toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Σάββατο, Μάι 10, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Follow US
Toftiaxa.gr > Blog – Toftiaxa > Έξυπνα Κόλπα > Πώς να παγώσεις αλλά και να ξεπαγώσεις ψημένα ή ωμά κάστανα στην κατάψυξη για να έχεις όλο τον χρόνο
Έξυπνα ΚόλπαΧρήσιμες Συμβουλές

Πώς να παγώσεις αλλά και να ξεπαγώσεις ψημένα ή ωμά κάστανα στην κατάψυξη για να έχεις όλο τον χρόνο

toftiaxa Team
Last updated: 17 Νοεμβρίου, 2024 7:05 μμ
By toftiaxa Team
4 Min Read
Πώς να καταψύξω κάστανα
Πώς να καταψύξω κάστανα
SHARE

Τα κάστανα ξεκινάμε να τα βλέπουμε το Φθινόπωρο και τα τρώμε όλο τον Χειμώνα. Μπορείς όμως να καταψύξεις κάστανα για να απολαμβάνεις και άλλες εποχές; Η απάντηση είναι ναι. Εδώ θα δείτε πώς να καταψύξετε κάστανα, είτε ωμά είτε ψημένα και μετά πώς να τα αποψύξετε για να μην χάσουν την γεύση, την υφή αλλά και τα θρεπτικά συστατικά.

Πώς να καταψύξεις σωστά ωμά κάστανα

Κατάψυξη με τη φλούδα

  1. Προετοιμάζουμε τα κάστανα

    Πλένουμε καλά τα κάστανα και ελέγχουμε καλά για σφιχτά κάστανα. Επιλέγουμε κάστανα με λείο κέλυφος και χωρίς τρύπες.

  2. Μουσκεύουμε τα κάστανα

    Βυθίζουμε τα κάστανα για λίγες ώρες και αφαιρούμε τα κάστανα που επιπλέουν γιατί πιθανόν να είναι κούφια.

  3. Σουρώνουμε και στεγνώνουμε τα κάστανα

    Σουρώστε το νερό από τα κάστα και σκουπίστε τα με μια καθαρή στεγνή πετσέτα.

  4. Χαράξτε τα κάστανα

    Με ένα μαχαιαράκι χαράξτε και κάντε ένα σταυρό στο κάτω μέρος του κάστανου.

  5. Βάλτε κατάψυξη

    Βάλτε τα κάστανα μέσα σε σακουλάκια που κλείνουν καλά ή σε σακουλάκια κατάψυξης και μετά στην κατάψυξη. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι στους -18 βαθμούς ή λιγότερο για να διατηρήσουν τα κάστανα την γεύση αλλά και τα θρεπτικά συστατικα.

Πώς να καταψύξεις σωστά ψημένα κάστανα

Αν αναρωτιέσαι αν μπορείς να καταψύξεις τα βρασμένα κάστανα η απάντηση είναι ναι. Δες παρακάτω τα βήματα

  1. Μαγείρεψε τα κάστανα

    Κάντε τα κάστανα όπως θέλετε ψητά ή βραστά.

  2. Κατέψυξε τα ψημένα κάστανα

    Αφού έχεις βράσει ή ψήσει τα κάστανα και τα έχεις αφήσει να κρυώσουν καλά, τοποθέτησε σε σακουλάκια αφαιρώντας τον αέρα για να μην δημιουργηθούν κρύσταλλοι. Τοποθέτησε τα στην κατάψυξη.

Κάστανα Ψημένα στο Αλάτι στο Φούρνο: Ο τρόπος για νόστιμα κάστανα έτοιμα σε 15 λεπτά

Πώς να ξεπαγώσεις τα κάστανα

Για να πετύχετε την καλύτερη νοστιμιά όταν ξεπαγώνεται κάστανα αφήστε όλη τη νύχτα στο ψυγείο. Βοηθά στην γεύση αλλά και στην υφή του. Όταν τα κάστανα ξεπαγώσουν καλό είναι να φαγωθούν ή να ψηθούν απευθείας για να μην χάσουν την γεύση και την ποιότητά τους.

Πόσο διαρκούν τα κάστανα στην κατάψυξη

Τα ωμά κάστανα ειδικά αν είναι πολύ φρέσκα μπορούν να διατηρηθούν ακόμα και έναν χρόνο στην κατάψυξη. Τα μαγειρεμένα πε΄ριπου 3-6 μήνες. Μετά χάνεται η υφή και η γεύση τους ακόμα και αν οπτικά μας φαίνονται εντάξει. Είναι πιο ξερά και όχι τόσο γευστικά.

