toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Σάββατο, Ιούλ 26, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Follow US
Toftiaxa.gr > Lifestyle > Κίνδυνος από τα Τηγάνια Teflon: Ακόμα και μια μικρή ρωγμή μπορεί να απελευθερώσει χιλιάδες πλαστικά βλαβερά σωματίδια
LifestyleNews

Κίνδυνος από τα Τηγάνια Teflon: Ακόμα και μια μικρή ρωγμή μπορεί να απελευθερώσει χιλιάδες πλαστικά βλαβερά σωματίδια

toftiaxa.gr
Last updated: 5 Ιουλίου, 2024 12:04 μμ
By toftiaxa.gr
4 Min Read
Κίνδυνος από τα Τηγάνια Teflon: Ακόμα και μια μικρή ρωγμή μπορεί να απελευθερώσει χιλιάδες πλαστικά βλαβερά σωματίδια
Κίνδυνος από τα Τηγάνια Teflon: Ακόμα και μια μικρή ρωγμή μπορεί να απελευθερώσει χιλιάδες πλαστικά βλαβερά σωματίδια
SHARE

Μια μελέτη έδειξε πόσα μικροσκοπικά πλαστικά σωματίδια μπαίνουν στο φαγητό μας αφού έρθουν σε επαφή με μαγειρικά σκεύη. Οι μικροσκοπικές ρωγμές σε ένα τηγάνι επικαλυμμένο με τεφλόν θα μπορούσαν να απελευθερώσουν έως και 9.100 σωματίδια.

Περιεχόμενα Άρθρου
4 Τύποι Τοξικών Μαγειρικών Σκευών που Πρέπει να Αποφεύγετε και 4 Ασφαλείς ΕναλλακτικέςΚίνδυνος από τα Τηγάνια Teflon

Οι κατεστραμμένες επικαλύψεις οδηγούν στην απελευθέρωση 2.300.000 μικροπλαστικών και νανοπλαστικών. Οι αντικολλητικές κατσαρόλες και τα τηγάνια με επικάλυψη τεφλόν χάνουν την επικάλυψη τους με την πάροδο του χρόνου καθώς τα χρησιμοποιούμε και τα πλένουμε, κάτι που μπορεί να είναι πρόβλημα κατά την προετοιμασία των γευμάτων. Ωστόσο, είναι δύσκολο να μετρηθεί πόσο πλαστικό απελευθερώνεται.

4 Τύποι Τοξικών Μαγειρικών Σκευών που Πρέπει να Αποφεύγετε και 4 Ασφαλείς Εναλλακτικές

Κίνδυνος από τα Τηγάνια Teflon

Η νέα μελέτη, η οποία εξέτασε μικροπλαστικά και νανοπλαστικά (εκατομμύρια φορές μικρότερα), καταλήγει στο συμπέρασμα ότι μπορεί να έχουμε να κάνουμε με μεγάλες ποσότητες πλαστικών υπολειμμάτων με την πάροδο του χρόνου.

«Αυτή είναι μια ισχυρή προειδοποίηση ότι πρέπει να επιλέγουμε και να χρησιμοποιούμε μαγειρικά σκεύη προσεκτικά για να αποφύγουμε την πλαστική μόλυνση των τροφίμων», δήλωσε ο Youhong Tang, μηχανολόγος και μηχανικός υλικών στο Πανεπιστήμιο Flinders στην Αυστραλία.

Για να εκτιμήσουν τον κίνδυνο, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν τη λεγόμενη απεικόνιση Raman για να μελετήσουν τα μικροπλαστικά και τα νανοπλαστικά στην επίστρωση PTFE σε μοριακό επίπεδο μέσω της σκέδασης φωτονίων.

