Το ιώδιο είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό συστατικό που επηρεάζει άμεσα την ομαλή λειτουργία ολόκληρου του σώματος σε κάθε ηλικία.
Το ιώδιο είναι μια δια βίου ανάγκη για τον άνθρωπο και η έλλειψή του έχει σοβαρές συνέπειες. Ο οργανισμός το χρειάζεται για την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών που βοηθούν τον οργανισμό να παράγει και να διανέμει ενέργεια και να ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος.
Το Κέντρο Δημόσιας Υγείας σημειώνει ότι οι ορμόνες αυτές είναι ιδιαίτερα σημαντικές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς χρειάζονται για τον σωστό σχηματισμό του νευρικού συστήματος του εμβρύου, και κατά την παιδική ηλικία, όπου εξασφαλίζουν τη φυσιολογική ανάπτυξη και εξέλιξη.
Πόσο ιώδιο πρέπει να λαμβάνει ένα άτομο καθημερινά
Η ημερήσια απαίτηση σε ιώδιο δεν είναι τόσο μεγάλη, αλλά σίγουρα αξίζει την προσοχή και την προσπάθειά σας:
- για ενήλικες – 150 μg
- κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού – 350 μg
Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος πρόληψης της ανεπάρκειας ιωδίου είναι η χρήση ιωδιούχου αλατιού στη διατροφή, καθώς έτσι μπορείτε να λαμβάνετε με ασφάλεια την απαραίτητη ποσότητα ιωδίου καθημερινά.
Θα πρέπει επίσης να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με τρόφιμα που έχουν στη σύνθεσή τους πολύ ιώδιο:
θαλασσινά (μύδια, καλαμάρια, γαρίδες, χαβιάρι)
- λευκά ψάρια όπως ο μπακαλιάρος
- λαχανικά (πατάτες, ραπανάκια, σκόρδο, παντζάρια, ντομάτες, μελιτζάνες, σπαράγγια, φρέσκα κρεμμυδάκια, λάχανα, σπανάκι)
- φρούτα (μπανάνες, πορτοκάλια, λεμόνια, πεπόνια, ανανάδες, φραγκόσυκα)
- αυγά
- γάλα
- βοδινό κρέας
- καρύδια
Σε περίπτωση υποψίας ανεπάρκειας ιωδίου, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό, ο οποίος θα σας βοηθήσει να διαπιστώσετε το επίπεδο του ιχνοστοιχείου στο σώμα, να εντοπίσετε την αιτία των δυσάρεστων συμπτωμάτων και να βοηθήσετε να απαλλαγείτε με ασφάλεια από αυτά.
φώτο Freepik
