toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Τρίτη, Σεπ 2, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Follow US
Toftiaxa.gr > Ομορφιά > Διατροφή > Πόση σημασία έχει η ημερομηνία λήξης στα τρόφιμα; Πρόκειται για ασφάλεια ή για ποιότητα;
ΔιατροφήΧρήσιμα

Πόση σημασία έχει η ημερομηνία λήξης στα τρόφιμα; Πρόκειται για ασφάλεια ή για ποιότητα;

toftiaxa Team
Last updated: 2 Σεπτεμβρίου, 2025 8:02 μμ
By toftiaxa Team
5 Min Read
Πόση σημασία έχει η ημερομηνία λήξης στα τρόφιμα; Πρόκειται για ασφάλεια ή για ποιότητα;
Πόση σημασία έχει η ημερομηνία λήξης στα τρόφιμα; Πρόκειται για ασφάλεια ή για ποιότητα;
SHARE

Χρονολόγηση Προϊόντων Τροφίμων

Περιεχόμενα Άρθρου
  • Τι είναι η χρονολόγηση προϊόντων τροφίμων;
  • Οι ημερομηνίες αφορούν την ασφάλεια των τροφίμων ή την ποιότητα των τροφίμων;
  • Πώς καθορίζουν οι κατασκευαστές τις ημερομηνίες ποιότητας;
  • Ποιοι τύποι τροφίμων έχουν ημερομηνία;

Η ημερομηνία “Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από” είναι ένας τύπος ημερομηνίας που μπορεί να βρείτε σε μια ετικέτα προϊόντος κρέατος, πουλερικών ή αυγών. Αυτό σημαίνει ότι αυτό το προϊόν δεν θα είναι ασφαλές για χρήση μετά από αυτήν την ημερομηνία; Ακολουθούν ορισμένες πληροφορίες που απαντούν σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις σχετικά με τη χρονολόγηση προϊόντος.

Τι είναι η χρονολόγηση προϊόντων τροφίμων;

Δύο τύποι χρονολόγησης προϊόντος μπορούν να εμφανιστούν σε μια ετικέτα προϊόντος. Η “Ανοιχτή χρονολόγηση” είναι μια ημερολογιακή ημερομηνία που εφαρμόζεται σε ένα τρόφιμο από τον κατασκευαστή ή τον λιανοπωλητή. Η ημερολογιακή ημερομηνία λέει στους καταναλωτές για πόσο καιρό το προϊόν θα είναι στην καλύτερη δυνατή ποιότητα. Βοηθά επίσης το κατάστημα να αποφασίσει για πόσο καιρό θα εμφανίσει το προϊόν προς πώληση. Η “Κλειστή χρονολόγηση” είναι ένας κωδικός που αποτελείται από μια σειρά γραμμάτων ή/και αριθμών που εφαρμόζονται από τους κατασκευαστές για να προσδιορίσουν την ημερομηνία και την ώρα παραγωγής.

Για τα προϊόντα κρέατος, πουλερικών και αυγών που υπάγονται στη δικαιοδοσία της Υπηρεσίας Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS), οι ημερομηνίες μπορούν να εφαρμοστούν οικειοθελώς, υπό την προϋπόθεση ότι επισημαίνονται με τρόπο που να είναι αληθής, όχι παραπλανητικός και να συμμορφώνεται με τους κανονισμούς της FSIS.Για να συμμορφωθεί, μια ημερολογιακή ημερομηνία πρέπει να εκφράζει τόσο τον μήνα όσο και την ημέρα του μήνα. Στην περίπτωση προϊόντων που διατηρούνται στο ράφι και κατεψυγμένων, πρέπει επίσης να εμφανίζεται το έτος. Επιπλέον, αμέσως δίπλα στην ημερομηνία πρέπει να υπάρχει μια φράση που εξηγεί την έννοια αυτής της ημερομηνίας, όπως “Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από”.

