Όταν μαγειρεύεις, ειδικά όταν τηγανίζεις, σίγουρα γεμίζουν πιτσιλιές από λάδι και τα πλακάκια. Το ξέρω είναι παίδεμα και εκνευριστικό γιατί και εμένα όσο προσεκτική και να είμαι πάντα κάτι θα στάξει. Και μπορεί να το καθαρίζεις αμέσως αλλά με τον καιρό βάφουν, ειδικά αν είναι ανοιχτόχρωμα.
Σου έχω σούπερ κόλπο που θα σου γλυτώσει χρόνο. Η μεμβράνη τροφίμων θα γίνει ο καλύτερος σου φίλος.
Δεν χρειάζονται πολλά. Με λίγα υλικά και ένα μικρό tip, μπορείς να προστατεύσεις τα πλακάκια σου εύκολα.
Τι γίνεται όταν τηγανίζουμε
Αν μαγειρεύεις σίγουρα σου έχει συμβεί να πετάγονται λάδια και να πιτσιλιούνται τα πλακάκια της κουζίνας.
Τηγανίζεις πατάτες, μια μπριζόλα ή οτιδήποτε άλλο και ξαφνικά το λάδι αρχίζει να πετάγεται παντού. Αυτό συμβαίνει γιατί το καυτό λάδι έρχεται σε επαφή με τα κρύα υλικά.
Το αποτέλεσμα είναι απογοητευτικό. Λεκέδες στους τοίχους, πλακάκια γεμάτα μικρές κιτρινωπές πιτσιλιές και μια κουζίνα που θέλει καθάρισμα από την αρχή.
Το κόλπο που θα σε σώσει
Υπάρχει ένας πολύ εύκολος τρόπος για να μην λερώνονται τα πλακάκια κάθε φορά που μαγειρεύεις.
Θα χρειαστείς μόνο:
- μεμβράνη κουζίνας (διάφανη)
- λίγη χαρτοταινία (αν χρειαστεί)
Απλά τοποθέτησε ένα κομμάτι μεμβράνης πάνω στα πλακάκια, πίσω από τα μάτια της κουζίνας.
Συνήθως η μεμβράνη κολλάει μόνη της, αλλά μπορείς να τη στερεώσεις με λίγη ταινία για σιγουριά.
Όταν τελειώσεις το μαγείρεμα, απλά την αφαιρείς και τα πλακάκια είναι καθαρά σαν να μην μαγείρεψες ποτέ.
Πώς να αφαιρέσετε εύκολα τα καμένα λίπη από το τηγάνι με τη βοήθεια ενός δημοφιλούς λαχανικού
Έξτρα συμβουλή: πώς να καθαρίσεις εύκολα τα πλακάκια
Αν τα πλακάκια σου είναι λερωμένα μπορείς να τα καθαρίσεις εύκολα.
Σε έναν κουβά βάλε:
- 1 λίτρο ζεστό νερό
- μισό φλιτζάνι λευκό ξύδι
- 2 κουταλιές υγρό πιάτων
Ψέκασε ή πέρασε το μείγμα στα πλακάκια και άφησέ το να δράσει για λίγο.
Στη συνέχεια τρίψε ελαφρά με ένα σφουγγάρι ή βούρτσα. Για τα σημεία ανάμεσα στα πλακάκια, στους αρμούς, χρησιμοποίησε μια μικρή βούρτσα.
Τέλος, σκούπισε με ένα νωπό πανί και στέγνωσε με ένα καθαρό πανί μικροϊνών.
Συμπέρασμα
Δεν χρειάζεται να καθαρίζεις κάθε φορά όλη την κουζίνα μετά το τηγάνισμα. Με ένα απλό κομμάτι μεμβράνης μπορείς να γλιτώσεις χρόνο, κόπο και νεύρα.
Λίπη βρωμιές και μαυρίλες στα ντουλάπια κουζίνας: Το σπιτικό καθαριστικό που θα σε σώσει
φώτο KamranAydinov
