Το να τρώτε δύο αυγά πρώτα το πρωί μπορεί να μην φαίνεται σαν μια μεγάλη αλλαγή στη διατροφή σας, αλλά μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία σας μακροπρόθεσμα. Τι Μπορεί να Συμβεί εάν Τρώτε Πολλά Αυγά
Τα οφέλη των αυγών για την υγεία
Τα αυγά περιλαμβάνουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών. Εκτός από το ότι είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και ζωτικά αμινοξέα, περιλαμβάνουν επίσης αρκετές βιταμίνες και μέταλλα, όπως ψευδάργυρο, σελήνιο, βιταμίνη D και την οικογένεια βιταμινών Β. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι ένα εξαιρετικό πρωινό που πρέπει να φάτε το πρώτο πράγμα το πρωί.
Βελτιωμένη ευεξία του εγκεφάλου
Η βιταμίνη χολίνη είναι απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη του εγκεφάλου και τη γνωστική λειτουργία και τα αυγά είναι μια καλή πηγή της. Η μνήμη και η γνωστική απόδοση έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνονται με τη συνεπή κατανάλωση χολίνης. Μπορείτε να εξασφαλίσετε μια σταθερή πρόσληψη αυτού του ζωτικού μετάλλου τρώγοντας αυγά σε τακτική βάση.
Δείτε ακόμη Τα Αυγά Είναι Υγιεινά και Θρεπτικά για Κατανάλωση, Σύμφωνα με Διαιτολόγους και Μελέτες
Βελτιωμένη όραση
Τα αυγά είναι μια εξαιρετική πηγή των αντιοξειδωτικών λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, τα οποία είναι απαραίτητα για υγιή μάτια. Βοηθούν στην αποτροπή της ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας και των χρόνιων οφθαλμικών παθήσεων. Η κατανάλωση αυγών σε τακτική βάση μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της υγιούς όρασης.
Αυξημένα επίπεδα HDL χοληστερόλης
Η «καλή» χοληστερόλη, ή λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας, μπορεί να αυξηθεί με την κατανάλωση αυγών. Ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων μειώνεται σε εκείνους των οποίων τα επίπεδα HDL είναι υψηλότερα.
Έλεγχος του βάρους
Τα αυγά, με την υψηλή περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνη, είναι καλύτερη επιλογή για πρωινό από τα δημητριακά ή το τοστ για όσους θέλουν να αισθάνονται χορτάτοι για περισσότερο. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του βάρους οδηγώντας σε μείωση της θερμιδικής πρόσληψης φυσικά κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Μύες
Οι μύες αντέχουν καλύτερα τους τραυματισμούς και αναπτύσσονται πιο δυνατοί χάρη στην υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη που περιλαμβάνεται στα αυγά. Το γεγονός ότι η μυϊκή δύναμη συχνά μειώνεται με τη γήρανση το καθιστά πολύ κρίσιμο θέμα.
Βελτιωμένη υγεία μαλλιών και δέρματος
Εκτός από το ότι βοηθούν τα μαλλιά και το δέρμα σας, τα αυγά είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και μετάλλων. Μπορεί να φαίνεστε και να αισθάνεστε νεότεροι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα με την λήψη βιταμινών Β και ψευδάργυρου, που προάγουν την ανάπτυξη των μαλλιών και την αναζωογόνηση του δέρματος.
Δείτε επίσης Πως να Φτιάξετε πιο Υγιεινά Τηγανητά Αυγά στο Νερό