Οι ημερομηνίες αφορούν την ασφάλεια των τροφίμων ή την ποιότητα των τροφίμων;

Οι κατασκευαστές παρέχουν χρονολόγηση για να βοηθήσουν τους καταναλωτές και τους λιανοπωλητές να αποφασίσουν πότε τα τρόφιμα είναι άριστης ποιότητας. Με εξαίρεση τα βρεφικά γάλατα, οι ημερομηνίες δεν αποτελούν ένδειξη της ασφάλειας του προϊόντος.

Διαβάστε ακόμα

15 Τρόφιμα σε κονσέρβες που Θεωρητικά Δεν Λήγουν Ποτέ
15 Τρόφιμα σε κονσέρβες που Θεωρητικά Δεν Λήγουν Ποτέ
Έχουν οι σερβιέτες και τα ταμπόν ημερομηνία λήξης;
Έχουν οι σερβιέτες και τα ταμπόν ημερομηνία λήξης;

Πώς καθορίζουν οι κατασκευαστές τις ημερομηνίες ποιότητας;

Παράγοντες όπως η χρονική διάρκεια και η θερμοκρασία στην οποία ένα τρόφιμο διατηρείται κατά τη διανομή και προσφέρεται προς πώληση, τα χαρακτηριστικά του τροφίμου και ο τύπος συσκευασίας θα επηρεάσουν το χρονικό διάστημα που ένα προϊόν θα είναι άριστης ποιότητας. Οι κατασκευαστές και οι λιανοπωλητές θα λάβουν υπόψη αυτούς τους παράγοντες κατά τον καθορισμό της ημερομηνίας για την οποία το προϊόν θα είναι άριστης ποιότητας.
Για παράδειγμα, λουκάνικο που παρασκευάζεται με ορισμένα συστατικά που χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση της ποιότητας του προϊόντος ή φρέσκο ​​βοδινό κρέας συσκευασμένο σε σύστημα συσκευασίας τροποποιημένης ατμόσφαιρας που βοηθά στη διασφάλιση ότι το προϊόν θα παραμείνει φρέσκο ​​για όσο το δυνατόν περισσότερο. Αυτά τα προϊόντα συνήθως διατηρούν την ποιότητα του προϊόντος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα λόγω του τρόπου με τον οποίο παρασκευάζονται ή συσκευάζονται.

Η ποιότητα των ευπαθών προϊόντων μπορεί να επιδεινωθεί μετά την ημερομηνία λήξης. Ωστόσο, τέτοια προϊόντα θα πρέπει να εξακολουθούν να είναι ασφαλή εάν αποθηκεύονται σωστά. Οι καταναλωτές πρέπει να αξιολογούν την ποιότητα του προϊόντος πριν από την κατανάλωσή του για να διαπιστώσουν εάν το προϊόν παρουσιάζει σημάδια αλλοίωσης.

Ποιοι τύποι τροφίμων έχουν ημερομηνία;

Η ανοιχτή χρονολόγηση βρίσκεται στα περισσότερα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του κρέατος, των πουλερικών, των αυγών και των γαλακτοκομικών προϊόντων. Οι “κλειστές ή κωδικοποιημένες ημερομηνίες” είναι μια σειρά γραμμάτων ή/και αριθμών και συνήθως εμφανίζονται σε προϊόντα που διατηρούνται στο ράφι, όπως κονσέρβες και κουτιά τροφίμων.

Ποιες φράσεις επισήμανσης ημερομηνίας χρησιμοποιούνται;

Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία φράσεων που χρησιμοποιούνται στις ετικέτες για την περιγραφή ημερομηνιών ποιότητας.

Παραδείγματα συχνά χρησιμοποιούμενων φράσεων:

  • Η ημερομηνία “Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από” υποδεικνύει πότε ένα προϊόν θα έχει την καλύτερη γεύση ή ποιότητα. Δεν είναι ημερομηνία αγοράς ή ασφάλειας.
  • Η ημερομηνία “Ανάλωση πριν από” είναι η τελευταία ημερομηνία που συνιστάται για τη χρήση του προϊόντος ενώ βρίσκεται σε κορυφαία ποιότητα. Δεν είναι ημερομηνία ασφάλειας εκτός από την περίπτωση που χρησιμοποιείται σε βρεφικό γάλα.

