Τα φρέσκα, τραγανά κοτσάνια σέλερι αποτελούνται σχεδόν από 95% νερό και προσφέρουν πολλά οφέλη στο σώμα. Ίσως ήρθε η ώρα να εισαγάγετε αυτό το λαχανικό στη διατροφή σας. Τι θα Συμβεί εάν Τρώτε 2 Αυγά την Ημέρα
Ο έλεγχος του βάρους θα γίνει ευκολότερος.
Το σέλερι αποτελείται κυρίως από νερό, ωστόσο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ και πολλά άλλα μεταλλικά ιχνοστοιχεία. Ωστόσο, για τον έλεγχο του βάρους, το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε για το σέλερι είναι ο «αρνητικός αριθμός θερμίδων» του. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται περισσότερες θερμίδες από το σώμα για να το αφομοιώσει από τις θερμίδες που έχει το σέλερι. Για απώλεια βάρους, μπορείτε να το καταναλώσετε ή να το πιείτε ως χυμό, ο οποίος έχει μόνο 16 θερμίδες ανά 1,5 φλιτζάνια.
Ανακουφίζει την καούρα.
Η παλινδρόμηση οξέος ή η καούρα είναι μια κατάσταση που έχουν άτομα με φτωχές διατροφικές επιλογές ή ανθυγιεινά συστήματα πέψης. Ο χυμός σέλερι ανακουφίζει την καούρα αμέσως, ρυθμίζοντας την οξύτητα στο στομάχι. Όμως είναι μια μάλλον προσωρινή λύση – εάν η καούρα επιμένει, πρέπει να αλλάξετε τη διατροφή σας ή να δείτε έναν γιατρό.
Καταπολεμεί τα έλκη.
Σε μια μελέτη του 2010 που δημοσιεύτηκε στο Journal of Pharmaceutical Biology, διαπιστώθηκε ότι το σέλερι περιέχει έναν συγκεκριμένο τύπο εκχυλίσματος αιθανόλης που προστατεύει το προστατευτικό κάλυμμα της πεπτικής οδού από έλκη. Άλλα ωφέλιμα συστατικά που περιέχει είναι φλαβονοειδή, τανίνες, πτητικά έλαια και αλκαλοειδή, τα οποία αυξάνουν την παραγωγή προστατευτικής βλέννας μέσα στα έντερα.
Δείτε ακόμη Τι θα Συμβεί εάν Αρχίσετε να Τρώτε Μέλι Καθημερινά
Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Η φλεγμονή σε ένα σώμα είναι μια αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος σε μια μόλυνση ή ερεθισμό και δεν είναι απαραίτητα κακό αφού έτσι το σώμα σας προστατεύει από την εξάπλωση μιας μόλυνσης. Ωστόσο, μερικές φορές πρέπει να ρυθμίσετε το πρήξιμο και άλλες επιδράσεις του και το σέλερι μπορεί να σας βοηθήσει με αυτό, καθώς έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ικανότητες. Επίσης, μπορεί να βοηθήσει τα δόντια να φαίνονται πιο λευκά χάρη στην αύξηση του ασβεστίου.
Θα αποτρέψει την αφυδάτωση.
Είναι αυτονόητο ότι οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό θα διατηρήσουν το σώμα σας με νερό, αποτρέποντας έτσι την αφυδάτωση. Οι τροφές που είναι πλούσιες σε περιεκτικότητα σε νερό είναι το αγγούρι (98%) και φυσικά το σέλερι (95%).
Υποβοηθά το γαστρεντερικό σύστημα.
Μαζί με την υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, το σέλερι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Μαζί με τις φυτοχημικές ουσίες διεγείρουν τα τοιχώματα του στομάχου και του λεπτού εντέρου, αποτρέποντας τη δυσκοιλιότητα βοηθώντας τη διαδικασία της περίσταλσης. Αυτό κάνει την τροφή που μπαίνει στο παχύ έντερο να αναμειγνύεται και να ανακατεύεται καλύτερα. Βοηθά τα ένζυμα να διασπάσουν τα θρεπτικά συστατικά και να τα απορροφήσουν στην κυκλοφορία του αίματος.
Η αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερόλης θα μειωθούν.
Και τέλος, το σέλερι έχει ιδιότητες κατά της χοληστερόλης που βοηθούν στην πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης «καθαρίζοντας» βασικά τα επίπεδα χοληστερόλης. Επίσης, βελτιώνει τη ροή ασβεστίου και καλίου μέσα και έξω από τα κύτταρα.
Δείτε επίσης Τι θα Συμβεί εάν Τρώτε Πάρα Πολύ Κρέας
![Διαμέρισμα 8,8 τετραγωνικών: Νεαρός μας ξαναγεί σε ένα μικροσκοπικό σπίτι - Πώς ζει [Βίντεο]](https://toftiaxa.gr/wp-content/uploads/2022/10/mikro-spiti-9-tetragonika-150x150.jpg "Διαμέρισμα 8,8 τετραγωνικών: Νεαρός μας ξαναγεί σε ένα μικροσκοπικό σπίτι - Πώς ζει [Βίντεο] 19")
