toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Κυριακή, Ιούλ 13, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Follow US
Toftiaxa.gr > Lifestyle > 6 Λαχανικά που Έχουν Μεγαλύτερη Θρεπτική Αξία Μετά το Μαγείρεμα
Lifestyleυγεία

6 Λαχανικά που Έχουν Μεγαλύτερη Θρεπτική Αξία Μετά το Μαγείρεμα

Jim Taylor
Last updated: 24 Απριλίου, 2020 2:37 μμ
By Jim Taylor
2 Min Read
6 Λαχανικά που Έχουν Μεγαλύτερη Θρεπτική Αξία Μετά το Μαγείρεμα
6 Λαχανικά που Έχουν Μεγαλύτερη Θρεπτική Αξία Μετά το Μαγείρεμα
SHARE

Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι τα περισσότερα λαχανικά πρέπει να τα καταναλώνουμε ωμά γιατί έτσι είναι πιο θρεπτικά. Όμως 6 από αυτά αυξάνουν τη θρεπτική αξία τους μετά το μαγείρεμα.

6 Λαχανικά που Έχουν Μεγαλύτερη Θρεπτική Αξία Μετά το Μαγείρεμα
6 Λαχανικά που Έχουν Μεγαλύτερη Θρεπτική Αξία Μετά το Μαγείρεμα

Μελιτζάνα

Οι ψητές μελιτζάνες είναι πολύ πιο πλούσιες σε αντιοξειδωτικά από ωμές ή μαγειρεμένες. Μην ξεχάσετε να τις πασπαλίσετε με αλάτι πριν από το μαγείρεμα για να απαλλαγείτε από τα πολλά υγρά και την πικρότητα.

Κόκκινες πιπεριές

Ωμές περιέχουν περισσότερη βιταμίνη C ενώ ψητές υπερτερούν σε καροτενοειδή και φερουλικό οξύ. Μην τις βράσετε γιατί θα χάσουν θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά.

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ Λαχανικών! Φρέσκα Λαχανικά από τα Απορρίμματα Κουζίνας [ΒΙΝΤΕΟ]

Αγκινάρες

Βράστε τις στον ατμό για να αυξήσετε τη δράση των αντιοξειδωτικών τους. Μην τις τηγανίσετε γιατί θα καταστρέφουν τα φλαβονοειδή, ένα είδος αντιοξειδωτικού.

Διαβάστε ακόμα

Σαρκοπενία: Η μυϊκή αδυναμία στους ενήλικες - Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται
Σαρκοπενία: Η μυϊκή αδυναμία στους ενήλικες – Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται
Τα φρούτα και τα λαχανικά με τα περισσότερα φυτοφάρμακα
Τα φρούτα και τα λαχανικά με τα περισσότερα φυτοφάρμακα
Μουσακάς και Παστίτσιο: Οι θερμίδες τους ανα μερίδα και 100γρ.
Μουσακάς και Παστίτσιο: Οι θερμίδες τους ανα μερίδα και 100γρ.

Κουνουπίδι

Το ωμό κουνουπίδι έχει 30% περισσότερη πρωτεΐνη και πολλά αντιοξειδωτικά, όπως η κουρσετίνη. Το μαγείρεμα του όμως στον ατμό αυξάνει τα επίπεδα ινδόλης, που προστατεύει από τον καρκίνο και διατηρεί τις θρεπτικές του ιδιότητες.

Καρότα

Τα μαγειρεμένα καρότα περιέχουν περισσότερη βήτα-καροτίνη, ένα αντιοξειδωτικό που μετατρέπεται βιταμίνη Α, αναγκαία για τα μάτια και το ανοσοποιητικό σύστημα.

Ντομάτες

Μαγειρεμένες απελευθερώνουν μεγαλύτερη ποσότητα λυκοπενίου και αντιοξειδωτικών. Το λυκοπένιο βοηθά στην προστασία από τον καρκίνο. Οι ωμές ντομάτες περιέχουν λιγότερα αντιοξειδωτικά, αλλά περισσότερη βιταμίνη C.

