toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Πέμπτη, Σεπ 18, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Follow US
Toftiaxa.gr > Lifestyle > 8 Συμβουλές Μαγειρικής από Επαγγελματίες
LifestyleΈξυπνα Κόλπα

8 Συμβουλές Μαγειρικής από Επαγγελματίες

Jim Taylor
Last updated: 12 Οκτωβρίου, 2024 10:51 μμ
By Jim Taylor
6 Min Read
επαγγελματικές συμβουλές μαγειρικής,επαγγελματικά κόλπα μαγειρικής,χρήσιμα
8 Συμβουλές Μαγειρικής από Επαγγελματίες
SHARE

Σε όλους αρέσουν τα διαφορετικά νόστιμα φαγητά και πολλοί λατρεύουν τη μαγειρική. Σύμφωνα με μελέτες, κατά μέσο όρο, οι άνθρωποι περνούν 6,5 ώρες την εβδομάδα στην κουζίνα. Και μόνο 1 στους 3 απολαμβάνει το μαγείρεμα. Για να το απολαμβάνετε και εσείς δείτε 8 συμβουλές μαγειρικής από επαγγελματίες για να κάνετε τέλεια τα συνηθισμένα γεύματα. 8 Κινεζικά Κόλπα Μαγειρικής

Περιεχόμενα Άρθρου
  • Μαγειρέψτε ζυμαρικά όπως οι Ιταλοί
  • Εύκολη τραγανή κρούστα ψαριού.
  • Συμβουλές για το μαγείρεμα αυγών.
  • Πως να καθαρίσετε ένα τηγάνι και να μαγειρέψετε σάλτσα ταυτόχρονα.
  • Μπορείτε να κάνετε τη γεύση της ζεστής σοκολάτας ακόμα καλύτερη.
  • Το μυστικό συστατικό στη σάλτσα ντομάτας
  • Μαγείρεμα αυγών ποσέ
  • Μουλιάστε το κοτόπουλο για να γίνει πιο τρυφερό.

Μαγειρέψτε ζυμαρικά όπως οι Ιταλοί

8 Συμβουλές Μαγειρικής από Επαγγελματίες
© Depositphotos.com, © Depositphotos.com

Μπορεί να φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα πιο απλό από τα ζυμαρικά, αλλά υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα τουλάχιστον 6 λίτρων. Γεμίστε την κατά τα 3/4 με νερό αλλιώς τα ζυμαρικά θα είναι κολλώδη και μαλακά. Και αν τα σερβίρετε με σάλτσα, μην προσθέτετε λάδι στο νερό. Θα τα καλύψει με μια μεμβράνη και θα εμποδίσει τη σάλτσα να πέσει πάνω τους.

8 Συμβουλές Μαγειρικής από Επαγγελματίες
© lilivanili / Flickr, © Depositphotos.com

Και το πιο σημαντικό, βράστε τα ζυμαρικά 1-2 λεπτά λιγότερο από ό, τι λέει η συσκευασία. Στη συνέχεια, βάλτε τα σε σάλτσα που βράζει και τελειώστε το μαγείρεμα. Για παράδειγμα, ο διάσημος σεφ, Michael Chiarello, συνιστά να βγάζετε τα ζυμαρικά 4 λεπτά νωρίτερα για να τα αφήσετε να μουλιάσουν στη σάλτσα περισσότερο.

Εύκολη τραγανή κρούστα ψαριού.

8 Συμβουλές Μαγειρικής από Επαγγελματίες
© Depositphotos.com, © Depositphotos.com, © Depositphotos.com

Είναι εύκολο να κάνετε τραγανή κρουστά, ακόμα και για ερασιτέχνες σεφ. Δεν είναι καθόλου δύσκολο, απλά πρέπει να είστε προσεκτικοί και υπομονετικοί. Η επιλογή του σωστού τηγανιού έχει επίσης σημασία. Μην χρησιμοποιείτε αντικολλητικές επιφάνειες: τα ψάρια δεν θα στεγνώσουν ποτέ αρκετά σε αυτές. Ο χυτοσίδηρος δεν είναι ούτε η σωστή επιλογή γιατί θα δώσει στο ψάρι μερικές ξένες οσμές και γεύσεις. Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι η τέλεια επιλογή.

8 Συμβουλές Μαγειρικής από Επαγγελματίες
© Depositphotos.com, © Depositphotos.com

Ζεστάνετε το λάδι σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να αρχίσει να βγάζει λίγο καπνό. Βάλτε το ψάρι με το δέρμα στο κέντρο του τηγανιού και πιέστε το. Θα κολλήσει, κάτι που είναι απολύτως φυσιολογικό. Περιμένετε 3-4 λεπτά. Όλη η υγρασία θα φύγει και το δέρμα θα πάρει το σωστό χρώμα. Γυρίστε το κομμάτι και τελειώστε το τηγάνισμα από την άλλη πλευρά σε χαμηλή θερμοκρασία.

