Αλμυρές δημιουργίες
Μαγκίρι (το κρητικό ζυμαρικό του χειμώνα)
Το μαγκίρι (ή μαγγίρι) είναι φαγητό που καταναλωνόταν τις κρύες μέρες του χειμώνα. Είναι ένα πολύ γρήγορο φαγητό, το οποίο το τρώμε ζεστό. Πώς όμως…
Ξεχάστε το κινέζικο απ’ έξω! Φτιάξτε το δικό σας γλυκόξινο κοτόπουλο! – {ΒΙΝΤΕΟ}
Το σπιτικό φαγητό έχει καλύτερη γεύση από οτιδήποτε πάρετε έξω – είναι η αγάπη που…
Κολοκυθάκια τραγανά – τραγανά !!!
Τραγανά κολοκυθάκια πειρασμός σκέτος !!! Από τα πιο ωραία σκέτο γλύκισμα τραγανά και πεντανόστιμα -ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ…
«Καμπανάκι» ΕΚΠΟΙΖΩ για επικίνδυνο πρόσθετο – Το «Ε» που «καραδοκεί» στα τρόφιμα
«Πρόσφατα, η γαλλική Αρχή για την Ασφάλεια Τροφίμων, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Υγείας και Ασφάλειας (ANSES),…
Οι φαν του Pinterest έχουν πάθει εμμονή μ’ αυτό το ψωμί!
Το ψωμί αυτό λεγόταν το «ψωμί της επιβίωσης» και σήμερα είναι πάρα πολύ δημοφιλές στο…
Αλμυρές δημιουργίες
Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει Κυπριακό Παστίτσιο (Μακαρόνια Φούρνου)
Μια παραδοσιακή συνταγή από την Κύπρο με την αυθεντική γεύση του Κυπριακού…
Παραδοσιακός μπακαλιάρος σκορδαλιά του Άκη Πετρετζίκη: Πάντα πετυχημένος
Οι συνταγές του Άκη Πετρετζίκη είναι από τις αγαπημένες μας όχι μόνο…
Πώς ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο σωστά με χοντρό αλάτι
Το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου με αλάτι δεν είναι μια τόσο εύκολη υπόθεση…
Τηγανητές πατάτες με Coca-Cola: Θα σε εκπλήξουν γλυκά!
Τώρα που διαβάζετε ξέρω θα αναρωτιέστε τι γράφουν αυτοί οι άνθρωποι; Τηγανητές…
Αλιάδα: Η παραδοσιακή σκορδαλιά των Επτανήσων με το ζωμό από τον μπακαλιάρο
Οι επτανήσιοι φημίζονται για τις υπέροχες και ιδιαίτερες συνταγές τους και φυσικά…
Το κόλπο των σεφ: Ξίδι για τραγανές και νόστιμες τηγανητές πατάτες
Είναι λίγοι εκείνοι που μπορούν να αντισταθούν στις τηγανητές πατάτες και σίγουρα…
Μπακαλιάρος σε κουρκούτι μπύρας ή σόδας αναψυκτικό: Τραγανός και ντελικάτος [Βίντεο]
Καθώς πλησιάζει η 25 Μαρτίου σχεδόν σε όλα τα σπίτια θα τηγανιστεί…
Τι να φτιάξω με μπαγιάτικο ψωμί – Μην συμμετέχεις στο Food Waste
Το μπαγιάτικο ψωμί 2-3 ημερών πολλοί το θεωρούν άχρηστο και σε πολλές…
Αγιορείτικο Χορτόψωμο
Μοναστηριακές συνταγές: Αγιορείτικο Χορτόψωμο Υλικά:1 κιλό αλεύρι (μισό σκληρό, μισό μαλακό)2 ποτήρια…
Αγιορείτικη Ψαρόσουπα: Οι μοναχοί ξέρουν να μαγειρεύουν
Υλικά:1 κιλό ψάρια διάφορα για βράσιμο2 κρεμμύδια1 μάτσο σέλινο4 καρότα2 πράσινες πιπεριές1…
Μοναστηριακή συνταγή: Κολοκυθοανθοί με αυγά ομελέτα
Μια εξαιρετική μοναστηριακή συνταγή με κολοκυθολούλουδα ή αλλιώς κολοκυθοανθούς. Οι κολοκυθοανθοί έχουν…
Καλή Σαρακοστή: Ψητό Χταπόδι στο Air Fryer
Όταν ανακαλύψετε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε ψητό χταπόδι στο Air Fryer…