Jim Taylor
Ενώ οι ντομάτες είναι γενικά ασφαλείς για κατανάλωση, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσουν κάποιες παρενέργειες στον οργανισμό σας. Εάν έχετε μερικά από τα παρακάτω συμπτώματα, ίσως πρέπει να κόψετε ή να ελαττώσετε τις ντομάτες από τη διατροφή σας για περίπου 4 εβδομάδες ώστε να δείτε πώς αντιδρά το σώμα σας. 20 Τροφές που Αποφέρουν το Μέγιστο Όφελος Όταν Τρώγονται Μαζί
Μπορεί να προκαλέσουν παλινδρόμηση οξέος.
Οι ντομάτες είναι πολύ όξινες και μπορούν να προκαλέσουν καούρα σε άτομα με στομαχικά προβλήματα όπως γαστρίτιδα και γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Ακόμα κι αν είστε υγιείς και τρώτε πάρα πολλές ντομάτες ή πολύ σάλτσα ντομάτας, μπορεί να καταλήξετε με αυτή τη γνωστή αίσθηση καψίματος.
Προκαλεί πόνο στις αρθρώσεις σε μερικούς ανθρώπους.
Η κατανάλωση πολλών ντοματών μπορεί να προκαλέσει πόνο στις αρθρώσεις. Αυτό συμβαίνει επειδή οι ντομάτες έχουν ένα αλκαλοειδές που ονομάζεται σολανίνη, το οποίο συσσωρεύει ασβέστιο στους ιστούς. Η υπερβολική συσσώρευση μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή, πόνο και πρήξιμο στις αρθρώσεις.
Μερικά άτομα αντιμετωπίζουν προβλήματα με τα νεφρά.
Οι ντομάτες οδηγούν σε συσσώρευση ασβεστίου στο σώμα. Προσθέστε σε αυτό το γεγονός ότι οι ντομάτες είναι επίσης πλούσιες σε οξαλικό – μια ουσία που δεν μεταβολίζεται εύκολα όταν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα – και μπορεί να οδηγήσει σε πέτρες στα νεφρά. Οι ντομάτες είναι επίσης πλούσιες σε κάλιο, το οποίο μπορεί να βλάψει τη λειτουργία των νεφρών. Εάν υποφέρετε ήδη από προβλήματα με τα νεφρά, το γνωρίζετε ήδη.
Οι αλλεργικές αντιδράσεις είναι αρκετά συχνές.
Οι ντομάτες περιέχουν μια ένωση που ονομάζεται ισταμίνη, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα για την καταπολέμηση των ξένων εισβολέων. Αυτό συνήθως εμφανίζεται με τη μορφή αλλεργικών αντιδράσεων όπως εξανθήματα και πρήξιμο της γλώσσας, μεταξύ άλλων δυσάρεστων επιπτώσεων. Για όσους έχουν ήδη διαγνωστεί ότι είναι αλλεργικοί στις ντομάτες, αυτά τα συμπτώματα μπορεί να είναι ακόμη πιο σοβαρά.
Μπορούν να πυροδοτήσουν το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS).
Εάν πάσχετε από IBS (σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου), οι ντομάτες μπορούν πραγματικά να πυροδοτήσουν τα συμπτώματα. Αυτά περιλαμβάνουν διάρροια, επώδυνες κράμπες, φούσκωμα, αέρια και δυσκοιλιότητα. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να μείνετε μακριά από όξινες τροφές όπως οι ντομάτες και η σάλτσα ντομάτας.
Δείτε ακόμη 7 Δημοφιλείς Τροφές που Μπορούν να Βλάψουν τα Νεφρά σας
Σε περίσσεια προκαλεί λυκοποδερμία.
Το λυκοπένιο είναι ένα είδος χρωστικής που υπάρχει στις ντομάτες και σε άλλες τροφές. Όταν καταναλώνεται στη σωστή ποσότητα, είναι εξαιρετικό για την υγεία της καρδιάς. Ωστόσο, όταν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα, μπορεί να οδηγήσει σε αποχρωματισμό του δέρματος, γνωστό ως λυκοποδερμία.
Μπορεί να υποφέρετε από ουροποιητικά προβλήματα.
Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ, όπως οι ντομάτες, μπορεί να είναι ερεθιστικά για την ουροδόχο κύστη σας. Εάν πάσχετε από ακράτεια ή είστε επιρρεπείς σε προβλήματα ουροποιητικού, είναι καλύτερο να αποφύγετε ή να τις περιορίσετε. Το μαγείρεμα των ντοματών δεν βοηθά σε αυτή την περίπτωση, και προϊόντα όπως η σάλτσα ντομάτας και το κέτσαπ είναι ακόμη πιο ενοχλητικά.
Τα φύλλα της ντομάτας μπορεί να είναι δηλητηριώδη.
Πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με τα φύλλα ντομάτας αφού θεωρούνται επικίνδυνα για κατανάλωση. Σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά και επικίνδυνα συμπτώματα. Σε πιο ακραίες περιπτώσεις, η κατανάλωσή τους μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε θάνατο, επομένως είναι καλύτερο να τα αποφύγετε εντελώς.
Οι μη βιολογικές ντομάτες έχουν υψηλό επίπεδο υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων.
Οι ντομάτες που δεν καλλιεργούνται βιολογικά είναι ένα από τα τρόφιμα που έχουν τα υψηλότερα επίπεδα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων. Αυτές οι χημικές ουσίες μπορεί να είναι πραγματικά επιβλαβείς για την υγεία σας, επομένως προτιμήστε βιολογικές ντομάτες.
Μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα αυτοάνοσου νοσήματος.
Τα αλκαλοειδή στις ντομάτες μπορεί να επιδεινώσουν τη φλεγμονή στο σώμα, κάτι που είναι ιδιαίτερα κακό για άτομα με αυτοάνοσα νοσήματα. Πολλοί άνθρωποι που πάσχουν από αυτοάνοσες ασθένειες έχουν αφαιρέσει τις ντομάτες από τη διατροφή τους και ισχυρίζονται ότι η υγεία τους έχει βελτιωθεί πολύ. Εάν έχετε αυτοάνοσο νόσημα, αυτό είναι κάτι που μπορείτε να δοκιμάσετε.
Δείτε επίσης 10 Όξινες Τροφές που Μπορούν να Βλάψουν το Σώμα σας