Διαβάστε ακόμα

14 Απλά κόλπα για να Διατηρήσετε τα Ρούχα και τα Παπούτσια σας σε Τέλεια Κατάσταση
14 Απλά αλλά πολύ δραστικά κόλπα για να Διατηρήσετε τα Ρούχα και τα Παπούτσια σας σε Τέλεια Κατάσταση
10 Λάθη που Κάνουν Πολλοί Άνθρωποι όταν Αγοράζουν Αυτοκίνητο
10 Λάθη που Κάνουν Πολλοί Άνθρωποι όταν Αγοράζουν Αυτοκίνητο
καθιστικός τρόπος ζωής,συμβουλές υγείας,υγεία,χρήσιμα
5 Σημάδια ότι Δεν Κινείστε Αρκετά

Συμβουλές για το μαγείρεμα αυγών.

8 Συμβουλές Μαγειρικής από Επαγγελματίες
© Depositphotos.com, © Depositphotos.com

Συνιστάται να μαγειρεύετε τηγανητά αυγά σε χαμηλή θερμοκρασία με λάδι ή βούτυρο. Τα αυγά πρέπει να σπάσουν πολύ κοντά στο τηγάνι, ώστε να μην σπάσει ο κρόκος. Στη συνέχεια κόψτε τα ασπράδια για να απλωθούν. Απλά αγγίξτε τα με την άκρη ενός μαχαιριού.

Πως να καθαρίσετε ένα τηγάνι και να μαγειρέψετε σάλτσα ταυτόχρονα.

8 Συμβουλές Μαγειρικής από Επαγγελματίες
© Depositphotos.com, © techfun / Wikimedia Commons, © CC BY-SA 2.0

Μετά το τηγάνισμα κρέατος ή λαχανικών υπάρχουν υπολείμματα και λίπος στην επιφάνεια του τηγανιού . Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι είναι δυνατό να φτιάξετε σάλτσα από αυτά. Ρίξτε λίγο ζωμό κρέατος ή λαχανικών στο τηγάνι που μόλις χρησιμοποιήσατε. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε περίπου 1 φλιτζάνι υγρό και βράστε το μέχρι να εξατμιστεί λίγο η υγρασία της σάλτσας.

Δείτε ακόμη 12 Έξυπνα Κόλπα Μαγειρικής

Μπορείτε να κάνετε τη γεύση της ζεστής σοκολάτας ακόμα καλύτερη.

8 Συμβουλές Μαγειρικής από Επαγγελματίες
© Andrew Duthie / Flickr, © Depositphotos.com

Προσθέστε αλάτι στη ζεστή σοκολάτα. Δεν την κάνει αλμυρή αλλά κάπως πιο σοκολατένια. Το νάτριο στο αλάτι κάνει τους υποδοχείς γεύσης να λειτουργούν πιο ενεργά, οπότε η γλυκιά γεύση εντείνεται.

Το μυστικό συστατικό στη σάλτσα ντομάτας

8 Συμβουλές Μαγειρικής από Επαγγελματίες
© Depositphotos.com

Τηγανίστε το σκόρδο και το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο, προσθέστε λίγη ντομάτα και μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Το μυστικό συστατικό είναι το βούτυρο. Κάνει τις ντομάτες λιγότερο όξινες και τη σάλτσα πιο απαλή. Χρειάζεστε 1-2 μικρά κομμάτια και θα γίνει πολύ καλύτερη.

Μαγείρεμα αυγών ποσέ

8 Συμβουλές Μαγειρικής από Επαγγελματίες
© Stacy Spensley / Flickr, © Ted Major / Flickr

Το μαγείρεμα αυγών ποσέ δεν είναι τόσο απλό. Πρέπει να είστε γρήγοροι και η εμπειρία είναι απαραίτητη. Ο σεφ Jamie Oliver συνιστά στους ερασιτέχνες σεφ να χρησιμοποιούν μεμβράνη τροφίμων. Βάλτε την στο κάτω μέρος ενός μικρού μπολ, τρίψτε την με βούτυρο και σπάστε τα αυγά μέσα. Στη συνέχεια βράστε λίγο νερό σε μια κατσαρόλα και βγάλτε το από το μάτι ώστε να εξαφανιστούν οι φυσαλίδες. Μετά βάλτε την κατσαρόλα ξανά σε χαμηλή θερμοκρασία και βάλτε τα αυγά μέσα για 3-4 λεπτά. Το σχήμα θα είναι τέλειο.

Μουλιάστε το κοτόπουλο για να γίνει πιο τρυφερό.

8 Συμβουλές Μαγειρικής από Επαγγελματίες
© Tasty / YouTube, © Depositphotos.com

Το τηγανητό κοτόπουλο είναι ένα από τα αγαπημένα γεύματα του σεφ Marcus Samuelsson. Σίγουρα γνωρίζει όλα τα μυστικά για το τέλειο μαγείρεμα. Μία από τις καλύτερες συμβουλές είναι να το μουλιάσετε εκ των προτέρων. Βράστε 1 φλιτζάνι αλάτι σε 2 φλιτζάνια νερό για να διαλυθεί το αλάτι. Στη συνέχεια, προσθέστε άλλα 6 φλιτζάνια κρύο νερό, βάλτε το κοτόπουλο και στο ψυγείο για 90 λεπτά.

