toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Κυριακή, Ιούν 15, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Follow US
Toftiaxa.gr > Blog – Toftiaxa > Αλμυρές δημιουργίες > Πώς ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο σωστά με χοντρό αλάτι
Αλμυρές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Πώς ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο σωστά με χοντρό αλάτι

toftiaxa Team
Last updated: 20 Μαρτίου, 2025 10:58 πμ
By toftiaxa Team
1 Min Read
Πώς ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο σωστά με χοντρό αλάτι
Πώς ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο σωστά με χοντρό αλάτι
SHARE

Το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου με αλάτι δεν είναι μια τόσο εύκολη υπόθεση ειδικά αν δεν το έχεις ξανακάνει. Οι παλιές νοικοκυρές ακόμα και εμπειρικά το καταφέρνουν αλλά ακόμα και αυτές μπορεί κάπου να κάνουν λάθος με αποτέλεσμα ο μπακαλιάρος να είναι πολύ αλμυρός.

Αν ο μπακαλιάρος δεν ξαλμυριστεί καλά είναι τόσο αλμυρός που μπορεί ακόμα και να είναι αδύνατο να φαγωθεί. Έτσι λοιπόν πρέπει να γίνει σωστά αν θέλετε να απολαύσετε τη γεύση του.

Πώς ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο με αλάτι

Σε βαθύ μπολ προσθέτουμε 100 γραμμάρια χοντρό αλάτι, τα φιλέτα του μπακαλιάρου και γεμίζουμε με κρύο νερό μέχρι να καλυφθούν τα ψάρια. Και αν σας κάνει εντύπωση το αλάτι που βάζουμε είναι ένα μυστικό για να ξαλμυρίσει καλύτερα ο μπακαλιάρος. Σκεπάστε με μεμβράνη και μεταφέρετε το μπολ στο ψυγείο.

Το μπολ πρέπει να μείνει στο ψυγείο 2 μέρες και να αλλάζετε το νερό ανά 6 ώρες. Μόνο την πρώτη φορά μπαίνει αλάτι. Κάθε 6 ώρες θα χύνετε το παλιό νερό και θα βάζετε καθαρό παγωμένο νερό.

Μετά τις 2 μέρες ο μπακαλιάρος είναι έτοιμος και ξαλμυρισμένος. Σκουπίστε τον καλά με χαρτί κουζίνας και είναι έτοιμος για μαγείρεμα.

Διαβάστε ακόμα

Παραδοσιακός μπακαλιάρος σκορδαλιά του Άκη Πετρετζίκη: Πάντα πετυχημένος
Παραδοσιακός μπακαλιάρος σκορδαλιά του Άκη Πετρετζίκη: Πάντα πετυχημένος
Μπακαλιάρος σε κουρκούτι μπύρας ή σόδας αναψυκτικό: Τραγανός και ντελικάτος
Μπακαλιάρος σε κουρκούτι μπύρας ή σόδας αναψυκτικό: Τραγανός και ντελικάτος [Βίντεο]
25η Μαρτίου: Ο Απόλυτος Τραγανός Μπακαλιάρος Σκορδαλιά [ΒΙΝΤΕΟ]
Έθιμο 25η Μαρτίου: Ο Απόλυτος Τραγανός Μπακαλιάρος Σκορδαλιά [ΒΙΝΤΕΟ]

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 3.8 / 5. Αξιολογήσεις: 4

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:μπακαλιάροςξαλμύρισμα μπακαλιάρου
Bytoftiaxa Team
Follow:
Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές
Previous Article Νηστίσιμα Σιροπιαστά Τραγανά Κουρκουμπίνια στον Φούρνο με Σπορέλαιο [Βίντεο] Νηστίσιμα Σιροπιαστά Τραγανά Κουρκουμπίνια στο Φούρνο με Σπορέλαιο [Βίντεο]
Next Article Παραδοσιακός μπακαλιάρος σκορδαλιά του Άκη Πετρετζίκη: Πάντα πετυχημένος Παραδοσιακός μπακαλιάρος σκορδαλιά του Άκη Πετρετζίκη: Πάντα πετυχημένος
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Βίντεο του Μάριου Αθανασίου από οικοδομή

Το Βίντεο του Μάριου Αθανασίου από την δουλειά που έκανε στην οικοδομή τους προηγούμενους μήνες

Μαίρη Φρέση
2 Min Read
Ξαφνική έντονη μυρωδιά ψαρίλας στο σπίτι: Μπορεί να έχει υπερθερμανθεί καλώδιο

Ξαφνική έντονη μυρωδιά ψαρίλας στο σπίτι: Μπορεί να έχει υπερθερμανθεί καλώδιο

Dimitrios Kotinos
2 Min Read
Μια Γυναίκα Μοιράζεται τα Αποτελέσματα της Πλαστικής της Επέμβασης και η Μεταμόρφωση της Εντυπωσιάζει

Μια Γυναίκα Μοιράζεται τα Αποτελέσματα της Πλαστικής της Επέμβασης και η Μεταμόρφωση της Εντυπωσιάζει

toftiaxa Team
6 Min Read
τι να κάνω τον ληγμένο χυμό

Ληγμένος χυμός: Μην τον πετάς – Δες τι να τον κάνεις

toftiaxa Team
3 Min Read
φυσικό λίπασμα από φλούδες μπανάνας

Φυσικό λίπασμα από φλούδες μπανάνας – Σταμάτα το Food Waste και βοήθα τον κήπο σου

toftiaxa Team
2 Min Read
Δεν έχει τέντα στο μπαλκόνι; Βάλε κουρτίνες - 20 πρακτικές και όμορφες ιδέες

Δεν έχει τέντα στο μπαλκόνι; Βάλε κουρτίνες – 20 πρακτικές και όμορφες ιδέες

Dimitrios Kotinos
2 Min Read
Το καθάρισμα των 20 λεπτών - Καθημερινή ρουτίνα καθαριότητας για ελεύθερα Σαββατοκύριακα

Το καθάρισμα των 20 λεπτών – Καθημερινή ρουτίνα καθαριότητας για ελεύθερα Σαββατοκύριακα

Dimitrios Kotinos
3 Min Read
Τι σημαίνει το γράμμα "Γ" δίπλα στο κουδούνι σου

Τι σημαίνει το γράμμα “Γ” δίπλα στο κουδούνι σου – Το αφήνουν οι ντελιβεράδες και συμβολίζει κάτι..

toftiaxa Team
2 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.