αυτό, φυσικά, σε καμία περίπτωση δεν σημαίνει ότι όλα τα τοπικά καταστήματα μπορεί να έχουν προβληματικά παγωτά. 

Διαβάστε ακόμα

Σπιτικό παγωτό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη
Σπιτικό παγωτό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, χωρίς παγωτομηχανή, με μέλι και καρύδια από τον Γιώργο Ζώλη
Γιατί δεν πρέπει ποτέ να τρώτε παγωτό που έχει λιώσει και ξαναπαγώσει - Πώς θα το καταλάβετε
Γιατί δεν πρέπει ποτέ να τρώτε παγωτό που έχει λιώσει και ξαναπαγώσει – Πώς θα το καταλάβετε
Παγωτό με 2 υλικά: Θα απολαύσεις κάθε κουταλιά του
Παγωτό με 2 υλικά: Θα απολαύσεις κάθε κουταλιά του

Πώς να καταλάβεις ότι έχει λιώσει το παγωτό

Αλλά υπάρχει κάτι απλό που πρέπει να ξέρετε, για να καταλάβετε αν ένα παγωτό έχει λιώσει και ξαναπαγώσει, ανεξάρτητα από το πού το προμηθευτήκατε. Το βασικό είναι ότι σε μια τέτοια περίπτωση θα έχει αναπτύξει μεγαλύτερους, ορατούς κρυστάλλους πάγου. Θα είναι πιο σκληρό από το κανονικό παγωτό, πιο “ουδέτερο” στην γεύση και σίγουρα θα έχει αλλαγμένη υφή. 

Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικά μέτρα που μπορείτε να ακολουθήσετε για να εξασφαλίσει ότι μπορείτε κι εσείς να διατηρήσετε σωστά το παγωτό στο ψυγείο:

Κάντε χώρο: Τα παγωτά πρέπει να έχουν απόσταση από άλλα αντικείμενα μέσα στην κατάψυξη, επιτρέποντας κάποια ροή του αέρα κάτω και πάνω από κάθε ράφι. 

Καλύψτε το: Βεβαιωθείτε ότι το έχετε σε δοχείο που κλείνει και δεν έχει σπάσει, για να μην υπάρχει φθορά από αλλαγές στην θερμοκρασία καθώς ανοίγετε και κλείνετε το ψυγείο. 

Διασφάλισης ποιότητας: Αν και τα παγωτά μπορούν να αποθηκευτεί για έως και τέσσερις μήνες, οι κυμαινόμενες θερμοκρασίες από το άνοιγμα και το κλείσιμο του ψυγείου μπορούν να επηρεάσουν το προϊόν. 

minusforty.com, theorganic.life, olasimera – φώτο whippykingsices.co.uk

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 0 / 5. Αξιολογήσεις: 0

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Στην Κατηγορία ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ θα βρεις όλα τα άρθρα με φρέσκες ιδέες συμβουλές και Tips για το σπίτι
Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:δηλητηρίασηλιωμένο παγωτόπαγωτό
Bytoftiaxa Team
Follow:
Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές
Previous Article Το κόλπο για να διπλώσεις ένα T-shirt Το κόλπο για να διπλώσεις ένα T-shirt σε 2 δευτερόλεπτα (βίντεο)
Next Article Τσαντάκια εμπνευσμένα από την κουζίνα: Σχεδιαστής δίνει τα ρέστα του Τσαντάκια εμπνευσμένα από την κουζίνα: Σχεδιαστής δίνει τα ρέστα του
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

συνταγές χωρίς αλάτι, συνταγές χαμηλές σε νάτριο

Χωρίς αλάτι και γεμάτες γεύση: 4 συνταγές με χαμηλό νάτριο που πρέπει να δοκιμάσετε

toftiaxa Team
7 Min Read
Αυτό είναι το Σπίτι του Ιδρυτή του Instagram Kevin Systrom

Αυτό είναι το Σπίτι του Ιδρυτή του Instagram Kevin Systrom

Jim Taylor
1 Min Read
Φτιάξε επαναχρησιμοποιούμενα Μωρομάντηλα με 3 υλικά

Φτιάξε επαναχρησιμοποιούμενα Μωρομάντηλα με 3 υλικά

Dimitrios Kotinos
2 Min Read
Πράγματα μέσα στο σπίτι μας που "κολυμπάνε" στα μικρόβια

Πράγματα μέσα στο σπίτι μας που “κολυμπάνε” στα μικρόβια

toftiaxa Team
4 Min Read
Τσαντάκια εμπνευσμένα από την κουζίνα: Σχεδιαστής δίνει τα ρέστα του

Τσαντάκια εμπνευσμένα από την κουζίνα: Σχεδιαστής δίνει τα ρέστα του

toftiaxa Team
1 Min Read
Πώς να καταλάβεις το λιωμένο παγωτό (όχι από ξύλινα σπαθιά ;-)

Πώς να καταλάβεις το λιωμένο παγωτό (όχι από ξύλινα σπαθιά ;-)

toftiaxa Team
3 Min Read
Το κόλπο για να διπλώσεις ένα T-shirt

Το κόλπο για να διπλώσεις ένα T-shirt σε 2 δευτερόλεπτα (βίντεο)

Μαίρη Φρέση
1 Min Read
πώς ωφελεί το περπάτημα την υγεία μας

Αυτές είναι οι πέντε νόσοι από τις οποίες θα γλυτώσετε αν περπατάτε καθημερινά

toftiaxa.gr
4 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Σκόρδο: Πώς η λανθασμένη αποθήκευση του μπορεί να προκαλέσει ακόμα και αλλαντίαση
Συμβουλές ΥγείαςΥγεία

Σκόρδο: Πώς η λανθασμένη αποθήκευση του μπορεί να προκαλέσει ακόμα και αλλαντίαση

2 Min Read
Γρήγορο και Υγιεινό Παγωτό Χωρίς Ζάχαρη
Γλυκιές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Γρήγορο και Υγιεινό Παγωτό Χωρίς Ζάχαρη

2 Min Read
Το παγωτό του Άκη Πετρετζίκη σε 10 λέπτά χωρίς ζάχαρη, αυγά και γάλα με 2 υλικά
Γλυκιές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Το παγωτό του Άκη Πετρετζίκη σε 10 λεπτά χωρίς ζάχαρη, αυγά και γάλα με 2 υλικά

2 Min Read
Θυμάσαι το παγωτό Vienetta; Φτιάξτε το στο σπίτι - {Βίντεο}
βιντεοΓλυκιές δημιουργίες

Θυμάσαι το παγωτό Vienetta; Συνταγή για να το φτιάξεις στο σπίτι – {Βίντεο}

1 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.