Νόστιμες δημιουργίες
4+1 λόγοι για να μην πετάς ποτέ το νερό που έβραζαν τα μακαρόνια
Μήπως σουρώνεις και εσύ τα μακαρόνια μόλις βράσουν; Ε λοιπόν διαπράττεις ένα μέγα μαγειρικό «έγκλημα»! Το νεράκι αυτό, χάρη στην περιεκτικότητά του σε άμυλο, μπορεί…
Στράτα ή ψευτοσουφλέ απο τον Άκη Πετρετζίκη!
Γιαμ γιαμ πεντανόστιμη συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη! Το καλό με αυτή τη συνταγή είναι…
Έτσι θα διαλέξετε εύκολα το καλύτερο καρπούζι.
Καρπούζι,ένα μεγάλο φρούτο που όλοι μας αγαπάμε. Δυστυχώς όμως, για πολλούς από εμάς το να…
5 Συνταγές με μελιτζάνες με άρωμα… καλοκαιρινό!
Η μελιτζάνα θεωρείται “βασιλιάς” των καλοκαιρινών λαχανικών! Μπορείτε να την φάτε με διάφορους τρόπους, αρκεί…
Αυτό είναι το μυστικό των εστιατορίων για τέλεια ζυμαρικά
Όπως φαίνεται, υπάρχει ο σωστός τρόπος και κ ο λάθος για να μαγειρέψεις ζυμαρικά, όπως…
Νόστιμες δημιουργίες
10 φορές ποιο νόστιμο λευκό ρύζι με ένα μόνο υλικό που θα το απογειώσει στους γευστικούς σας κάλυκες
Το λευκό ρύζι είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό και υπάρχει σε κάθε ελληνικό…
Μην πετάτε το μπαγιάτικο ψωμί – 3 νόστιμοι τρόποι να το αξιοποιήσετε στην κουζίνα
Πόσες φορές έχει μείνει λίγο ψωμί από την προηγούμενη ημέρα και έχετε…
Το φαγητό της Κατοχής: Κρεμμύδια με ελιές στιφάδο – Νοστιμιά απερίγραπτη
Μπορεί να είναι μια απλή συνταγή αλλά είναι πεντανόστιμη. Είναι από τη…
Μην πετάτε τα ώριμα φρούτα – Δείτε πώς γίνονται η πιο νόστιμη σπιτική μαρμελάδα που μπορούν να πετύχουν όλοι
Για μένα, η μυρωδιά της μαρμελάδας που σιγοβράζει στην κουζίνα είναι από…
Πώς να φτιάξεις τον χυλό για τραγανά χρυσαφένια Onion Rings σαν των εστιατορίων
Πόσο απολαμβάνω την πρώτη μπουκιά από ένα πραγματικά τραγανό onion ring. Η…
Πώς να φτιάξεις σπιτική μαγιονέζα με λεμόνι σε 2 λεπτά και με λίγα υλικά χωρίς να σου κόψει
Η σπιτική μαγιονέζα είναι ό,τι καλύτερο μπορούμε να φτιάξουμε αλλά η αλήθεια…
Μπακαλιάρος Σκορδαλιά της Αργυρώς: Το εθνικό μας φαγητό για την 25η Μαρτίου
Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι το εθνικό μας φαγητό την 2η Μαρτίου και…
Η μοναστηριακή σκορδαλιά με σπανάκι και καρύδια που λίγοι γνωρίζουν: Μια παλιά συνταγή γεμάτη γεύση
Η σκορδαλιά είναι από τις πιο χαρακτηριστικές γεύσεις της ελληνικής κουζίνας, όμως…
Σπιτικά πακοτίνια με 4 υλικά σαν του περιπτέρου: Εύκολη συνταγή που γίνεται σε λίγα λεπτά
Από μικρό παιδί θυμάμαι ότι το αγαπημένο μου σνακ ήταν τα πακοτίνια.…
Το κοκκινιστό μοσχάρι με μελιτζάνες του Άκη Πετρετζίκη που γίνεται λουκούμι
Ένα φαγητό που θυμίζει σίγουρα κυριακάτικα τραπέζια με την οικογένεια. Η συνταγή…
Νηστίσιμη μακαρονάδα με ταραμά: Η παλιά μοναστηριακή συνταγή που λίγοι ξέρουν
Για να πω την αλήθεια την πρώτη φορά που άκουσα “μακαρόνια με…
Κεμπάπ πατάτας με κρέας: Το Κυριακάτικο φαγητό που θα ξυπνήσει τους γευστικούς σας κάλυκες
Μπορεί στο Κυριακάτικο τραπέζι να έχουμε σαν βασική επιλογή το κρέας με…