toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Πέμπτη, Σεπ 11, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Follow US
Toftiaxa.gr > Ομορφιά > Διατροφή > Φθηνά Γλυκαντικά Στο Μέλι: Σχεδόν οι Μισές Συσκευάσεις Μελιού Περιείχαν κυρίως Σιρόπι Ρυζιού, Σίτου ή Ζαχαρότευτλων σε Έρευνα
LifestyleNews

Φθηνά Γλυκαντικά Στο Μέλι: Σχεδόν οι Μισές Συσκευάσεις Μελιού Περιείχαν κυρίως Σιρόπι Ρυζιού, Σίτου ή Ζαχαρότευτλων σε Έρευνα

Jim Taylor
Last updated: 12 Οκτωβρίου, 2024 10:13 μμ
By Jim Taylor
5 Min Read
νοθευμένο μέλι,διατροφή,συμβουλές διατροφής,χρήσιμα,
νοθευμένο μέλι,διατροφή,συμβουλές διατροφής,χρήσιμα,
SHARE

Οι παραγωγοί μελιού «νερώνουν» κρυφά το μέλι τους με φθηνά σιρόπια που μέχρι τώρα ήταν αδύνατο να εντοπιστούν. Μια νέα μέθοδος δοκιμής αποκάλυψε ότι σχεδόν το μισό από το μέλι που πωλείται στην Αυστραλία, έναν από τους μεγαλύτερους εξαγωγείς μελιού στον κόσμο, είναι αραιωμένο με φθηνά γλυκαντικά όπως σιρόπι ρυζιού, σιρόπι σιταριού και σιρόπι ζαχαρότευτλων. Μέλι η μαγική τροφή: 15 Χρήσεις για το Μέλι που Λίγοι Γνωρίζουν

Φθηνά Γλυκαντικά Στο Μέλι: Σχεδόν οι Μισές Συσκευάσεις Μελιού Περιείχαν κυρίως Σιρόπι Ρυζιού, Σίτου ή Ζαχαρότευτλων σε Έρευνα
Σχεδόν οι Μισές Συσκευάσεις Μελιού Περιείχαν κυρίως Σιρόπι Ρυζιού, Σίτου ή Ζαχαρότευτλων σε Έρευνα

12 από τα 28 δείγματα μελιού που ελήφθησαν από παντοπωλεία σε όλη τη χώρα και δοκιμάστηκαν σε ένα αξιόπιστο εργαστήριο στη Γερμανία αποδείχθηκαν ως επί το πλείστον κάποια μορφή φθηνού σιροπιού ζάχαρης, όχι μέλι. Το τρομακτικό είναι ότι όλες αυτές οι μάρκες μελιού είχαν περάσει τις επίσημες δοκιμές γνησιότητας της κυβέρνησης.

Αυτό συμβαίνει επειδή οι παραγωγοί μελιού έχουν γίνει πιο ικανοί στο να ξεφεγουν από τις δοκιμές, εξηγούν οι ερευνητές.

Οι επίσημες, διεθνώς αποδεκτές, δοκιμές ελέγχουν μόνο μέλι νοθευμένο με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και ζάχαρη καλαμποκιού.

Οι παραγωγοί έμαθαν ότι δεν μπορεί να εντοπιστεί η διαφορά μεταξύ σιροπιού ρυζιού, σιροπιού ζαχαρότευτλων και μελιού. Αλλά η νέα τεχνολογία που ονομάζεται Πυρηνικός Μαγνητικός Συντονισμός (NMR) μπορεί.

Διαβάστε ακόμα

Μην Κάνετε ΠΟΤΕ Αυτά τα 11 Πράγματα Κατά τη Διάρκεια μιας Καταιγίδας
Μην Κάνετε ΠΟΤΕ Αυτά τα 11 Πράγματα Κατά τη Διάρκεια μιας Καταιγίδας
Γιατί να τρως κάθε μέρα ντομάτες
Γιατί να τρως κάθε μέρα ντομάτες
8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται

Το εργαστήριο Quality Services International της Γερμανίας διεξήγαγε και τους δύο τύπους δοκιμών.

Ενώ και τα 28 δείγματα πέρασαν το επίσημο κυβερνητικό τεστ σακχάρου C4, μόνο 14 πέρασαν τις δοκιμές NMR.

«Το τεστ C4 ανιχνεύει τα περισσότερα νοθευμένα μέλια, επειδή τα περισσότερα από τα φτηνά σιρόπια ζάχαρης που χρησιμοποιούνται προέρχονταν από φυτά C4, όπως καλαμπόκι και ζαχαροκάλαμο», εξηγεί η μοριακή διατροφολόγος Emma Beckett από το Πανεπιστήμιο του Newcastle.

