Ένα έτοιμο φαγητό απ’ έξω, μπορεί να είναι υγιεινό, μπορεί όμως να μετατραπεί και σε θερμιδική… βόμβα.
Ανάλογα το τι θα βάλει κάποιος μέσα.
Για παράδειγμα, ένα σκέτο καλαμάκι κοτόπουλο έχει 130 θερμίδες και το χοιρινό 180. Το τυλιχτό όμως (σουβλάκι) έχει 420 θερμίδες. Η πίτα που θα ζητήσουμε να μας το τυλίξουν, αν είναι λαδωμένη έχει 300 θερμίδες, ενώ όταν αλάδωτη έχει ακριβώς τις μισές, όπως εξηγεί στο topontiki.gr η Αστερία Σταματάκη, διαιτολόγος-διατροφολόγος PhDc,MSc.
Ακόμα και οι σαλάτες χρειάζονται προσοχή διότι, εν αντιθέσει με τις παραδοσιακές που έχουν λίγο ελαιόλαδο, οι μοντέρνες με τις διάφορες σος περιέχουν υπερβολικές θερμίδες και λίπη και δημιουργούν την ψευδαίσθηση του υγιεινού φαγητού.
Εκτός από τις θερμίδες, τα περισσότερα γρήγορα γεύματα περιέχουν και πάρα πολλά λίπη. Ετσι, 100 γρ. τηγανητές πατάτες περιέχουν μέχρι 36 γρ. λίπους, ενώ τα μπέργκερ έχουν 8-28 γρ. λίπους στην πιο απλή εκδοχή τους και ανάλογα με το τι άλλο περιέχουν εκτός από μπιφτέκι.
Αντίστοιχα, μία πίτα (τυρόπιτα, ζαμπονόπιτα κ.λπ.) έχει 20-35 γρ. λίπους και μία μερίδα κοτομπουκιές (chicken nuggets) 20-40 γρ. λίπους αν και είναι… κοτόπουλο. Η καλύτερη διατροφή μετά τα 40 για να σταματήσεις το χρόνο
Οι θερμίδες
1. Σουβλάκι χοιρινό (καλαμάκι) 180 θερμίδες
2.Σουβλάκι κοτόπουλο (καλαμάκι) 130 θερμίδες
3.Πίτα καλαμάκι κοτόπουλο 330 θερμίδες
4.Πίτα καλαμάκι χοιρινό 360 θερμίδες
5.Πίτα γύρος κοτόπουλο 350 θερμίδες
6.Πίτα γύρος χοιρινό 370 θερμίδες
7.Πίτα κεμπάπ 420 θερμίδες
8.Σουβλάκι μοσχαρίσιο σκέτο (μερίδα) 226 θερμίδες
9.Σουβλάκι με πατάτες (μερίδα) 417 θερμίδες
10.Μοσχαρίσια ψητή μπριζόλα 260 θερμίδες
11.Χοιρινή ψητή μπριζόλα 320
12.Απλό burger 290 θερμίδες
13.Cheeseburger 330 θερμίδες
14.Burger με bacon 460 θερμίδες
15.Διπλό burger 490 θερμίδες
16.Burger από κοτόπουλο 420 θερμίδες
17.Burger από λαχανικά 390 θερμίδες
18.Burger από ψάρι (Fish burger) 410 θερμίδες
19.Πίτσα σπέσιαλ (1 κομμάτι, λεπτή ζύμη) 220 θερμίδες
20.Καλτσόνε αλλαντικών 700 θερμίδες
21.Τηγανητές πατάτες (μικρή μερίδα ) 380 θερμίδες
22.Τηγανητές πατάτες (κανονική μερίδα) 540 θερμίδες
23.Τηγανητές πατάτες (extra large) 750 θερμίδες
24.Κρητική σαλάτα 360 θερμίδες
25.Σαλάτα Caesar’s 700 θερμίδες
26.Σαλάτα του Chef 740
27.Σαλάτα ρόκα-σπανάκι (κοτόπουλο, σος, παρμεζάνα κτλ) 830 θερμίδες
28.Κλασική ναπολιτάνα (σκέτη) 450 θερμίδες
29.Κλασική ναπολιτάνα (με πολύ τυρί)630 θερμίδες
30.Ριγκατόνι 4 τυριά (580 θερμίδες)
31.Καρμπονάρα 750 θερμίδες
32.Chicken nuggets (6 τεμάχια) 236 θερμίδες
33.Κοτόπουλο πανέ (1 μερίδα) 420 θερμίδες
34.Τυρόπιτα σφολιάτα (μικρή) 400 θερμίδες
35.Ζαμπονοτυρόπιτα 650 θερμίδες
36.Μπουγάτσα κρέμα 410 θερμίδες
37.Στριφτή σπανακόπιτα 585 θερμίδες
38.Χωριάτικη σπανακοτυρόπιτα 680 θερμίδες
39.Κλαμπ σάντουϊτς (χωρίς πατάτες) 450
40.Κλαμπ σάντουϊτς (με πατάτες, μπέικον, μαγιονέζα) 940
Με πόση ώρα γυμναστική «καίμε» ένα burger, μία μερίδα πατάτες και τρία μπουτάκια κοτόπουλο;
Πόση ώρα πρέπει να γυμνάζεται κάποιος για να κάψει το λαχταριστό burger που μόλις απόλαυσε; Και τι είδους άσκηση πρέπει να είναι αυτή;.
