Τι να πει κανείς για τα κουρκουμπίνια; Ένα τόσο απλό γλυκό είναι μας δείχνει πώς το απλό μπορεί να είναι και το καλύτερο. Η συνταγή είναι από τον Γιώργο Ζώλη που μας έχει συνηθίσει σε τίποτα λιγότερο από το τέλειο.
Νηστίσιμα τραγανά κουκουρμπίνια
Υλικά συνταγής
Σιρόπι
- 500γρ νερό
- 800γρ ζάχαρη
- 1κ.σ μέλι η γλυκόζη
- Χυμό από μισό λεμόνι
- 2 ξύλα κανέλα
Άλλα υλικά
- 250γρ σπορέλαιο
- 2 πακέτα φύλλο κρούστας
- Ταψί 25Χ37
Ψήσιμο μια ώρα 160 βαθμούς αντιστάσεις να πάρουν ένα χρυσό χρώμα.
Δες το βίντεο
Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!