«Αλλά τα νεότερα υποκατάστατα, όπως το ρύζι, το σιτάρι και τα σιρόπια τεύτλων, προέρχονται από φυτά C3 και έτσι δεν ανιχνεύονται».

«Το νοθευμένο μέλι υπήρχε πάντα, αλλά τα τελευταία χρόνια είναι ένα αυξανόμενο πρόβλημα λόγω των ανθρώπων που χρησιμοποιούν όλο και πιο περίπλοκες μεθόδους, επομένως είναι πιο περίπλοκο να εντοπίστει», είπε.

Μια μελέτη του 2018 διαπίστωσε ότι ένα επιπλέον 27% των άλλων αυστραλιανών εμπορικών σημάτων μελιού είχαν νοθευτεί με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή σιρόπι καλαμποκιού, χρησιμοποιώντας την παραδοσιακή μέθοδο δοκιμής C4.

Δείτε ακόμη Τι θα Συμβεί εάν Αρχίσετε να Τρώτε Μέλι Καθημερινά

Οι νοθευμένες μάρκες ήταν εκείνες που είχαν εισαγόμενο μέλι, συνήθως από την Κίνα, αναμεμειγμένο και όχι 100% αυστραλιανό μέλι.

Αν και δεν υπάρχει κανένα πρότυπο ή δοκιμή για την καθαρότητα του μελιού στις Ηνωμένες Πολιτείες, είναι πιθανό το πρόβλημα να είναι παρόμοιο ή χειρότερο.

Μια εργαστηριακή ανάλυση του 2011 έδειξε ότι το 76% μελιού που πωλείται στις Ηνωμένες Πολιτείες δεν περιέχει γύρη, υποδεικνύοντας ότι πιθανώς προέρχεται παράνομα από την Κίνα, αραιωμένο με φθηνά γλυκαντικά και περιέχει παράνομα αντιβιοτικά.

Η αφαίρεση όλης της γύρης από το μέλι «δεν έχει νόημα», δήλωσε στο Food Safety News ο Mark Jensen, πρόεδρος της Αμερικανικής Ένωσης Παραγωγών Μελιού.

«Η εξάλειψη όλης της γύρης μπορεί να επιτευχθεί μόνο με υπερφιλτράρισμα και αυτή η διαδικασία φιλτραρίσματος δεν κάνει τίποτα άλλο παρά κοστίζει χρήματα και μειώνει την ποιότητα του μελιού», είπε.

«Ο μόνος λόγος που φιλτράρεται όλη η γύρη είναι να κρύβεται από πού προήλθε αρχικά και το γεγονός είναι ότι σχεδόν σε όλες τις περιπτώσεις, αυτή είναι η Κίνα», πρόσθεσε ο μελισσοκόμος Richard Adee.

Η αγορά επωνυμιών με ετικέτα βιολογικών αυξάνει τις πιθανότητες να είναι πραγματικό μέλι. Το εργαστήριο διαπίστωσε ότι το 71% των εμπορικών σημάτων που φέρουν την ετικέτα βιολογικό μελί ήταν πλούσιες σε γύρη.

Ίσως ένας καλύτερος τρόπος για να διασφαλίσετε ότι το μέλι είναι αληθινό είναι να αγοράσετε ωμό, αφιλτράριστο μέλι.

30 ml ωμού, αφιλτράριστο μέλι περιέχει περίπου 20 βιταμίνες, 18 αμινοξέα, 16 μέταλλα και πολλά αντιοξειδωτικά και φυτοθρεπτικά συστατικά. Το ακατέργαστο μέλι είναι μια αντιβακτηριακή, αντιική και αντιμυκητιακή ουσία. Είναι επίσης ιδιαίτερα θρεπτικό. Περιέχει σημαντικές ποσότητες Β2, Β3, Β5, Β6, C, μαγνησίου, καλίου, ασβεστίου, χλωρίου νατρίου, θείου και φωσφορικών αλάτων.

