Μπαίνοντας στο Φθινόπωρο τα περισσότερα παιδάκια αλλά και αρκετοί ενήλικες κολλάνε ιώσεις. Παρακάτω το toftiaxa.gr σας παρουσιάζει μια σούπα “φάρμακο” που θα σας κάνει περδίκι στο πιτς φυτίλι.
Υλικά για την θαυματουργή σούπα για 4 άτομα
- 350 γρ. αστεράκι
- 1 μπούτι κοτόπουλο
- Σέλερι
- 1 καρότο
- 2 πατάτες
- 4 ντοματάκια
- μισό κρεμμύδι
- λίγο δεντρολίβανο
- αλάτι
Διάβασε επίσης Φάτε Σούπα Κάθε Μέρα, κάνει καλό
Παρασκευή σούπας
Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους. Καθαρίζουμε το καρότο και το κόβουμε σε φέτες, στη συνέχεια κόβουμε σε φέτες το σέλινο, το κρεμμύδι και τα ντοματίνια.
Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα, και ποσθέτουμε και το μπούτι του κοτόπουλου. Σκεπάζουμε όλα τα υλικά με νερό. Βάζουμε και αλατάκι.
Η ΣΟΥΠΑ ΤΗΣ ΧΙΟΝΑΤΗΣ Gourmet a la μπατιρέ!
Σκεπάζουμε με το καπάκι την κατσαρόλα και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για 1 ώρα περίπου. Κατά διαστήματα αφαιρούμε το καπάκι και αφαιρούμε τον αφρό που πιθανόν θα σχηματιστεί.
Βράζουμε το αστεράκι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Το στραγγίζουμε και το προσθέτουμε μέσα στον ζωμό μας.
Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε τυράκι αλλά και ένα χτυπημένο αυγό μέσα στη σούπα.
Φάτε λοιπόν όταν είσαστε κρυωμένοι αυτήν την σουπίτσα και είναι σίγουρο οτι θα σηκωθείτε
Διαβάστε όλες τις φοβερές συνταγές που έχουμε στην σελίδα μας!
