toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Δευτέρα, Ιούν 23, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Follow US
Toftiaxa.gr > Blog – Toftiaxa > Αλμυρές δημιουργίες > Γιατί το ρύζι είναι πιο νόστιμο στα εστιατόρια από το σπιτικό; Τα μυστικά για να το πετύχεις
Αλμυρές δημιουργίεςΈξυπνα Κόλπα

Γιατί το ρύζι είναι πιο νόστιμο στα εστιατόρια από το σπιτικό; Τα μυστικά για να το πετύχεις

toftiaxa Team
Last updated: 22 Οκτωβρίου, 2024 9:28 πμ
By toftiaxa Team
2 Min Read
μυστικά για το τέλειο ρύζι
μυστικά για το τέλειο ρύζι
SHARE

Το ρύζι χωρίς αμφιβολία είναι πολύ νόστιμο στα εστιατόρια σε σχέση με αυτό που μαγειρεύεις σπίτι και ίσως και εσύ όπως και εγώ έχεις αναρωτηθεί πώς μπορεί να το φτιάχνουν. Προσωπικά δεν είναι πολύ φίλη του ρυζιού, μάλλον γιατί ποτέ δεν το πετυχαίνω. Στο toftiaxa μαζέψαμε κάποιες συμβουλές από επαγγελματίες μάγειρες για να έχουμε σίγουρη επιτυχία στο μαγείρεμα του ρυζιού.

1. Πλύσιμο, Πλύσιμο, Πλύσιμο!

Το ρύζι θέλει πολύ καλό πλύσιμο. Θέλουμε να φύγει όσο το δυνατόν περισσότερο άμυλο, η σκόνη το αρσενικό και το φυτικό οξύ που περιέχεται στο ρύζι. Επαγγελματίες μάγειρες το μουλιάζουν 20-30 λεπτά για να μαλακώσει και να αφρατέψει. Διάβασε ακόμα Ρύζι στο Air fryer: Έτσι θα το πετύχεις

2. Αναλογία Ρυζιού και νερού

Εδώ είναι το μυστικό. Αν βάζεις νερό στο κουτουρού τότε μάλλον θα καταλήξεις ή με άβραστο ρύζι με λαπά. Οι σεφ προτείνουν αναλογία 1 προς 2, δηλαδή 1 φλιτζάνι ρύζι με δυο φλιτζάνια νερό. Απλός κανόνας αλλά αποτελεσματικός.

3. Βάλε μυρωδικά

Μπορεί η μαμά σου να μην έβαζε τίποτα στο ρύζι όταν έβραζε αλλά η τεχνολογία έχει προχωρήσει (πλακίτσα). Κάν’το όπως τα εστιατόρια.. Βάλε λίγο σκόρδο, δάφνη, ακόμα και κομμάτια κρεμμυδιού. Εδώ δεν θέλουμε να αλλάξει η γεύση, απλά να δώσουν άρωμα.

4. Μην σηκώνεις το καπάκι συνέχεια

Για να μαγειρευτεί σωστά το ρύζι πρέπει στο τέλος να το αφήσεις με τον ατμό του. Τι σημαίνει αυτό; Απλό να μην ανοίξεις το καπάκι. Το ξέρω είναι δύσκολο, τα ίδια κάνω και εγώ. Εντάξει ο περασμός είναι μεγάλος για να κοιτάξεις τι έκανες αλλά ο ατμός θα εξατμιστεί και το ρύζι θα χάσει το αφράτεμα.

Περισσότερα

πώς να καταλάβεις αν είναι ώριμο το πεπόνι, χέρι πιέζει το πεπόνι
Ο καλύτερος τρόπος για να διαλέξεις πεπόνι: Πώς να γνωρίζεις με σιγουριά αν είναι ώριμο για να κοπεί
Γαλακτομπούρεκο σαν του ζαχαροπλαστείου - Τραγανό φύλλο και υπέροχη κρέμα
Γαλακτομπούρεκο σαν του ζαχαροπλαστείου – Τραγανό φύλλο και υπέροχη κρέμα
εικόνα με κολοκυθοκεφτέδες φούρνου μέσα σε ταψί
Κολοκυθοκεφτέδες Φούρνου χωρίς περιττά λάδια, έτοιμοι σε λίγα λεπτά – Γεμάτοι Καλοκαιρινά Αρώματα (ΒΙΝΤΕΟ)
Πώς να μην τραβάνε λάδι οι μελιτζάνες
Πώς να μην τραβάνε λάδι οι μελιτζάνες

5. Βουτυράκι

Το κρεμώδες ρύζι που τρως στα εστιατόρια με αυτή την απαλή γεύση οφείλεται στο βούτυρο. Μια μικρή κουταλιά στο τέλος, εντάξει αν θες βάλε και δυο. Θα κάνει την διαφορά.

