Τα κάστανα είναι ένας πολύ νόστιμος καρπός και μια από τις υπερτροφές του χειμώνα, ωστόσο, οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν τον τρόπο για να τα καθαρίσουν, με αποτέλεσμα να δυσκολεύονται.
Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, ρίχνουν την χοληστερίνη, κάνουν καλό στην καρδιά, στο γαστρεντερικό, περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα.