toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Σάββατο, Μάι 31, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Follow US
Toftiaxa.gr > Blog – Toftiaxa > Αλμυρές δημιουργίες > Πώς να Φτιάξετε Τουρσί: Συνταγή για Όλα τα Είδη Λαχανικών
Αλμυρές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Πώς να Φτιάξετε Τουρσί: Συνταγή για Όλα τα Είδη Λαχανικών

Jim Taylor
Last updated: 27 Οκτωβρίου, 2023 11:10 πμ
By Jim Taylor
3 Min Read
σπιτικό τουρσί λαχανικών,συνταγή τουρσί λαχανικών,αλμυρές δημιουργίες,νόστιμες δημιουργίες,
Πώς να Φτιάξετε Τουρσί: Συνταγή για Όλα τα Είδη Λαχανικών
SHARE

Όταν παρατηρούμε ότι τα λαχανικά αρχίζουν να χαλάνε στο ψυγείο, αναζητούμε τρόπους να κάνουμε κάτι για να μην τα πετάξουμε. Η καλύτερη επιλογή για να τα εκμεταλλευτείτε είναι να φτιάξετε τουρσί λαχανικών. Τυρόπιτα στην τοστιέρα, έτοιμη σε λίγα λεπτά: Η συνταγή που κάνει θραύση στο ίντερνετ

Πώς να Φτιάξετε Τουρσί: Συνταγή για Όλα τα Είδη Λαχανικών
Πώς να Φτιάξετε Τουρσί: Συνταγή για Όλα τα Είδη Λαχανικών

Υλικά για το τουρσί:

1 φλιτζάνι νερό
1 φλιτζάνι ξύδι
8 φύλλα δάφνης
10 ολόκληρα μαύρα πιπέρια
6 γαρύφαλλα
2-3 κ.σ. της ρίγανης
1 με 2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
2 κ.σ. της ζάχαρης
Αλάτι για γεύση

Διάφορα λαχανικά:

Κρεμμύδι
Καρότο
Κουνουπίδι
Μπρόκολο
Σέλινο
Σκόρδο
Τζίντζερ
Φρέσκο κρεμμυδάκι
Μικρές πατάτες

Δείτε ακόμη Σπιτικό Φυστικοβούτυρο Χωρίς Ζάχαρη σε 5 Λεπτά

Οδηγίες:

  • Πρώτα από όλα πρέπει να αποστειρωθούν τα δοχεία, καπάκια και σκεύη. Αφήστε τα να βράσουν για περίπου 45 λεπτά και μετά να στεγνώσουν καλά σε απορροφητικό χαρτί.
  • Σε μια κατσαρόλα βράστε αρκετό νερό, προσθέστε το ξύδι, το αλάτι και τη ζάχαρη. Αφαιρέστε την άλμη από την εστία και αφήστε την στην άκρη.
  • Μαγειρέψτε τα λαχανικά μέχρι να φύγει η σκληρότητα, αλλά δεν πρέπει να ξεπεράσετε τα πέντε λεπτά για να γίνουν τραγανά. Στην περίπτωση της πατάτας, θα μπορούσατε να αφήσετε μερικά λεπτά ακόμη μαγειρέματος.
  • Μετά ρίξτε τα στο αποστειρωμένο δοχείο και γεμίστε με την άλμη. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τυχόν φυσαλίδες αέρα κουνώντας λίγο τα βάζα με την η άλμη να είναι πάντα πάνω από τα λαχανικά.
  • Τέλος βάζουμε το καπάκι και δεν χρειάζεται να πιέσουμε δυνατά. Θυμηθείτε, προσθέστε τα μπαχαρικά για γεύση σε κάθε βάζο.
  • Πάλι αποστειρώστε τα βάζα με τα λαχανικά μέσα για 45 λεπτά περίπου.
  • Μόλις περάσει αυτό το διάστημα, σβήστε την εστία και αφήστε το να κρυώσει.
  • Τέλος, χτυπήστε τα βάζα για να φύγει ο αέρας και σφίξτε καλά τα καπάκια. Διατηρήστε τα σε σκοτεινό και ξηρό περιβάλλον, αφήνοντάς για 15 ημέρες και είναι έτοιμα για κατανάλωση.

Αν θέλουμε να δώσετε στα λαχανικά μια πιο ελκυστική πινελιά, μπορείτε να τα κόψετε με κυματιστές φέτες.

Διαβάστε ακόμα

Σπιτικός Ζωμός Λαχανικών
Σπιτικός Ζωμός Λαχανικών: Πως να τον Φτιάξετε Εύκολα
Πώς να το Φτιάξετε Μηλόξυδο στο Σπίτι
Πώς να το Φτιάξετε Μηλόξυδο στο Σπίτι
Η πιο Υγιεινή Συνταγή για Παγωτό Αβοκάντο σε 5 Λεπτά!
Η πιο Υγιεινή Συνταγή για Παγωτό Αβοκάντο σε 5 Λεπτά!

Ορισμένα λαχανικά χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά μαγειρέματος για να μαλακώσουν, αλλά μπορείτε επίσης να τηγανίσετε μερικά από αυτά με 1 έως 2 κουταλιές της σούπας λάδι. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε μερικά μπαχαρικά για να τους δώσουν περισσότερη γεύση.

