Τα πολυετή λαχανικά μεγαλώνουν από μόνα τους χρόνο με το χρόνο… Είναι επίσης πιο θρεπτικά γιατί δεν χρειάζεται να διαταράσσετε το έδαφος για να τα ξαναφυτεύσετε! Αυτά Είναι τα Φρούτα και Λαχανικά με τα Περισσότερα Φυτοφάρμακα για το 2023
Κάπου κατά τη διάρκεια της ανθρώπινης εξέλιξής μας αποφασίσαμε να κάνουμε την καλλιέργεια τροφίμων πιο δύσκολη από όσο έπρεπε, επιλέγοντας και εκτρέφοντας ποικιλίες λαχανικών και σιτηρών που έπρεπε να οργώνονται, να φυτεύονται, να ποτίζονται, να ξεριζώνονται και να λιπαίνονται κάθε χρόνο.
Ενώ πολλοί από εμάς δεν είμαστε έτοιμοι να αφήσουμε το καλαμπόκι, τα αγγούρια, τα μαρούλια και τις ντομάτες μας, ίσως θέλουμε να εξετάσουμε το ενδεχόμενο να επεκτείνουμε το ποσοστό των κήπων μας σε πολυετή λαχανικά.
Τα πολυετή λαχανικα όχι μόνο δεν χρειάζονται όργωμα και λίπανση, αλλά βελτιώνουν το έδαφος όπου κι αν ζουν, οι βαθιές ρίζες τους τραβούν θρεπτικά συστατικά στα φύλλα τους, τα οποία τρέφουν το έδαφος όταν πέφτουν.
Ακολουθούν μερικές νόστιμες και θρεπτικές επιλογές για να ξεκινήσετε:
Σπαράγγια
Αγκινάρες
Λαχανίδες
Άγρια σκόρδα
Νεροκάρδαμο
Ραντίκιο
Ραβέντι
Δείτε ακόμη Πώς να Φυτέψω στο Σπίτι:11 Λαχανικά που Μπορείτε να Καλλιεργήσετε από τις Φέτες τους
Σιμπούλα
Σκόρδο
Λάπαθο
Ημεροκαλλίς
Φασόλι Ισπανίας
Αγκινάρες Ιερουσαλήμ
Φτέρη στρουθοκαμήλου
Χόστα
πηγή φωτογραφιών /φώτο
Δείτε επίσης 12 Μπαχαρικά και Λαχανικά που Μπορείτε να Καλλιεργήσετε Εύκολα σε Γλάστρες
