toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Πέμπτη, Μάι 15, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Follow US
Toftiaxa.gr > Blog – Toftiaxa > Γλυκιές δημιουργίες > Ο Άκης Πετρετζίκης δοκίμασε 20 συνταγές για πορτοκαλόπιτα και μας δίνει την καλύτερη με φύλλο κρούστας
Γλυκιές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Ο Άκης Πετρετζίκης δοκίμασε 20 συνταγές για πορτοκαλόπιτα και μας δίνει την καλύτερη με φύλλο κρούστας

toftiaxa Team
Last updated: 24 Οκτωβρίου, 2024 1:08 μμ
By toftiaxa Team
3 Min Read
πορτοκαλόπιτα με φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη
πορτοκαλόπιτα με φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη
SHARE

Η πορτοκαλόπιτα παιδιά αν είναι πετυχημένη μπορεί να σου γίνει και εθισμός. Γενικά κυκλοφορούν πολλές συνταγές για πορτοκαλόπιτα αλλά αν θέλετε την προσωπική μου άποψη για εμένα η καλύτερη είναι με το φύλλο. Ο Άκης Πετρετζίκης όπως αναφέρει και στο βίντεο έχει δοκιμάσει τουλάχιστον 20 συνταγές για πορτοκαλόπιτα και έχει καταλήξει στην παρακάτω συνταγή. Συμφωνούμε απόλυτα μαζί του.

Η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλόπιτα με φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά

Για το σιρόπι

  • 700 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
  • 500 γρ. νερό
  • 300 γρ. χυμό πορτοκαλιού

Για τη βάση

  • 450 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά
  • 2 πορτοκάλια
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 3 πορτοκάλια
  • 250 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
  • 250 γρ. σπορέλαιο
  • 250 γρ. γάλα πλήρες
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 2 λοβούς βανίλιας
  • 3 αυγά

Για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

  • παγωτό
  • γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι

Οδηγίες

Διαβάστε ακόμα

Παστίτσιο στο τηγάνι από τον Άκη Πετρετζίκη
Παστίτσιο στο τηγάνι από τον Άκη Πετρετζίκη
Ο Άκης Πετρετζίκες φτιάχνει Κυπριακό Παστίτσιο (Μακαρόνια Φούρνου)
Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει Κυπριακό Παστίτσιο (Μακαρόνια Φούρνου)
Η Βασιλόπιτα του Άκη Πετρετζίκη χωρίς μίξερ
Συνταγή για βασιλόπιτα χωρίς μίξερ από τον Άκη Πετρετζίκη

Για το σιρόπι: Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη. Όταν λιώσει η ζάχαρη και πάρει μία βράση το σιρόπι αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού.

Αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά το σιρόπι .

Για την πίτα

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 100ºC στον αέρα.

Ανοίγουμε τη συσκευασία από τα φύλλα και τα απλώνουμε το ένα δίπλα στο άλλο (όσο γίνεται να μην ακουμπάνε μεταξύ τους). Τα αφήνουμε να ξεραθούν, μπορεί να πάρει από 1 έως 3 ώρες. Είναι έτοιμα όταν θρυμματίζονται εύκολα.

Εναλλακτικά παίρνουμε ένα-ένα τα φύλλα και τα τσαλακώνουμε φέρνοντας κοντά τις δύο μεγάλες πλευρές, σαν ακορντεόν.

Μεταφέρουμε τα φύλλα σε ένα ταψί 30×40 εκ. βάζοντας το ένα δίπλα στο άλλο.

Τα ψήνουμε στον φούρνο για 1,5 ώρα μέχρι να ξεραθούν.

Αυξάνουμε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 160ºC στον αέρα.

Κόβουμε τα βρασμένα πορτοκάλια στη μέση, αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα στύβουμε για να φύγει όλο το ζουμί τους.

Χτυπάμε τα πορτοκάλια στον πολυκόφτη με το ξύσμα από τα 3 πορτοκάλια, τη ζάχαρη και το σπορέλαιο.

Προσθέτουμε το γάλα, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, τις βανίλιες, τα αβγά και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Αδειάζουμε το μείγμα σε μπολ και το αφήνουμε στην άκρη.

Σπάμε τα φύλλα με τα χέρια μας ώστε να γίνουν μικρά κομμάτια. 

Προσθέτουμε μέσα στο μπολ με τη γέμιση, σε 5 δόσεις, τα σπασμένα φύλλα ανακατεύοντας πολύ καλά με μια σπάτουλα πριν προσθέσουμε τα επόμενα για να σιγουρευτούμε πως τα φύλλα δεν θα κολλήσουν μεταξύ τους.