φώτο pirg

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 0 / 5. Αξιολογήσεις: 0

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:ασφαλή τρόφιμα μετά την ημερομηνία λήξηςημερομηνία λήξης
Bytoftiaxa Team
Follow:
Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές
Previous Article Πλύσιμο σχολικής τσάντας στο πλυντήριο και στο χέρι Πλύσιμο σχολικής τσάντας στο πλυντήριο και στο χέρι
Next Article Γιατί ποτέ δεν πρέπει να αποθηκεύετε το Ελαιόλαδο στον πάγκο της κουζίνας Γιατί ποτέ δεν πρέπει να αποθηκεύετε το Ελαιόλαδο στον πάγκο της κουζίνας
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Ξέχνα την κλασική ντουζιέρα: Οι 6 εναλλακτικές που θα δούμε το 2026

Ξέχνα την κλασική ντουζιέρα: Οι 6 εναλλακτικές που θα δούμε το 2026

toftiaxa.gr
3 Min Read
To viral Κόλπο του TikTok με το Red Bull που αφαιρεί λίπη και καθαρίζει δύσκολες επιφάνειες

To viral Κόλπο του TikTok με το Red Bull που αφαιρεί λίπη και καθαρίζει δύσκολες επιφάνειες

toftiaxa Team
2 Min Read
Πόσο θα κοστίζει να φοιτήσεις στα ιδιωτικά πανεπιστήμια στην Ελλάδα

Πόσο θα κοστίζει να φοιτήσεις στα ιδιωτικά πανεπιστήμια στην Ελλάδα

toftiaxa Team
3 Min Read
Γιατί ποτέ δεν πρέπει να αποθηκεύετε το Ελαιόλαδο στον πάγκο της κουζίνας

Γιατί ποτέ δεν πρέπει να αποθηκεύετε το Ελαιόλαδο στον πάγκο της κουζίνας

toftiaxa Team
2 Min Read
Πόση σημασία έχει η ημερομηνία λήξης στα τρόφιμα; Πρόκειται για ασφάλεια ή για ποιότητα;

Πόση σημασία έχει η ημερομηνία λήξης στα τρόφιμα; Πρόκειται για ασφάλεια ή για ποιότητα;

toftiaxa Team
5 Min Read
Πλύσιμο σχολικής τσάντας στο πλυντήριο και στο χέρι

Πλύσιμο σχολικής τσάντας στο πλυντήριο και στο χέρι

toftiaxa Team
3 Min Read
Γιατί το αλμυρό νερό δεν παγώνει; 

Γιατί το αλμυρό νερό δεν παγώνει; 

toftiaxa.gr
3 Min Read
Ρωτήσαμε το ChatGPT τι μπορείς να κάνεις για online εισόδημα μέχρι και 3.000€ και ιδού τι απάντησε

Ρωτήσαμε το ChatGPT τι μπορείς να κάνεις για online εισόδημα μέχρι και 3.000€ και ιδού τι απάντησε

toftiaxa Team
2 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Πόσα χρόνια διαρκούν τα αποξηραμένα βότανα και τα μπαχαρικά που έχεις στα ντουλάπια σου
LifestyleNews

Πόσα χρόνια διαρκούν τα αποξηραμένα βότανα και τα μπαχαρικά που έχεις στα ντουλάπια σου

1 Min Read
προϊοντα,ημερομηνία λήξης,χρήσιμα,συμβουλές
LifestyleNews

10 Είδη των Οποίων η Ημερομηνία Λήξης Πρέπει να Τηρηθεί αυστηρά

5 Min Read
ασφαλή τρόφιμα μετά την ημερομηνία λήξης,κατανάλωση τροφίμων μετά την ημερομηνία λήξης,συμβουλές για τρόφιμα,χρήσιμα
ΧρήσιμαΧρήσιμες Συμβουλές

9 Τρόφιμα που Μπορείτε να Φάτε Μετά την Ημερομηνία Λήξης τους

10 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.