Τώρα λοιπόν που ανακάλυψες τα μυστικά για το τέλειο ρύζι, δοκιμασέ τα την επόμενη φορά που θα μαγειρέψεις. Θα δεις ότι είχαμε δίκιο.

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 4.5 / 5. Αξιολογήσεις: 2

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:συνταγέςτέλειο ρύζι
Bytoftiaxa Team
Follow:
Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές
Previous Article Η γρίπη από Τεφλόν είναι η αρρώστια που προκαλούν τα μαγειρικά σκεύη που έχουμε σπίτι μας Η γρίπη από Τεφλόν είναι η αρρώστια που προκαλούν τα μαγειρικά σκεύη που έχουμε σπίτι μας
Next Article μυρίζει το σιφόνι του μπάνιου Απελπισία με το σιφόνι του μπάνιου που μυρίζει, τα σωστά κόλπα για να το λύσεις
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Μην πετάς τους σπόρους λεμονιού - Αξίζουν το βάρος τους σε χρυσό

Μην πετάς τους σπόρους λεμονιού – Αξίζουν το βάρος τους σε χρυσό

Dimitrios Kotinos
3 Min Read
Πρώτες βοήθειες για δάγκωμα από φίδι σύμφωνα με το εγχειρίδιο του ΕΚΑΒ

Πρώτες βοήθειες για δάγκωμα από φίδι σύμφωνα με το εγχειρίδιο του ΕΚΑΒ

Dimitrios Kotinos
3 Min Read
Το χρώμα των ματιών σου.. μαρτυρά το χαρακτήρα σου

Το χρώμα των ματιών σου.. μαρτυρά το χαρακτήρα σου

toftiaxa Team
2 Min Read
Σπρέι για έντομα από φλούδες πορτοκαλιού: Ο πιο φυσικός τρόπος για έναν κήπο χωρίς παράσιτα

Σπρέι για έντομα από φλούδες πορτοκαλιού: Ο πιο φυσικός τρόπος για έναν κήπο χωρίς παράσιτα

toftiaxa Team
2 Min Read
Γιατί Δεν Μυρίζουν Τα ρούχα Μαλακτικό Μετά το Πλύσιμο

Γιατί Δεν Μυρίζουν Τα ρούχα Μαλακτικό Μετά το Πλύσιμο

toftiaxa Team
3 Min Read
10 βασικές συμβουλές ταξιδιού για να κάνετε το ταξίδι σας χωρίς προβλήματα

10 βασικές συμβουλές ταξιδιού για να κάνετε το ταξίδι σας χωρίς προβλήματα

Dimitrios Kotinos
4 Min Read
ΠΑΚΟΕ: – Τα αποτελέσματα των φετινών ελέγχων - 1 στις 4 παραλίες της Αττικής ακατάλληλη για κολύμπι

ΠΑΚΟΕ: – Τα αποτελέσματα των φετινών ελέγχων – 1 στις 4 παραλίες της Αττικής ακατάλληλη για κολύμπι

toftiaxa Team
1 Min Read
Ουδείς επικινδυνότερος εχθρός εκ του ευεργετηθέντος αχάριστου

«Ουδείς επικινδυνότερος εχθρός εκ του ευεργετηθέντος αχάριστου»

Μαίρη Φρέση
3 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Κρέπες ταψιού: Η συνταγή που έχει γίνει viral για την ευκολία της χωρίς να τις φτιάχνεις μία μία
Γλυκιές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Κρέπες ταψιού: Η συνταγή που έχει γίνει viral για την ευκολία της χωρίς να τις φτιάχνεις μία μία

2 Min Read
Σκεπαστές Πίτσες Καλτσόνε στο Air fryer: Αφράτη Ζύμη. Γίνονται και στο φούρνο
Αλμυρές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Σκεπαστές Πίτσες Καλτσόνε στο Air fryer: Αφράτη Ζύμη. Γίνονται και στο φούρνο

1 Min Read
Τραγανά Τσιπς Μελιτζάνας στο Air Fryer
Αλμυρές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Τραγανά Τσιπς Μελιτζάνας στο Air Fryer

2 Min Read
καλοκαιρινό επιδόρπιο,επιδόρπιο με μπανάνες,γλυκές δημιουργίες,συνταγές,
LifestyleNews

Το Τέλειο Καλοκαιρινό Επιδόρπιο με Μόνο 4 Υλικά

1 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.