Άκης Πετρετζίκης: Τόσοι Ξηροί Καρποί Αναλογούν Σε 100 Θερμίδες – Διάλεξε και Φάε

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί διαστάσεων 25×35 εκ.

Βάζουμε το μείγμα από τα φύλλα και γέμιση μέσα στο ταψί και με μια σπάτουλα ισιώνουμε καλά.

Ψήνουμε για 40-45 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανή και χρυσαφένια η πορτοκαλόπιτα.

Με το που τη βγάλουμε από τον φούρνο περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι.

Αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει πολύ καλά.

Όταν κρυώσει κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε με παγωτό και γλυκό πορτοκάλι.  

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 0 / 5. Αξιολογήσεις: 0

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:Άκης Πετρετζίκηςπορτοκαλόπιταπορτοκαλόπιτα με φύλλοφύλλο
Bytoftiaxa Team
Follow:
Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές
Previous Article cosmote dorean data O Cosmote Δίνει Δωρεάν Απεριόριστα Data για το τριήμερο της 28ης Οκτωβρίου – Έτσι θα κάνεις ενεργοποίηση
Next Article Τα 5 Κορυφαία Χρώματα Βαφής για το Χειμώνα 2025 Σύμφωνα με τους Διακοσμητές Τα 5 Κορυφαία Χρώματα τοίχου για το Χειμώνα 2025 Σύμφωνα με τους Διακοσμητές
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

εικόνα με λευκό μπλουζάκι που έχει κίτρινους λεκέδες από ιδρώτα και αποσμητικό στην περιοχή της μασχάλης

Κατακίτρινα μπλουζάκια από ιδρώτα και αποσμητικό. Πώς να τα κάνεις πάλι κατάλευκα

Dimitrios Kotinos
2 Min Read
εικόνα με γυναίκα που ψεκάζει αποσμητικό στις μασχάλες της

Ο τρόπος για να κρατάει το αποσμητικό 24 ώρες

Μαίρη Φρέση
2 Min Read
Αυτός είναι ο λόγος που πρέπει να φοράτε φαρδιά μποξεράκια

Αυτός είναι ο λόγος που πρέπει να φοράτε φαρδιά μποξεράκια

toftiaxa Team
2 Min Read
εικόνα που δείχνει μια κατσαρίδα επάνω σε σφουγγάρι πιάτων μέσα στο νεροχύτη

Οι κατσαρίδες δεν πάνε μέσα στην κουζίνα μόνο – Τα 5 σημεία που κάνουν φωλιά

Dimitrios Kotinos
6 Min Read
εικόνα με πινέλο που αλείφει λάδι στον κάδο του air fryer

Τι λάδι να διαλέξω για το AIR FRYER | Δεν περίμενα το συγκεκριμένο

toftiaxa Team
4 Min Read
Φτιάξε ένα "Ζεν" Ιαπωνικό κήπο στο σπίτι σου - Γαλήνια όαση στους εξωτερικούς σας χώρους

Φτιάξε ένα “Ζεν” Ιαπωνικό κήπο στο σπίτι σου – Γαλήνια όαση στους εξωτερικούς σας χώρους

Dimitrios Kotinos
2 Min Read
Πόσα χρόνια πρέπει να δουλέψεις για να αγοράσεις σπίτι στην Ελλάδα

Πόσα χρόνια πρέπει να δουλέψεις για να αγοράσεις σπίτι στην Ελλάδα

Μαίρη Φρέση
2 Min Read
εικόνα με κολοκυθοκεφτέδες φούρνου μέσα σε ταψί

Κολοκυθοκεφτέδες Φούρνου χωρίς περιττά λάδια, έτοιμοι σε λίγα λεπτά – Γεμάτοι Καλοκαιρινά Αρώματα (ΒΙΝΤΕΟ)

toftiaxa Team
1 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Άνοιγμα Φύλλου για Αρχάριους: Θα γίνεις Εξπέρ στο σπιτικό φύλλο
Αλμυρές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Άνοιγμα Φύλλου για Αρχάριους: Θα γίνεις Εξπέρ στο σπιτικό φύλλο

2 Min Read
Συνταγή για Λαζαράκια του Άκη Πετρετζίκη
ΓιορτέςΓλυκιές δημιουργίες

Συνταγή για Λαζαράκια του Άκη Πετρετζίκη

3 Min Read
Τα φανταστικά Πασχαλινά Κουλουράκια από τον Άκη Πετρετζίκη! [ΒΙΝΤΕΟ]
Lifestyleβιντεο

Τα φανταστικά Πασχαλινά Κουλουράκια από τον Άκη Πετρετζίκη! [ΒΙΝΤΕΟ]

3 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.