Σύμφωνα με ειδικούς, ένα μεγάλο χάμπουργκερ έχει 24 γραμμάρια λίπους και 490 θερμίδες, οι οποίες αντιστοιχούν στο 19,6% των ημερήσιων θερμίδων του μέσου άνδρα και στο 24,5% εκείνων μιας γυναίκας.
Οι θερμίδες αυτές χρειάζονται αντιστοίχως 41 και 51 λεπτά καρδιοαναπνευστικών ασκήσεων (π.χ. τρέξιμο με σταθερό ρυθμό) για να καούν. Αν, όμως, θέλει κάποιος να τις κάψει κάνοντας βαράκια, θα χρειαστεί 57 και 68 λεπτά αντιστοίχως, όπως εξηγεί στο topontiki.gr η Γκέλυ Τζιβινίκου, καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού.
Για τρία τηγανητά μικρά μπουτάκια κοτόπουλο, ένας άνδρας θα χρειαστεί 63 λεπτά καρδιοαναπνευστικής άσκησης και μια γυναίκα 75 (ή 84 και 101 λεπτά βαράκια, αντιστοίχως), επειδή περιέχουν 726 θερμίδες και 42 γραμμάρια λίπους.
Η κατάσταση δεν είναι πολύ καλύτερη με μία μεγάλη μερίδα τηγανητές πατάτες στο φαστ φουντ. Αυτές χρειάζονται 40 λεπτά καρδιοαναπνευστικής άσκησης από τους άνδρες και 48 λεπτά από τις γυναίκες (ή 53 λεπτά βαράκια από εκείνον και 64 λεπτά από εκείνην), δεδομένων των 460 θερμίδων και 22 γραμμαρίων λίπους που περιέχουν.
Τα τρόφιμα που «καίγονται» δύσκολα
Τρία κομμάτια από κλασική πίτσα μαργαρίτα (με πλήρες τυρί, αφράτη ζύμη και σάλτσα ντομάτας) παρέχουν 682 θερμίδες και 22 γραμμάρια λίπους. Ο μέσος άντρας θα τις κάψει με 59 λεπτά καρδιοαναπνευστικής άσκησης ή 79 λεπτά ασκήσεις με βάρη. Η μέση γυναίκα με 71 και 94 λεπτά αντιστοίχως.
Ένα κουτάκι αναψυκτικό παρέχει 139 θερμίδες. Ο μέσος άνδρας χρειάζεται 12 λεπτά καρδιοαναπνευστικές ασκήσεις και η μέση γυναίκα 14 λεπτά. Η διάρκεια της άσκησης με βάρη είναι 16 και 19 λεπτά αντιστοίχως.
Μισό λίτρο μπύρα παρέχει 245 θερμίδες. Καίγονται με 21 λεπτά καρδιοαναπνευστικές ασκήσεις ή 28 λεπτά ασκήσεις με βάρη για τους άνδρες και 25 και 34 λεπτά αντιστοίχως για τις γυναίκες.
Τα 45 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος παρέχουν 237 θερμίδες και 14 γραμμάρια λίπους. Οι άντρες χρειάζονται 21 λεπτά καρδιοαναπνευστικής άσκησης ή 28 λεπτά βαράκια για να τις κάψουν. Οι αντίστοιχες διάρκειες στις γυναίκες είναι 25 και 33 λεπτά.
Κέικ σοκολάτα με γλάσο και γέμιση σοκολάτας. Τα 100 γραμμάρια (αντιστοιχούν σε τρεις φέτες για τους διαιτολόγους, αλλά σε δύο το πολύ για τους κοινούς θνητούς) παρέχουν 20 γραμμάρια λίπους και 380 θερμίδες. Οι άντρες χρειάζονται 33 λεπτά καρδιοαναπνευστικής άσκησης ή 44 λεπτά βαράκια για να τις κάψουν. Οι αντίστοιχες διάρκειες στις γυναίκες είναι 39 και 53 λεπτά.
via fevgato
