toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Σάββατο, Μάι 10, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Follow US
Toftiaxa.gr > Blog – Toftiaxa > Χρήσιμες Συμβουλές > Γιατί δεν μου πετυχαίνουν τα φασολάκια: 3 μυστικά για άριστο αποτέλεσμα
Χρήσιμες Συμβουλές

Γιατί δεν μου πετυχαίνουν τα φασολάκια: 3 μυστικά για άριστο αποτέλεσμα

toftiaxa Team
Last updated: 18 Φεβρουαρίου, 2025 9:04 πμ
By toftiaxa Team
3 Min Read
Γιατί δεν μου πετυχαίνουν τα φασολάκια: 3 μυστικά για άριστο αποτέλεσμα
Γιατί δεν μου πετυχαίνουν τα φασολάκια: 3 μυστικά για άριστο αποτέλεσμα
SHARE

Τα φασολάκια είναι από τα λαδερά φαγητά που φτιάχνουν όλα τα ελληνικά σπίτια τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα. Είναι θρεπτικά και ιδανικά για μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή. Και μπορεί να φαίνεται εύκολο σαν φαγητό και σαν μαγείρεμα αλλά έχουν τα μυστικά τους για να γίνουν νόστιμα και να πετύχουν.

Εγώ πολλές φορές φτιάχνοντας βιαστικά τα φασολάκια ανακαλύπτω ότι στο τέλος δεν είναι και τόσο ωραία. Και φταίει ακριβώς αυτό, ότι τα μαγειρεύω βιαστικά λόγω έλλειψης χρόνου αλλά και λόγω σιγουριάς ότι είναι ένα εύκολο φαγητό. Το μεγαλύτερο λάθος είναι όταν πετάς όλα τα υλικά μέσα στην κατσαρόλα και περιμένεις να βγει σούπερ το φαγητό. Μάλλον είναι λάθος, τι μάλλον… σίγουρα. Άλλο ένα λάθος είναι να βάζεις πολύ νερό μέσα στα φασολάκια. Τα φασολάκια βγάζουν τα δικά τους υγρά και στο τέλος μπορούν να σου βγουν σούπα.

12 Μυστικά Μαγειρικής από τις Γιαγιάδες μας

Τα μυστικά για να μαγειρέψεις σωστά τα φασολάκια

Μυστικό Νο1. Τα φασολάκια θέλουν σοτάρισμα. Εντάξει το ξέρω ότι είναι ιδανικό να ρίχνεις τα πάντα μέσα στην κατσαρόλα και να περιμένεις να γίνει φαγητό, αλλά αν θες σίγουρη επιτυχία πρέπει να δώσεις λίγο χρόνο στην προετοιμασία. Και τι σημαίνει αυτό; Τα φασολάκια θέλουν αρκετό σοτάρισμα σε πολύ ζεστό λάδι για να γίνουν τραγανά και νόστιμα. Έτσι λοιπόν πρέπει να τσιγαρίσετε τα φασολάκια για 8-10 λεπτά και μετά να ρίξετε και τα μυρωδικά σας.

Μυστικό Νο2. Ποτέ πολύ σάλτσα. Τα φασολάκια δεν θέλουν πλημμύρα από σάλτσα γιατί στο τέλος δεν θα είναι λαδερά αλλά “σαλτσερά”. Βέβαια υπάρχουν και γούστα. Πχ κάποιος μπορεί να μην θέλει το φαγητό του να το φάει με την έννοια του λαδερού και να τα θέλει με φουλ πηχτή σάλτσα. Σε γενικές γραμμές όμως τα φασολάκια δεν θέλουν πολύ σάλτσα και μάλιστα αν αυτό είναι δυνατόν θέλουν φρέσκια ντομάτα.

Διαβάστε ακόμα

14+1 Κόλπα από Επαγγελματίες Σεφ που δεν γνωρίζουν οι Νοικοκυρές
14+1 Κόλπα από Επαγγελματίες Σεφ που δεν γνωρίζουν οι Νοικοκυρές
15 Επαγγελματικά μυστικά μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής που χρησιμοποιούν οι σεφ και δεν γνωρίζουν οι νοικοκυρές
15 Επαγγελματικά μυστικά μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής που χρησιμοποιούν οι σεφ και δεν γνωρίζουν οι νοικοκυρές
Βάλτο στο πρόγραμμα Σήμερα: Κατέψυξε τα δικά σου Φασολάκια για να έχεις φαγητό όλο τον Χειμώνα - Βίντεο η διαδικασία
Βάλ’ το στο πρόγραμμα Σήμερα: Κατέψυξε τα δικά σου Φασολάκια για να έχεις φαγητό όλο τον Χειμώνα – Βίντεο η διαδικασία