Πώς να Εξαλείψετε Εύκολα τα Φυτοφάρμακα από τα Φρούτα και τα Λαχανικά

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 4.7 / 5. Αξιολογήσεις: 3

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:διατροφήθρεπτική αξίαλαχανικά
Jim Taylor
ByJim Taylor
Follow:
Γεια σου είμαι ο Jim Taylor, μου αρέσει να ψάχνω και να ενημερώνομαι για οτιδήποτε νέο κυκλοφορεί. Αγαπάω την τεχνολογία και το lifestyle. Αν θες να επικοινωνήσεις μαζί μου μπορείς στο mail μου
Previous Article 60 Ιδέες Διακόσμησης Μπάνιου με Φυτά, Πρασινάδα και Λουλούδια 60 Ιδέες Διακόσμησης Μπάνιου με Φυτά, Πρασινάδα και Λουλούδια
Next Article Όταν η Μάσκα Προστασίας προσώπου Περνά σε Άλλο Επίπεδο Όταν η Μάσκα Προστασίας προσώπου Περνά σε Άλλο Επίπεδο
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Το θαύμα του Photoshop μόλις σε ένα βίντεο 1μιση λεπτού

Το θαύμα του Photoshop σε ένα βίντεο μόλις 1μιση λεπτού

toftiaxa Team
1 Min Read
Οι ειδικοί μίλησαν: Πόσο μπορείς να αφήσεις τα ρούχα στο πλυντήριο μέχρι να τα απλώσεις

Οι ειδικοί μίλησαν: Πόσο μπορείς να αφήσεις τα ρούχα στο πλυντήριο μέχρι να τα απλώσεις

toftiaxa Team
3 Min Read
Αλόη σε γλάστρα - Οι 9 Χρήσεις της στο πρόσωπο, το σώμα, το ανοσοποιητικό

Αλόη σε γλάστρα – Οι 9 Χρήσεις της στο πρόσωπο, το σώμα, το ανοσοποιητικό

toftiaxa Team
4 Min Read
DIY ξεβαφτικό νυχιών σε βαζάκι

DIY ξεβαφτικό νυχιών σε βαζάκι – Η ευκολία στα χέρια σας..

Μαίρη Φρέση
2 Min Read
Ποιος είναι ο ιδανικός χρόνος ψησίματος για το κοτόπουλο στο Air Fryer - Ολόκληρο ή κομμάτια απο διάφορα μέρη

Ποιος είναι ο ιδανικός χρόνος ψησίματος για το κοτόπουλο στο Air Fryer – Ολόκληρο ή κομμάτια – Πίνακας με Χρόνους

toftiaxa Team
5 Min Read
Πώς φτάχνω ρυζόνερο

Πώς φτιάχνω ρυζόνερο

toftiaxa Team
3 Min Read
Το δέντρο που έγινε βιβλιοθήκη

Το δέντρο που έγινε βιβλιοθήκη… Οι πιο όμορφες μεταμορφώσεις συμβαίνουν όταν αρνούμαστε να πετάξουμε πράγματα

toftiaxa Team
2 Min Read
Η οδοντόκρεμα μπορεί να γίνει ο καλύτερος σας φίλος στην κουζίνα

Η οδοντόκρεμα μπορεί να γίνει ο καλύτερος σας φίλος στην κουζίνα

Dimitrios Kotinos
2 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Γιατί οι Ιάπωνες δεν παχαίνουν: 6 βασικές συνήθειες - κλειδιά στον τρόπο ζωής
Χρήσιμες ΣυμβουλέςΣυμβουλές Υγείας

Γιατί οι Ιάπωνες δεν παχαίνουν: 6 βασικές συνήθειες – κλειδιά στον τρόπο ζωής

4 Min Read
6 τροφές που ίσως δεν έχετε συνειδητοποιήσει ότι περιέχουν νικοτίνη
ΔιατροφήΠερίεργα - αστεία

6 τροφές που ίσως δεν έχετε συνειδητοποιήσει ότι περιέχουν νικοτίνη

3 Min Read
Όσπρια, ποια η διατροφική τους αξία; [ΟΔΗΓΟΣ] - Η ειδικός εξηγεί
Διατροφή

Όσπρια, ποια η διατροφική τους αξία; [ΟΔΗΓΟΣ] – Η ειδικός εξηγεί

17 Min Read
6 τροφές για αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας
Διατροφή

6 τροφές για αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας

5 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.