Πώς θα οργανώσεις το καλύτερο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Χωρίς άγχος και χωρίς να κουραστείς.
Περιεχόμενα Άρθρου
Τι θα δούμε:
- Πώς να οργανώσεις τα ψώνια για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
- Πώς να οργανώσεις τον χρόνο σου
- Τι διακόσμηση να επιλέξεις
- Ποτά
- Γλυκά και φυσικά βασιλόπιτα
Η Άργυρώ Μπαρμπαρίγου μας συμβουλεύει πως θα οργανώσουμε το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας και πώς να οργανωθούμε σωστά για να είναι τα πάντα στην εντέλεια αλλά και χωρίς να αγχωθούμε και να εξαντληθούμε. Η λέξη κλειδί εδώ είναι η “Οργάνωση“.
Η αρχή είναι το ήμισυ του παντός
Στα πάντα όταν κάνεις μια καλή αρχή τότε θα έχει και μια καλή συνέχεια χωρίς αναποδιές και με αρκετό χρόνο για να μην τρέχεις. Τι πρέπει να κάνεις πριν ξεκινήσεις την προετοιμασία.
- Ετοίμασε τη λίστα με τους καλεσμένους σου. Θα μπορέσεις έτσι να υπολογίσεις με ακρίβεια τις ανάγκες του μενού σου.
- Σκέψου και σημείωσε τι φαγητά και γλυκά θέλεις να συμπεριλάβεις στο τραπέζι σου.
- Μην ξεχάσεις να συμπεριλάβεις τα γούστα αλλά και τις διατροφικές ιδιαιτερότητες των καλεσμένων σου. Πχ κάποιοι μπορεί να έχουν αλλεργίες, να είναι vegan ή να μην τρώνε κάποιες τροφές.
- Και σίγουρα πρέπει να σκεφτείς και έκτακτους καλεσμένους.
Κάνε τα ψώνια σου έγκαιρα και κατέγραψε τους χρόνους προετοιμασίες
- Φτιάξε λίστες ανά είδος για τα ψώνια που πρέπει να κάνεις.
- Άσε τα φρούτα, τα λαχανικά αλλά και τα προϊόντα που πρέπει να είναι φρέσκα να τα αγοράσεις την τελευταία στιγμή για να είναι όσο πιο φρέσκα γίνεται.
- Σημείωσε τους χρόνους κάθε συνταγής για να ξέρεις τι θα φτιάξεις την ημέρα του τραπεζιού και τι την προηγούμενη.
Γλυκά και φυσικά βασιλόπιτα
- Αποφάσισε τι γλυκά θες και αν θα τα αγοράσεις ή αν θα τα φτιάξεις. Τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες μπορείς να τα φτιάξεις ακόμα και μια εβδομάδα πριν. Όσον αφορά τη βασιλόπιτα φρόντισε να είναι αρκετή και μεγάλη για να μπορούν να πάρουν όλοι κομμάτι.
Ποτά
- Κατέγραψε προσεκτικά τι ποτά και αναψυκτικά θα χρειαστείς.
- Μην αγχωθείς αν δεν χωράνε όλα στο ψυγείο.Μπορείς να τα βγάλεις στο μπαλκόνι. Έτσι και αλλιώς έχει κρύο και θα παραμείνουν παγωμένα.
Διακόσμηση Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού
- Θέλει και εδώ αρκετή σκέψη. Αποφάσισε τη διακόσμηση θες και κατέληξε από πριν σε τραπεζομάντιλα, χειροπετσέτες, κηροπήγια και σερβίτσια.
- Ελέγξτε τα υφάσματα αν είναι καθαρά και καλοσιδερωμένα πριν το ρεβεγιόν.
- Μπορείτε να στρώσετε το τραπέζι μια μέρα πριν για να μην το έχετε την ίδια μέρα μαζί με τις υπόλοιπες δουλειές.
Αν έχεις προετοιμαστεί και οργανωθεί σωστά τότε δεν θα έχεις άγχος και ακόμα και κάτι να πάει στραβά μπορείς να το διορθώσεις. Μην ξεχνάς ότι αυτή η μέρα είναι μέρα χαράς, αγάπης και γέλιου.
Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!