Μυστικό Νο3. Τα φασολάκια δεν πρέπει να κολυμπάνε. Εγώ πάντα έκανα αυτό το βασικό λάθος. Εβαζα πολύ νερό να βράσουν για να μην χρειάζεται να κοιτάω κάθε τρεις και λίγο μην καούν. Αυτό όμως είναι λάθος αν θέλετε νόστιμα φασολάκια. Τα φασολάκια θέλουν λίγο νερό. Μόλις το πιουν ρίχνουμε πάλι νέρο και πάει λέγοντας μέχρι να πετύχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα.

11 Έξυπνα Κόλπα μαγειρικής που θα σας Κάνουν MasterChef

Την επόμενη φορά που θα φτιάξετε φασολάκια ακολουθήστε τα παραπάνω εύκολα μυστικά και το φαγητό σας πραγματικά θα έχει μεγάλη διαφορά. Άλλο ένα μυστικό που πιθανόν να το γνωρίζετε είναι να βάλετε και κάποιο είδος κρέατος μέσα στα φασολάκια. Πραγματικά γίνεται άλλο φαγητό. Ακόμα και μια μικρή ποσότητα όπως ένα μπουτάκι από κοτόπουλο, ή ακόμα και μια μπριζόλα μπορεί να απογειώσει το πιάτο σας.

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 4.2 / 5. Αξιολογήσεις: 15

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:μυστικά μαγειρικήςφασολάκια
Bytoftiaxa Team
Follow:
Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές
Previous Article Κιτρινίλες και άλατα στη μπανιέρα: 4 διαφορετικοί τρόποι για να την καθαρίσετε Κιτρινίλες και άλατα στη μπανιέρα: 4 διαφορετικοί τρόποι για να την καθαρίσετε
Next Article Ποια σαμπουάν συμβάλλουν στην αραίωση των μαλλιών σας; Ποια σαμπουάν συμβάλλουν στην αραίωση των μαλλιών σας;
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Κατανάλωσε ρίγανη και θα σε ευχαριστούν τα μάτια σου

Κατανάλωσε ρίγανη και θα σε ευχαριστούν τα μάτια σου

toftiaxa Team
5 Min Read
DIY κατασκευές με παλιά και άχρηστα κεραμίδια - Μην τα πετάς, δώσε ζωή

DIY κατασκευές με παλιά κεραμίδια – Μην τα πετάς, δώσε ζωή

toftiaxa.gr
1 Min Read
Δεν παχαίνει... ομορφαίνει! 8 γλυκά με πολύ λίγες θερμίδες που προτείνουν διαιτολόγοι

Δεν παχαίνει… ομορφαίνει! 8 γλυκά με πολύ λίγες θερμίδες που προτείνουν διαιτολόγοι

toftiaxa Team
2 Min Read
ξεχασμένο φαγητό μέσα στο ψυγείο

Το κατακάθι του καφέ και το γάλα μπορεί να σε “σώσει” από τις άσχημες μυρωδιές του ψυγείου

toftiaxa Team
4 Min Read
ανάλυψη μετρητών από atm

Χωρίς κάρτα οι αναλήψεις από τα ATM – Πώς θα “σηκώνουμε” χρήματα

toftiaxa Team
1 Min Read
γυναίκα βάζει αποσμητικό στις μασχάλες

Ποια είναι η πιο αποτελεσματική ώρα της ημέρας για να βάζουμε αποσμητικό

toftiaxa Team
2 Min Read
Συνθετικό γρασίδι: Γιατί να το επιλέξεις για τον κήπο σου και να τον μεταμορφώσεις οικονομικά

Συνθετικό γρασίδι: Γιατί να το επιλέξεις για τον κήπο σου και να τον μεταμορφώσεις οικονομικά

Dimitrios Kotinos
5 Min Read
Ξέρετε σε τι χρησιμεύει αυτό το μικρό κουμπί στη ζώνη ασφαλείας σας;

Ξέρετε σε τι χρησιμεύει αυτό το μικρό κουμπί στη ζώνη ασφαλείας σας;

Dimitrios Kotinos
2 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

μαγειρική,μυστικά μαγειρικής,κόλπα από σεφ,συμβουλές μαγειρικής,χρήσιμα
LifestyleNews

14 Μυστικά Μαγειρικής από Σεφ για Εξοικονόμηση Χρόνου

2 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.