toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Παρασκευή, Σεπ 12, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Follow US
Toftiaxa.gr > Lifestyle > 8 Κινεζικά Κόλπα Μαγειρικής
LifestyleΈξυπνα Κόλπα

8 Κινεζικά Κόλπα Μαγειρικής

Jim Taylor
Last updated: 12 Οκτωβρίου, 2024 10:51 μμ
By Jim Taylor
5 Min Read
κινεζικά κόλπα μαγειρικής,συμβουλές μαγειρικής,χρήσιμα
8 Κινεζικά Κόλπα Μαγειρικής
SHARE

Μερικοί άνθρωποι βλέπουν το μαγείρεμα ως αγγαρεία και άλλοι το αντιμετωπίζουν ως διασκέδαση. Χρησιμοποιώντας ορισμένα κινέζικα κόλπα μαγειρικής, μπορείτε να κάνετε το φαγητό σας πιο νόστιμο, υγιεινό και όμορφο. 12 Έξυπνα Κόλπα Μαγειρικής

Περιεχόμενα Άρθρου
  • Πλύσιμο φρούτων και λαχανικών σε αλμυρό νερό.
  • Βράζουν τέλειο ρύζι χωρίς δοσομετρητές και ζυγαριές.
  • Κάνουν τα γεύματα πιο ελκυστικά χρησιμοποιώντας άμυλο.
  • Μαλακώνουν το κρέας με κρόκο αυγού.
  • Συχνά βράζουν το κρέας πριν το μαγειρέψουν
  • Βράζουν στον ατμό πολλές τροφές.
  • Φτιάχνουν γλυκά με φυτικά προϊόντα
  • Χρησιμοποιούν ένα συστατικό που τους κάνει υγιείς και νέους.

Πλύσιμο φρούτων και λαχανικών σε αλμυρό νερό.

8 Κινεζικά Κόλπα Μαγειρικής
© Depositphotos.com

Οι Κινέζοι πλένουν πολύ καλά τα φρούτα και τα λαχανικά τους. Τα ξεπλένουν με νερό βρύσης, τα βάζουν σε διάλυμα αλατιού και στη συνέχεια τα ξεπλένουν ξανά σε νερό βρύσης.

Το 2006, Κινέζοι επιστήμονες πραγματοποίησαν μια μελέτη και απέδειξαν ότι το αλμυρό νερό αφαιρεί πραγματικά τα φυτοφάρμακα από λαχανικά και φρούτα. Για να πλύνετε τα λαχανικά και τα φρούτα με αυτόν τον τρόπο, πρέπει να προσθέσετε 1 μέρος αλάτι σε 10 μέρη νερού.

Βράζουν τέλειο ρύζι χωρίς δοσομετρητές και ζυγαριές.

8 Κινεζικά Κόλπα Μαγειρικής
brightside

Οι Κινέζοι δεν χρειάζεται να θυμούνται τις ακριβείς ποσότητες νερού και ρυζιού όταν το βράζουν. Απλώς βάζουν την απαραίτητη ποσότητα ρυζιού σε μια κατσαρόλα και το δείκτη στην επιφάνεια του ρυζιού υπό ορθή γωνία. Το μόνο που έχουν να κάνουν είναι να προσθέσουν αρκετό νερό για να καλύψει μια φάλαγγα στο δάκτυλο.

Κάνουν τα γεύματα πιο ελκυστικά χρησιμοποιώντας άμυλο.

8 Κινεζικά Κόλπα Μαγειρικής
© Depositphotos.com

Πολλοί εκπλήσσονται με το πώς οι Κινέζοι σεφ μπορούν να κάνουν τα ψάρια και το κρέας να φαίνονται τόσο λαμπερά. Το μυστικό είναι το άμυλο καλαμποκιού που χρησιμοποιούν σχεδόν σε κάθε κουζίνα της χώρας. Δεν υπάρχει σάλτσα που φτιάχνουν χωρίς αυτό όταν μαγειρεύουν σε υψηλές θερμοκρασίες.