πηγή

Δείτε επίσης Το Ακατέργαστο Μέλι Μανούκα Σκοτώνει Κάθε Βακτήριο Συμπεριλαμβανομένων των Ανθεκτικών στα Αντιβιοτικά Υπερμικροβίων

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 5 / 5. Αξιολογήσεις: 1

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Στην Κατηγορία ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ θα βρεις όλα τα άρθρα με φρέσκες ιδέες συμβουλές και Tips για το σπίτι
Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:διατροφήνοθευμένο μέλισυμβουλές διατροφήςχρήσιμα
Jim Taylor
ByJim Taylor
Follow:
Γεια σου είμαι ο Jim Taylor, μου αρέσει να ψάχνω και να ενημερώνομαι για οτιδήποτε νέο κυκλοφορεί. Αγαπάω την τεχνολογία και το lifestyle. Αν θες να επικοινωνήσεις μαζί μου μπορείς στο mail μου
Previous Article Ρυτίδες Στο Μέτωπο: Μπορεί να Είναι Γραμμές Αφυδάτωσης - Πώς να Απαλλαγείτε Ρυτίδες Στο Μέτωπο: Μπορεί να Είναι Γραμμές Αφυδάτωσης – Πώς να Απαλλαγείτε
Next Article Γιατί θα Πρέπει να Βάζετε Ρύζι στον Μύλο του Καφέ σας Γιατί θα Πρέπει να Βάζετε Ρύζι στον Μύλο του Καφέ σας
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Γιατί ο δεσμός ανθρώπου-κατοικιδίου είναι τόσο ισχυρός; Η επιστήμη εξηγεί

Γιατί ο δεσμός ανθρώπου-κατοικιδίου είναι τόσο ισχυρός; Η επιστήμη εξηγεί

toftiaxa Team
5 Min Read
Το φυτό που θα "βάψει" τα γκρίζα μαλλιά και θα τα δυναμώσει. Χωρίς χημικά και αλλεργιογόνα

Το φυτό που θα “βάψει” τα γκρίζα μαλλιά και θα τα δυναμώσει με φυσικό τρόπο. Χωρίς χημικά και αλλεργιογόνα

toftiaxa Team
3 Min Read
Αγνώριστη η Σοφία Βογιατζάκη μετά την απώλεια κιλών - Φωτογραφίες

Αγνώριστη η Σοφία Βογιατζάκη μετά την απώλεια κιλών – Φωτογραφίες

toftiaxa Team
3 Min Read
Βίντεο δείχνει πώς ταρακουνήθηκε όλη η Αθήνα την ώρα του σεισμού

Βίντεο δείχνει πώς ταρακουνήθηκε όλη η Αθήνα την ώρα του σεισμού

toftiaxa Team
1 Min Read
11 Κλασικά Είδη Ένδυσης που Πολλές Γυναίκες Λατρεύουν Αλλά Είναι Ξεπερασμένα

11 Κλασικά Είδη Ένδυσης που Πολλές Γυναίκες Λατρεύουν Αλλά Είναι Ξεπερασμένα

Dimitrios Kotinos
7 Min Read
chopsticks πως χρησιμοποιουνται

Λατρεύετε το Κινέζικο; Μάθετε Να Χρησιμοποιείτε τα Chopsticks Σαν Επαγγελματίας

toftiaxa Team
4 Min Read
Απλές και Εύκολες Ιδέες Φθινοπωρινής Διακόσμησης

Απλές και Εύκολες Ιδέες Φθινοπωρινής Διακόσμησης

Jim Taylor
2 Min Read
Το πιο βρώμικο σημείο μέσα στο αυτοκίνητο - Χειρότερο και από δημόσια τουαλέτα

Το πιο βρώμικο σημείο μέσα στο αυτοκίνητο – Χειρότερο και από δημόσια τουαλέτα

toftiaxa Team
2 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Αδυνάτισμα: 3 Σίγουρα Βήματα Για Να Χάσετε Βάρος Σήμερα
Ομορφιάαγαπημένα

Αδυνάτισμα: 3 Σίγουρα Βήματα Για Να Χάσετε Βάρος Σήμερα

20 Min Read
χρήσεις μελιού
LifestyleNews

Μέλι η μαγική τροφή: 15 Χρήσεις για το Μέλι που Λίγοι Γνωρίζουν

8 Min Read
Πείνα μετά το κολύμπι - Ποιες είναι οι καλύτερες τροφές μετά το μπάνιο
NewsΔιατροφή

Πείνα μετά το κολύμπι – Ποιες είναι οι καλύτερες τροφές μετά το μπάνιο

2 Min Read
Μπαταρίες Πατάτας: Μπορούν να Φωτίσουν ένα Δωμάτιο για 40 Ημέρες με Ελάχιστο Κόστος
NewsLifestyle

Μπαταρίες Πατάτας: Μπορούν να Φωτίσουν ένα Δωμάτιο για 40 Ημέρες με Ελάχιστο Κόστος

3 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.