toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Παρασκευή, Αυγ 22, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Follow US
Toftiaxa.gr > Χρήσιμες Συμβουλές > 8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
Χρήσιμες Συμβουλές

8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται

Jim Taylor
Last updated: 6 Οκτωβρίου, 2024 7:33 μμ
By Jim Taylor
2 Min Read
8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
SHARE

Ορισμένα λαχανικά, αρχικά σφιχτά και τραγανά, μπορεί να μετατραπούν σε κολλώδη κατά το μαγείρεμα. 6 Φαγητά που Δεν Πρέπει Ποτέ να Μαγειρεύετε σε Ανθρακούχο Χάλυβα

Περιεχόμενα Άρθρου
  • Μπάμιες
  • Κολοκασία η εδώδιμος
  • Μελιτζάνα
  • Ντομάτες
  • Κολοκυθάκια
  • Μανιτάρια
  • Κρεμμύδια
  • Ρίζες ταπιόκας

Μπάμιες

8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
balconygardenweb

Συχνά χρησιμοποιείται σε μαγειρευτά, η μπάμια περιέχει βλέννα, μια κολλώδη ουσία που πυκνώνει όταν θερμαίνεται. Καθώς μαγειρεύεται, αυτή η βλέννα απελευθερώνεται, δίνοντας στο λαχανικό μια γλοιώδη υφή.

Κολοκασία η εδώδιμος

8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
aekitchendiary

Δημοφιλής στις ασιατικές κουζίνες, η κολοκασία χρησιμοποιείται συχνά σε σούπες, μαγειρευτά και επιδόρπια. Παίρνει μια κολλώδη και αμυλώδη υφή όταν μαγειρεύεται για λίγο.

Μελιτζάνα

8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
koreanbapsang

Γίνεται κολλώδης όταν μαγειρεύεται λόγω της διάσπασης των κυτταρικών τοιχωμάτων και της απελευθέρωσης της περιεκτικότητας σε νερό. Το αποτέλεσμα είναι μια απαλή και κάπως πολτώδη υφή.

Ντομάτες

8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
thenovicechefblog

Οι ντομάτες περιέχουν πηκτίνη, ένα είδος διαλυτής ίνας που διασπάται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και συμβάλλει στην κολλώδη υφή του φαγητού όπως οι σάλτσες και τα μαγειρευτά.

Διαβάστε ακόμα

Μπαταρίες Πατάτας: Μπορούν να Φωτίσουν ένα Δωμάτιο για 40 Ημέρες με Ελάχιστο Κόστος
Μπαταρίες Πατάτας: Μπορούν να Φωτίσουν ένα Δωμάτιο για 40 Ημέρες με Ελάχιστο Κόστος
κόλπα καθημερινότητας,συμβουλές καθημερινότητας,χρήσιμα
7 Κόλπα που θα Κάνουν την Καθημερινότητά σας Ευκολότερη

Δείτε ακόμη Πως να Μαγειρέψετε το Ρύζι για Χαμηλότερους Υδατάνθρακες και Λίγες Θερμίδες

Κολοκυθάκια

8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
italyonmymind

Το μαλάκωμα των κολοκυθιών προκύπτει από τη διάσπαση της δομής των κυττάρων και την απελευθέρωση νερού. Να είστε προσεκτικοί καθώς το υπερβολικό μαγείρεμα μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική κολλώδη υφή.

Μανιτάρια

8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
balconygardenweb

Όταν μαγειρεύονται, τα μανιτάρια απελευθερώνουν την υγρασία και μπορούν να γίνουν κολλώδη, ειδικά αν σοταριστούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Κρεμμύδια

8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
balconygardenweb

Τα κρεμμύδια, όταν μαγειρευτούν με νερό, γίνονται κολλώδη. Τα σάκχαρα στα κρεμμύδια διασπώνται και δημιουργούν μια απαλή, κολλώδη υφή. Το ψήσιμο ή η καραμελοποίηση είναι ο καλύτερος τρόπος!

Ρίζες ταπιόκας

8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
balconygardenweb

Οι ρίζες της ταπιόκας είναι πλούσιες σε άμυλο, το οποίο είναι υπεύθυνο για την πυκνωτική τους ιδιότητα στο μαγείρεμα. Μπορούν να γίνουν αρκετά κολλώδεις ακόμη και με λίγο μαγείρεμα.

