Πεντανοστιμη σπανακοτυρόπιτα ΧΩΡΙΣ φύλλο για το τάπερ της παραλίας [ΒΙΝΤΕΟ]

Η σπανακοτυρόπιτα είναι ένα τέλειο και υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες. Μπορείς να τη φτιάξεις χωρίς πολύ κόπο αφού δεν έχει φύλλο και να την πάρεις μαζί σου σαν κολατσιό στην παραλία, στο σχολείο, στο γραφείο, σε εκδρομές. Η συγκεκριμένη σπανακοτυρόπιτα είναι από τον αγαπημένο μας Γιώργο Ζώλη που δεν μας απογοητεύει ποτέ με τις συνταγές του.

Υλικά για σπανακοτυρόπιτα χωρίς φύλλο

Υλικά συνταγής

• 4 αυγά μεγάλα η 5 μικρά
• 250γρ γάλα
• 200γρ γιαούρτι
• 50γρ ελαιόλαδο
• 300γρ αλεύρι
• 1κ.γ γεμάτη μπέικιν πάουντερ (15γρ)
• Αλάτι – πιπέρι

Γέμιση

• 700γρ σπανάκι ζεματισμένο
• 2 μεγάλα κρεμμύδια
• 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
• ½ ματσάκι άνηθο
• ½ ματσάκι μαϊντανό
• 50γρ ελαιόλαδο

Υπόλοιπα υλικά

• 50γρ ελαιόλαδο
• 400γρ τυρί φέτα
• 150γρ τυριά που λιώνουν
• Ταψί 25Χ35

Ψήσιμο 200 βαθμούς αντιστάσεις για 40 με 50 λεπτά

Δείτε παρακάτω στο βίντεο την εκτέλεση της συνταγής