Δείτε επίσης 20 κόλπα και συμβουλές μαγειρικής που θα απογειώσουν τα φαγητά σας!

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 5 / 5. Αξιολογήσεις: 3

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

facebookShare on Facebook
TwitterPost on X
FollowFollow us
PinterestSave
Στην Κατηγορία ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ θα βρεις όλα τα άρθρα με φρέσκες ιδέες συμβουλές και Tips για το σπίτι
Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:επαγγελματικά κόλπα μαγειρικήςεπαγγελματικές συμβουλές μαγειρικήςχρήσιμαχρήσιμα κόλπα
Jim Taylor
ByJim Taylor
Follow:
Γεια σου είμαι ο Jim Taylor, μου αρέσει να ψάχνω και να ενημερώνομαι για οτιδήποτε νέο κυκλοφορεί. Αγαπάω την τεχνολογία και το lifestyle. Αν θες να επικοινωνήσεις μαζί μου μπορείς στο mail μου
Previous Article χρήσεις χυμού λεμονιού στον κήπο,για τον κήπο,χρήσιμα 7 Απίθανες Χρήσεις Χυμού Λεμονιού στον Κήπο
Next Article νυχτερινές αφυπνίσεις,λόγοι νυχτερινών αφυπνίσεων,ξύπνημα ίδια ώρα κάθε νύχτα,χρήσιμα,περίεργα Γιατί Ξυπνάτε την Ίδια Ώρα Κάθε Νύχτα
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

14 Απλά κόλπα για να Διατηρήσετε τα Ρούχα και τα Παπούτσια σας σε Τέλεια Κατάσταση

14 Απλά αλλά πολύ δραστικά κόλπα για να Διατηρήσετε τα Ρούχα και τα Παπούτσια σας σε Τέλεια Κατάσταση

Jim Taylor
3 Min Read
Πώς να αποθηκεύσετε τα καλοκαιρινά ρούχα

Το Φθινόπωρο είναι Εδώ: Πώς να αποθηκεύσετε τα καλοκαιρινά ρούχα

Μαίρη Φρέση
3 Min Read
Γραφή καθρέφτης: Γιατί τόσα παιδιά γράφουν ανάποδα;

Γραφή καθρέφτης: Γιατί τόσα παιδιά γράφουν ανάποδα;

toftiaxa Team
3 Min Read
Διακοπή ρεύματος: Πόσο “κρατάνε” τα τρόφιμα στο ψυγείο χωρίς ρεύμα;

Διακοπή ρεύματος: Πόσο “κρατάνε” τα τρόφιμα στο ψυγείο χωρίς ρεύμα;

toftiaxa Team
5 Min Read
Πότισε τις ορχιδέες με ρυζόνερο για να ανθίζουν όλο το Φθινόπωρο

Πότισε τις ορχιδέες με ρυζόνερο για να ανθίζουν όλο το Φθινόπωρο

toftiaxa Team
1 Min Read
3 Φυσικές Θεραπείες Ομορφιάς για να Αποκτήσετε Απαλά και Μεταξένια Μαλλιά σε 2 Μέρες στο Σπίτι

3 Φυσικές Θεραπείες Ομορφιάς για να Αποκτήσετε Απαλά και Μεταξένια Μαλλιά σε 2 Μέρες στο Σπίτι

Jim Taylor
4 Min Read
στικς τυριού cottage

Σούπερ βραδυνό σνακ – Στικς με τυρί cottage υψηλά σε πρωτεϊνη και χαμηλά σε θερμίδες

toftiaxa Team
4 Min Read
Η Google απολύει πάνω από 200 AI εκπαιδευτές: Εκπαίδευαν πρόγραμμα που θα είναι σε θέση να εκπαιδεύσει την τεχνητή νοημοσύνη χωρίς την ανθρώπινη παρέμβαση

Η Google απολύει πάνω από 200 AI εκπαιδευτές: Εκπαίδευαν πρόγραμμα που θα είναι σε θέση να εκπαιδεύσει την τεχνητή νοημοσύνη χωρίς την ανθρώπινη παρέμβαση

Dimitrios Kotinos
1 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Μην Κάνετε ΠΟΤΕ Αυτά τα 11 Πράγματα Κατά τη Διάρκεια μιας Καταιγίδας
LifestyleNews

Μην Κάνετε ΠΟΤΕ Αυτά τα 11 Πράγματα Κατά τη Διάρκεια μιας Καταιγίδας

5 Min Read
8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
Χρήσιμες Συμβουλές

8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται

2 Min Read
χρήσεις μελιού
LifestyleNews

Μέλι η μαγική τροφή: 15 Χρήσεις για το Μέλι που Λίγοι Γνωρίζουν

8 Min Read
Μπαταρίες Πατάτας: Μπορούν να Φωτίσουν ένα Δωμάτιο για 40 Ημέρες με Ελάχιστο Κόστος
NewsLifestyle

Μπαταρίες Πατάτας: Μπορούν να Φωτίσουν ένα Δωμάτιο για 40 Ημέρες με Ελάχιστο Κόστος

3 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.