Διαβάστε ακόμα

Έρευνα: Περισσότερα μικροπλαστικά στα ρούχα και στα υφάσματα από τα θαλασσινά, το αλάτι και το εμφιαλωμένο νερό
Έρευνα: Περισσότερα μικροπλαστικά στα ρούχα και στα υφάσματα από τα θαλασσινά, το αλάτι και το εμφιαλωμένο νερό
Η σκοτεινή πλευρά του γκλίτερ - Μπορεί να αλλάξει τη χημεία των θαλασσών και των ωκεανών
Η σκοτεινή πλευρά του γκλίτερ – Μπορεί να αλλάξει τη χημεία των θαλασσών και των ωκεανών

Εφάρμοσαν επίσης ειδικούς αλγόριθμους για να υπολογίσουν πόσο από αυτή την επίστρωση θα μπορούσε να αποκολληθεί και να εισχωρήσει στα τρόφιμα. Έκοψαν τα μαγειρικά σκεύη με επικάλυψη τεφλόν σε μικρά κομμάτια και προσομοίωσαν τη διαδικασία μαγειρέματος (αν και μια διαδικασία χωρίς φαγητό, νερό ή λάδι) για ένα χρονικό διάστημα.

Μια μόνο κατεστραμμένη επίστρωση μπορεί να προκαλέσει την απελευθέρωση έως και 2,3 εκατομμυρίων μικροσκοπικών σωματιδίων κατά την προετοιμασία του γεύματος. Μια μικροσκοπική ρωγμή στον δίσκο τεφλόν απελευθέρωσε έως και 9.100 πλαστικά σωματίδια.

Το τεφλόν (ή τεφλόν) ανήκει σε μια οικογένεια γνωστών “μόνιμων χημικών ουσιών” που παραμένουν στο περιβάλλον: τα PFAS (ανά και πολυφθοροαλκυλικές ουσίες) έχουν συνδεθεί με διάφορα προβλήματα υγείας.

«Δεδομένου ότι το PFAS είναι ένα μεγάλο πρόβλημα, αυτά τα μικροσκοπικά σωματίδια τεφλόν στα τρόφιμά μας θα μπορούσαν να αποτελέσουν κίνδυνο για την υγεία», λέει ο επιστήμονας υλικών Cheng Fang στο Πανεπιστήμιο του Newcastle στην Αυστραλία.

Ενώ παραμένουν ερωτήματα σχετικά με τη συχνότητα και τους κινδύνους τέτοιων απελευθερώσεων μικροπλαστικών και νανοπλαστικών, οι ερευνητές ζητούν περαιτέρω έρευνα σχετικά με τις πιθανές επιπτώσεις της μόλυνσης κατά το μαγείρεμα. Οι παλιές κατσαρόλες και τα τηγάνια μπορεί να χρειαστεί να απορριφθούν μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, διαφορετικά η επίστρωση τεφλόν γίνεται πιο ανθεκτική στη φθορά από το πλύσιμο και τη χρήση.

Παρά την εντυπωσιακή εργασία, η ερευνητική ομάδα αναγνωρίζει τη δυσκολία στη μέτρηση και την αξιολόγηση των πλαστικών σωματιδίων σε αυτά τα είδη μικροσκοπικών μεγεθών. Τα ευρήματα θα μπορούσαν ενδεχομένως να γίνουν πιο ακριβή στο μέλλον. «Συνιστάται περισσότερη έρευνα για την αντιμετώπιση της αξιολόγησης του κινδύνου των μικροπλαστικών και νανοπλαστικών τεφλόν, δεδομένου ότι το τεφλόν είναι μέλος της οικογένειας των PFAS», ανέφερε ο Tang.

