Ο Μάιος είναι ο καλύτερος μήνας για κηπουρικές εργασίες, για να φυτέψεις λουλούδια και βότανα και να φτιάξεις τους εξωτερικούς σου χώρους για να κάθεσαι.
Όταν έρχεται ο Μάιος έρχεται μαζί και η ανάγκη να φτιάξουμε τα μπαλκόνια, τις αυλές και τους κήπους μας. Είναι ο ιδανικός καιρός να κάνουμε τις ανοιξιάτικες εργασίες, να φυτέψουμε λουλούδια και φυσικά βότανα.
Επειδή είναι άνοιξη δεν σημαίνει ότι όλα τα λουλούδια ανθίζουν ή είναι η εποχή τους να φυτευτούν. Για παράδειγμα, οι βολβοί που ανθίζουν την άνοιξη πρέπει να φυτεύονται το φθινόπωρο, ή κάποια λαχανικά τον Σεπτέμβριο. Έτσι πρέπει να γνωρίζουμε τι πρέπει να φυτέψουμε και πότε για να έχουμε επιτυχία και να μην κοιτάμε από πάνω τα φυτά μας που δεν φυτρώνουν, με απογοήτευση.
Υπάρχουν κάποια βότανα που μπορούμε να τα φυτέψουμε τώρα και προς το τέλος της άνοιξης. Το θυμάρι, ο άνηθος, το φασκόμηλο και η λεβάντα είναι μόνο μερικές επιλογές. Εδώ να σημειώσω ότι αυτή την εποχή μπορείς να δημιουργήσεις ολόκληρο κήπο με βότανα.
Θυμάρι
Το θυμάρι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα, τόσο για καλλιέργεια όσο και για μαγειρική χρήση. Έχει μικρά, γευστικά φύλλα που συνδυάζονται με μια μεγάλη ποικιλία πιάτων και σίγουρα είναι κάτι θες στον κήπο σου. Είναι ανθεκτικό και πολυετές φυτό και έτσι θα απολαμβάνετε αυτό το βότανο κάθε χρόνο.
Άνηθο
Ο άνηθος με τα λεπτά φύλλα του, είναι ιδανικός για τον κήπο σας. Καλλιεργείται ως ετήσιο φυτό και, αν θέλετε, βλασταίνει εύκολα από σπόρους. Για καλύτερα αποτελέσματα κατά τη φύτευση, σπείρετε σπόρους τώρα τον Μάιο. Δεν ευδοκιμεί όταν μεταφυτεύεται, επομένως είναι επίσης σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι φυτεύετε τον άνηθο στην περιοχή όπου θέλετε να παραμείνει. Τα φυτά θα ρίξουν επίσης σπόρους πριν μαραθούν, οπότε αν θέλετε να εμφανιστεί ξανά του χρόνου, αφήστε την περιοχή στην ησυχία της.
Διαβάστε επίσης: Τα 9 Καλύτερα Βότανα για τη Θεραπεία του Άγχους και τη Χαλάρωση του Νευρικού Συστήματος
Λεβάντα
Η λεβάντα θα σε χαλαρώσει, είναι όμορφη και εύκολη στη φροντίδα. Σίγουρα θα την αγαπήσετε. Είναι πολυετές φυτό, μπορεί να φυτευτεί το φθινόπωρο, αλλά αν θέλετε να απολαύσετε να ανθίζει αυτό το καλοκαίρι, φυτέψτε την, την άνοιξη αφού δεν υπάρχει ανησυχία για πάγο. Είναι καλύτερο να επιλέξετε νεαρά φυτά, καθώς η καλλιέργεια από σπόρους είναι πολύ δύσκολη, αλλά αυτό σημαίνει ότι θα μπορείτε να απολαύσετε αμέσως το υπέροχο άρωμά της στον κήπο σας. Βεβαιωθείτε ότι έχει έντονο ήλιο και άφθονη αποστράγγιση.