φώτο : spm

Διαβάστε ακόμα

Πάγος στην κατάψυξη: Αφαίρεστέ τον άμεσα και γρήγοραμε αλουμινόχαρτο ή λάδι
Πάγος στην κατάψυξη: Αφαίρεστέ τον άμεσα και γρήγορα με αλουμινόχαρτο ή λάδι
Γιατί δεν πρέπει να ξεπαγώνουμε την μπριζόλα πριν την μαγειρέψουμε; Ειδικοί έκαναν τεστ
Γιατί δεν πρέπει να ξεπαγώνουμε την μπριζόλα πριν την μαγειρέψουμε; Ειδικοί έκαναν τεστ
Πώς να διπλασιάσετε τη διάρκεια ζωής της μπαταρίας λιθίου στα εργαλεία σας με τη βοήθεια της κατάψυξης
Πώς να διπλασιάσετε τη διάρκεια ζωής της μπαταρίας λιθίου στα εργαλεία σας με τη βοήθεια της κατάψυξης

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 1 / 5. Αξιολογήσεις: 1

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:κάστανακάστανα στην κατάψυξηκατάψυξη
Bytoftiaxa Team
Follow:
Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές
Previous Article συμβουλές για να ζεσταθείς οικονομικά χωρίς χρήματα 8 συμβουλές για οικονομική θέρμανση το Χειμώνα
Next Article Γιατί οι Simpsons είναι κίτρινοι Γιατί οι Simpsons είναι κίτρινοι
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Κατανάλωσε ρίγανη και θα σε ευχαριστούν τα μάτια σου

Κατανάλωσε ρίγανη και θα σε ευχαριστούν τα μάτια σου

toftiaxa Team
5 Min Read
DIY κατασκευές με παλιά και άχρηστα κεραμίδια - Μην τα πετάς, δώσε ζωή

DIY κατασκευές με παλιά κεραμίδια – Μην τα πετάς, δώσε ζωή

toftiaxa.gr
1 Min Read
Δεν παχαίνει... ομορφαίνει! 8 γλυκά με πολύ λίγες θερμίδες που προτείνουν διαιτολόγοι

Δεν παχαίνει… ομορφαίνει! 8 γλυκά με πολύ λίγες θερμίδες που προτείνουν διαιτολόγοι

toftiaxa Team
2 Min Read
ξεχασμένο φαγητό μέσα στο ψυγείο

Το κατακάθι του καφέ και το γάλα μπορεί να σε “σώσει” από τις άσχημες μυρωδιές του ψυγείου

toftiaxa Team
4 Min Read
ανάλυψη μετρητών από atm

Χωρίς κάρτα οι αναλήψεις από τα ATM – Πώς θα “σηκώνουμε” χρήματα

toftiaxa Team
1 Min Read
γυναίκα βάζει αποσμητικό στις μασχάλες

Ποια είναι η πιο αποτελεσματική ώρα της ημέρας για να βάζουμε αποσμητικό

toftiaxa Team
2 Min Read
Συνθετικό γρασίδι: Γιατί να το επιλέξεις για τον κήπο σου και να τον μεταμορφώσεις οικονομικά

Συνθετικό γρασίδι: Γιατί να το επιλέξεις για τον κήπο σου και να τον μεταμορφώσεις οικονομικά

Dimitrios Kotinos
5 Min Read
Ξέρετε σε τι χρησιμεύει αυτό το μικρό κουμπί στη ζώνη ασφαλείας σας;

Ξέρετε σε τι χρησιμεύει αυτό το μικρό κουμπί στη ζώνη ασφαλείας σας;

Dimitrios Kotinos
2 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Γιατί να έχεις πάντα ένα κουτάλι στην κατάψυξη
NewsΈξυπνα Κόλπα

Γιατί να έχεις πάντα ένα κουτάλι στην κατάψυξη

2 Min Read
Ο καλύτερος τρόπος να αφαιρέσετε τον πάγο από την κατάψυξη χωρίς απόψυξη - Τι δεν πρέπει να κάνετε με τίποτα
Χρήσιμες Συμβουλέςnocat

Ο καλύτερος τρόπος να αφαιρέσετε τον πάγο από την κατάψυξη χωρίς απόψυξη – Τι δεν πρέπει να κάνετε με τίποτα

6 Min Read
Γιατί Δεν Πρέπει να Ξεπαγώνετε τα Κατεψυγμένα Ψάρια με Νερό
Χρήσιμες Συμβουλές

Γιατί Δεν Πρέπει να Ξεπαγώνετε τα Κατεψυγμένα Ψάρια με Νερό

1 Min Read
Πώς να καταψύξεις ντομάτες: Ολόκληρες, ξεφλουδισμένες, τριμμένες, μαγειρεμένες
Χρήσιμες Συμβουλές

Πώς να καταψύξεις ντομάτες: Ολόκληρες, ξεφλουδισμένες, τριμμένες, μαγειρεμένες

4 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.