Πώς να φτιάξω σπιτικό ταχίνι χωρίς “Ε” και συντηρητικά: Συνταγή και Βίντεο από το Γιώργο Ζώλη

Πώς να φτιάξεις σπιτικό ταχίνι μόνο με δυο υλικά.
Σπιτικό υγιεινό και νόστιμο ταχίνι χωρίς συντηρητικά και Ε από την αγαπημένο μας Γιώργο Ζώλη.

Το ταχίνι είναι μια τροφή σε πλούσια θρεπτικά συστατικά σ΄σύμφωνα με το usda. Είναι μια πάστα που αποτελείται από αλεσμένο σουσάμι και θα το βρείτε σε πολλές παραλλαγές, με σοκολάτα, με μέλι, με πορτοκάλι. Το καλύτερο όμως είναι να φτιάξετε μόνοι σας σπιτικό ταχίνι.

Υλικά για σπιτικό ταχίνι

• 800γρ σουσάμι λευκό
• 40-70γρ ηλιέλαιο

Τη εκτέλεση της συνταγής δείτε την στο παρακάτω βίντεο.