Φασκόμηλο
Το φασκόμηλο είναι ένα ανθεκτικό πολυετές φυτό και μπορεί να ευδοκιμήσει σε μεγάλη περιοχή. Όπως πολλά άλλα βότανα, το φασκόμηλο χρειάζεται πλήρη ηλιοφάνεια και καλά στραγγιζόμενο έδαφος, οπότε σκεφτείτε να το φυτέψετε κοντά σε βλαστούς με παρόμοιες ανάγκες φροντίδας, όπως το δεντρολίβανο και λεβάντα.
Βασιλικός
Αν ζείτε σε περιοχή με υγρασία, ο βασιλικός θα είναι ο καλύτερός σας φίλος. Σε αντίθεση με αρκετά άλλα βότανα σε αυτήν τη λίστα, αυτό το ετήσιο φυτό ευδοκιμεί σε πιο υγρές συνθήκες. Όταν φροντίζεται σωστά, θα δείτε γρήγορη ανάπτυξη, δίνοντάς σας άφθονα φύλλα για να χρησιμοποιήσετε στις συνταγές σας. Ο βασιλικός αγαπά επίσης τη ζέστη έτσι ο Μάιος είναι μια εξαιρετική εποχή για φύτευση, είτε αυτό σημαίνει σπορά σπόρων είτε μεταφορά νεαρών φυτών σε παρτέρια.
Μέντα
Αν θέλετε ένα αναζωογονητικό, ταχέως αναπτυσσόμενο βότανο στον κήπο σας, αξίζει να φυτέψετε μέντα. Ποικιλίες αυτού του πολυετούς φυτού (συμπεριλαμβανομένου του δυόσμου και της μέντας) μπορούν να ευδοκιμήσουν εύκολα, αλλά δεν του αρέσει πολύ ο κρύος καιρός. Έτσι, θα πρέπει να τη φυτέψετε μόλις ζεσταθεί ο καιρός δηλαδή τον Μάιο. Ενώ αυτό το φυτό είναι εύκολο στην καλλιέργεια, πρέπει να δοθεί μεγάλη προσοχή ώστε να μην ξεφύγει από τον έλεγχο. Η μέντα είναι πολύ επιθετική, οπότε αν θέλετε να την αποτρέψετε από το να κατακλύσει την αυλή σας, είναι καλύτερο να τη φυτέψετε σε γλάστρες.
Ρίγανη
Η ρίγανη αγαπά τον ζεστό καιρό και γι’ αυτό η φύτευση τον Μάιο είναι συχνά ιδανική, αν και είναι δυνατό να φυτευτεί οποιαδήποτε στιγμή αν δεν υπάρχει παγετός. Είναι ένα πολυετές φυτό που μπορεί να ευδοκιμήσει σε ένα ευρύ φάσμα καιρικών συνθηκών, αλλά ανεξάρτητα από το πού ζείτε, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι αυτό το φυτό έχει άφθονο ήλιο. Η ρίγανη αντέχει επίσης καλά στη διαίρεση και το κλάδεμα, ειδικά μετά από μερικά χρόνια, οπότε μη διστάσετε να τα κόψετε ή να τα χωρίσετε για να δημιουργήσετε νέα φυτά.
Δενδρολίβανο
Το δεντρολίβανο είναι ένα από τα αγαπημένα φυτά του κήπου χάρη στο υπέροχο άρωμά του και τη μακρά διάρκειά του. Καλλιεργείται ως πολυετές φυτό και αποδίδει καρπούς κάθε χρόνο. Είναι ένα πανέμορφο φυτό που αξίζει να το φυτέψεις ακόμα και ως διακοσμητικό. Είναι ιδανικό για ζεστές, ξηρές περιοχές, καθώς δεν απαιτεί πολύ νερό για να ευδοκιμήσει και, αν το αφήσετε να ανθίσει, μπορεί ακόμη και να προσελκύσει επικονιαστές.
Ότι και να αποφασίσεις εγώ θα σου πω ότι αξίζει να φτιάξεις έναν κήπο με βότανα. Μυρίζουν υπέροχα, μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις στις συνταγές σου και φυσικά είναι πολυετή τα περισσότερα και έτσι κάθε χρόνο θα τα βλέπεις να ανθίζουν ξανά και ξανά.
Διαβάστε επίσης: 13 Δημοφιλή Βότανα που Αναπτύσσονται Καλύτερα στη Σκιά