Δείτε επίσης Velveting: Το Κινέζικο Μυστικό Μαγειρικής για να Μαλακώσετε το πιο Σκληρό Μοσχαρίσιο Κρέας

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 3 / 5. Αξιολογήσεις: 1

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:κολλώδη λαχανικάμαγείρεμα λαχανικώνσυμβουλές μαγειρικήςχρήσιμα
Jim Taylor
ByJim Taylor
Follow:
Γεια σου είμαι ο Jim Taylor, μου αρέσει να ψάχνω και να ενημερώνομαι για οτιδήποτε νέο κυκλοφορεί. Αγαπάω την τεχνολογία και το lifestyle. Αν θες να επικοινωνήσεις μαζί μου μπορείς στο mail μου
Previous Article 8 Οφέλη του Μελοπέπονου στην Υγεία και την Ομορφιά Μελοπέπονο: Τα 8 Οφέλη του στην Υγεία και την Ομορφιά
Next Article 35 Ιδέες για πολύ μικρή κουζίνα: Λειτουργικές και έξυπνες λύσεις 35 Ιδέες για πολύ μικρή κουζίνα: Λειτουργικές και έξυπνες λύσεις
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Μην σκουπίζεις το καπάκι της τουαλέτας με χαρτί - Αυτός είναι ο λόγος

Μην σκουπίζεις το καπάκι της τουαλέτας με χαρτί – Αυτός είναι ο λόγος

toftiaxa Team
2 Min Read
Φυσικό αποσμητικό χώρου: Φτιάξτο και δεν θα το μετανιώσεις - Οι γείτονες θα Ζητήσουν το Μυστικό

Φυσικό αποσμητικό χώρου: Φτιάξτο και δεν θα το μετανιώσεις – Οι γείτονες θα Ζητήσουν το Μυστικό

toftiaxa Team
1 Min Read
Καρπούζι όλο το χειμώνα: Ο καλύτερος τρόπος για να το καταψύξεις

Καρπούζι όλο το χειμώνα: Ο καλύτερος τρόπος για να το καταψύξεις

Dimitrios Kotinos
2 Min Read
Διόρθωσε τα τραβήγματα στα ρούχα με ένα νόμισμα

Διόρθωσε τα τραβήγματα στα ρούχα με ένα νόμισμα

Dimitrios Kotinos
1 Min Read
Η 4η πλευρά του τρίφτη που δεν χρησιμοποιούμε ποτέ και δεν είναι εκεί για να τρίβει τυρί

Η 4η πλευρά του τρίφτη που δεν χρησιμοποιούμε ποτέ και δεν είναι εκεί για να τρίβει τυρί

toftiaxa Team
2 Min Read
Άλειμμα από κολοκύθι: Καλοκαιρινό, εύκολο, πεντανόστιμο και υγιεινό

Άλειμμα από κολοκύθι: Καλοκαιρινό, εύκολο, πεντανόστιμο και υγιεινό

toftiaxa Team
2 Min Read
Απογευματινές Λαϊκές: Που θα λειτουργήσει η πρώτη - Μέχρι τις 6 το απόγευμα ανοιχτή

Απογευματινές Λαϊκές: Που θα λειτουργήσει η πρώτη – Μέχρι τις 6 το απόγευμα ανοιχτή

toftiaxa Team
2 Min Read
Το μυστικό των Μουσείων για να μην κάθεται η σκόνη επάνω στα έπιπλα

Το μυστικό των Μουσείων για να μην κάθεται η σκόνη επάνω στα έπιπλα

Dimitrios Kotinos
3 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

8 Παράγοντες που Επηρεάζουν τη Συχνότητα Καθαρισμού των Παραθύρων
ΚαθαριότηταΟργάνωση σπιτού

8 Παράγοντες που Επηρεάζουν τη Συχνότητα Καθαρισμού των Παραθύρων

6 Min Read
Μπάνιο χωρίς θέρμανση: 5+1 tips για να ζεστάνετε το μπάνιο σας τον χειμώνα χωρίς χρήματα
Έξυπνα ΚόλπαΧρήσιμες Συμβουλές

Μπάνιο χωρίς θέρμανση: 5+1 tips για να ζεστάνετε το μπάνιο σας τον χειμώνα χωρίς χρήματα

3 Min Read
ΠΟΤΕ Χωρίς Γάντια: 11 Πράγματα που Δεν Πρέπει να Κάνετε Με Γυμνά Χέρια
LifestyleNews

ΠΟΤΕ Χωρίς Γάντια: 11 Πράγματα που Δεν Πρέπει να Κάνετε Με Γυμνά Χέρια

9 Min Read
Καθαρίστε Λεκέδες Καφέ από Τοίχους Μόνο με Μαγειρική Σόδα
ΚαθαριότηταΟργάνωση σπιτού

Καθαρίστε Λεκέδες Καφέ από Τοίχους Μόνο με Μαγειρική Σόδα

2 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.