μια έρευνα απο το sciencedirect / φώτο dailymail

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 3.7 / 5. Αξιολογήσεις: 3

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:teflonεπικύνδινα σκεύημαγειρικά σκεύημικροπλαστικάνανοσωματίδιατεφλόντηγάνιατηγάνια τεφλόντοξίνεςφαγητό
Bytoftiaxa.gr
Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές
Previous Article λευκά υπνοδωμάτια,ιδέες για λευκά υπνοδωμάτια,διακόσμηση υπνοδωματίου,ιδέες διακόσμησης υπνοδωματίου,διακόσμηση, 38 Ιδέες για Αιθέρια Λευκά Υπνοδωμάτια
Next Article Απώλεια Μαλλιών Αντιμετώπιση: 8 Φυσικές Θεραπείες που Αντιμετωπίζουν την Τριχόπτωση Αποτελεσματικά Απώλεια Μαλλιών Αντιμετώπιση: 8 Φυσικές Θεραπείες που Αντιμετωπίζουν την Τριχόπτωση Αποτελεσματικά
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Τα δηλητηριώδη φίδια της Ελλάδας

Τα δηλητηριώδη φίδια της Ελλάδας

toftiaxa Team
3 Min Read
Γιατί δεν μπορούμε να κοιμηθούμε χωρίς κουβέρτα, ακόμα και μια ζεστή νύχτα

Γιατί δεν μπορούμε να κοιμηθούμε χωρίς κουβέρτα, ακόμα και μια ζεστή νύχτα

toftiaxa Team
3 Min Read
Φτιάξε φούστες σε 10 λεπτά από παλιά μπλουζάκια

Φτιάξε DIY φούστες σε 10 λεπτά από παλιά μπλουζάκια

Dimitrios Kotinos
4 Min Read
Το Μικροσκοπικό Σπίτι της IKEA είναι ένα όνειρο που γίνεται πραγματικότητα για τους λάτρεις του βιώσιμου σχεδιασμού

Το Μικροσκοπικό Σπίτι της IKEA είναι ένα όνειρο που γίνεται πραγματικότητα για τους λάτρεις του βιώσιμου σχεδιασμού

toftiaxa Team
2 Min Read
μούλιασμα πιάτων

Πρέπει να μουλιάζεις τα πιάτα;

Dimitrios Kotinos
4 Min Read
Πεντανοστιμη σπανακοτυρόπιτα ΧΩΡΙΣ φύλλο για το τάπερ της παραλίας [ΒΙΝΤΕΟ]

Πεντανοστιμη σπανακοτυρόπιτα ΧΩΡΙΣ φύλλο για το τάπερ της παραλίας [ΒΙΝΤΕΟ]

toftiaxa Team
1 Min Read
τι μπορείτε να κάνετε τις Κυριακές για ξεκούραστη εβδομάδα

8 πράγματα που πρέπει να κάνετε την Κυριακή για μια ξεκούραστη εβδομάδα

Μαίρη Φρέση
2 Min Read
20 οικονομικοί τρόποι για να αναβαθμίσετε το σπίτι σας

20 οικονομικοί τρόποι για να αναβαθμίσετε το σπίτι σας

Μαίρη Φρέση
2 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Πρέπει να πλένεις το ρύζι πριν το μαγειρέψεις; Τι λέει επιστήμη
NewsΧρήσιμα

Πρέπει να πλένεις το ρύζι πριν το μαγειρέψεις; Τι λέει επιστήμη

7 Min Read
Μια κοντινή εικόνα ενός χεριού δείχνει μικροπλαστικά σε άμμο παραλίας και ένα ψάρι που έχει φάει μικροπλαστικά και έναν αναπτήρα
News

Ψάρια: Μικροπλαστικά, μικρονανοπλαστικά και κομμάτια υφάσματος καταλήγουν στο πιάτο μας σύμφωνα με μελέτη

5 Min Read
Τι να κάνεις αν πέσει πολύ πιπέρι στο φαγητό για να το σώσεις
Έξυπνα ΚόλπαΧρήσιμες Συμβουλές

Τι να κάνεις αν πέσει πολύ πιπέρι στο φαγητό για να το σώσεις

2 Min Read
Γιατί δεν πρέπει ποτέ να τυλίγετε τα περισσεύματα φαγητού σε αλουμινόχαρτο
ΔιατροφήΧρήσιμες Συμβουλές

Γιατί δεν πρέπει ποτέ να τυλίγετε τα περισσεύματα φαγητού σε αλουμινόχαρτο

3 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.