πηγή φωτογραφίας

Δείτε επίσης Ξεχνάς Να Μουλιάσεις Τα Φασόλια και τα Ρεβύθια; Το Απόλυτο Και Έξυπνο Κόλπο Με Την Κατάψυξη Που Θα Σου Λύσει Τα Χέρια

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 5 / 5. Αξιολογήσεις: 1

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:αλμυρές δημιουργίεςνόστιμες δημιουργίεςσπιτικό τουρσί λαχανικώνσυνταγή τουρσί λαχανικών
Jim Taylor
ByJim Taylor
Follow:
Γεια σου είμαι ο Jim Taylor, μου αρέσει να ψάχνω και να ενημερώνομαι για οτιδήποτε νέο κυκλοφορεί. Αγαπάω την τεχνολογία και το lifestyle. Αν θες να επικοινωνήσεις μαζί μου μπορείς στο mail μου
Previous Article φθινοπωρινή διακόσμηση με ψεύτικα λουλούδια,ιδέες φθινοπωρινής διακόσμησης,φθινοπωρινή διακόσμηση,διακόσμηση σπιτιού,διακόσμηση, 64 Ιδέες Φθινοπωρινής Διακόσμησης με Ψεύτικα Λουλούδια
Next Article Κράκερ Τυριού Χωρίς Γλουτένη Κράκερ Τυριού Χωρίς Γλουτένη
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Τι σημαίνει το γράμμα "Γ" δίπλα στο κουδούνι σου

Τι σημαίνει το γράμμα “Γ” δίπλα στο κουδούνι σου – Το αφήνουν οι ντελιβεράδες και συμβολίζει κάτι..

toftiaxa Team
2 Min Read
Γιατί τα αυγά στην Ιαπωνία δεν έχουν σαλμονέλα

Γιατί τα αυγά στην Ιαπωνία δεν έχουν σαλμονέλα

toftiaxa Team
2 Min Read
Less is More - Μινιμαλιστική διακόσμηση τραπεζαρίας

Less is More – Μινιμαλιστική διακόσμηση τραπεζαρίας

toftiaxa Team
2 Min Read
Κύματα έλξης: Το σημείο της θάλασσας που δεν πρέπει να μπαίνεις ποτέ λόγω επικίνδυνου κυματισμού

Κύματα έλξης: Το σημείο της θάλασσας που δεν πρέπει να μπαίνεις ποτέ λόγω επικίνδυνου κυματισμού

Dimitrios Kotinos
2 Min Read
Πώς να βγάλω χρήματα από το κινητό μου: Εδώ είναι 8 τρόποι

Πώς να βγάλω χρήματα από το κινητό μου: Εδώ είναι 8 τρόποι

toftiaxa Team
5 Min Read
Κατασκευές με γυάλινα μπουκάλια: 60 μοναδικές ιδέες για να διακοσμήσεις το σπίτι σου

Κατασκευές με γυάλινα μπουκάλια: 60 μοναδικές ιδέες για να διακοσμήσεις το σπίτι σου

Dimitrios Kotinos
2 Min Read
Γιατί δεν πρέπει να πατάτε το κουμπί αναβολής στο ξυπνητήρι – Τι λένε ειδικοί

Γιατί δεν πρέπει να πατάτε το κουμπί αναβολής στο ξυπνητήρι – Τι λένε ειδικοί

toftiaxa Team
3 Min Read
Ανακάτεψε υγρό πιάτων και αλάτι και ανακάλυψε το αποτέλεσμα και τις δράσεις του

Ανακάτεψε υγρό πιάτων και αλάτι και ανακάλυψε το αποτέλεσμα και τις δράσεις του

Dimitrios Kotinos
2 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Τηγανίτες με Μπανάνα και Αυγά Χωρίς Ζάχαρη σε 5 Λεπτά
Γλυκιές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Τηγανίτες με Μπανάνα και Αυγά Χωρίς Ζάχαρη σε 5 Λεπτά

2 Min Read
Γρήγορο και Υγιεινό Παγωτό Χωρίς Ζάχαρη
Γλυκιές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Γρήγορο και Υγιεινό Παγωτό Χωρίς Ζάχαρη

2 Min Read
Απώλεια βάρους: Φτιάξε τα γλυκίσματα με Βρώμη και Μπανάνα χωρίς ζάχαρη με λίγες θερμίδες
Γλυκιές δημιουργίεςΔιατροφή

Απώλεια βάρους: Φτιάξε τα γλυκίσματα με Βρώμη και Μπανάνα χωρίς ζάχαρη με λίγες θερμίδες

2 Min Read
Φτιάξτε Νόστιμες και Υγιεινές Μπάρες Ενέργειας Μέσα σε Λίγα Λεπτά με λίγες θερμίδες, σούπερ υγιεινές
Γλυκιές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Φτιάξτε Νόστιμες Μπάρες Ενέργειας Μέσα σε Λίγα Λεπτά με λίγες θερμίδες, σούπερ υγιεινές

2 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.