Διαβάστε ακόμα

Μην Κάνετε ΠΟΤΕ Αυτά τα 11 Πράγματα Κατά τη Διάρκεια μιας Καταιγίδας
Μην Κάνετε ΠΟΤΕ Αυτά τα 11 Πράγματα Κατά τη Διάρκεια μιας Καταιγίδας
8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
χρήσεις μελιού
Μέλι η μαγική τροφή: 15 Χρήσεις για το Μέλι που Λίγοι Γνωρίζουν

Μαλακώνουν το κρέας με κρόκο αυγού.

8 Κινεζικά Κόλπα Μαγειρικής
© Depositphotos.com

Οι Κινέζοι μπορούν να κάνουν ακόμη και το πιο σκληρό κρέας, τρυφερό. Για να το πετύχουν, το μαρινάρουν σε κρόκο αυγού για περίπου 15 λεπτά. Αυτό εμποδίζει το υγρό να εξατμιστεί από το κρέας, οπότε παραμένει πραγματικά ζουμερό και νόστιμο.

Δείτε ακόμη Δοσομετρητικός Οδηγός για Μαγειρική και Ζαχαροπλαστική

Συχνά βράζουν το κρέας πριν το μαγειρέψουν

8 Κινεζικά Κόλπα Μαγειρικής
© Chinese Cooking Demystified / YouTube

Οι Κινέζοι βάζουν ωμό κρέας σε νερό, βράζουν το νερό και στη συνέχεια αφαιρούν το νερό και συνεχίζουν το μαγείρεμα ή το βράζουν ξανά, αλλά σε γλυκό νερό. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό.

Πρώτον, ο βρασμός βοηθά στην απομάκρυνση όλης της βρωμιάς και του περιττού αίματος από το κρέας. Δεύτερον, μαλακώνει κάποια είδη κρέατος, όπως για παράδειγμα το χοιρινό. Και τέλος, υπάρχει μια ειδική τεχνική όταν το κρέας μαγειρεύεται πλήρως σε νερό και αργότερα, η γεύση προστίθεται σε αυτό τηγανίζοντας το με λαχανικά και μπαχαρικά.

Βράζουν στον ατμό πολλές τροφές.

8 Κινεζικά Κόλπα Μαγειρικής
© Depositphotos.com, © Kuharim / YouTube

Η κινεζική κουζίνα αποτελείται από πολλά γεύματα που μαγειρεύονται στον ατμό. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται ακόμη και για τρόφιμα από αλεύρι. Οι ντόπιοι χρησιμοποιούν ένα καλάθι από μπαμπού πάνω από βραστό νερό.

Για να φτιάξετε γεύματα στον ατμό όπως κάνουν οι Κινέζοι, δεν χρειάζεται να αγοράσετε καλάθια μπαμπού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο μεταλλικό σουρωτήρι και να το βάλετε πάνω από μια κατσαρόλα με βραστό νερό.

Φτιάχνουν γλυκά με φυτικά προϊόντα

8 Κινεζικά Κόλπα Μαγειρικής
© MyKitchen101en / YouTube

Οι Κινέζοι δεν χρησιμοποιούν πολλή ζάχαρη στα γλυκά τους και η μαρμελάδα και η σοκολάτα δεν είναι πολύ δημοφιλή. Χρησιμοποιούν φυτικά προϊόντα όπως σουσάμι, φασόλια και γλυκοπατάτες για τα γλυκά τους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι Ευρωπαίοι συχνά πιστεύουν ότι τα κινέζικα επιδόρπια είναι άνοστα. Ίσως αυτός είναι ο λόγος που τόσοι πολλοί Κινέζοι είναι αδύνατοι.

Χρησιμοποιούν ένα συστατικό που τους κάνει υγιείς και νέους.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Soy & Vinegar (@soyandvinegar)

Για εκατοντάδες χρόνια, οι Κινέζοι αγαπούν το σουσάμι και το προσθέτουν σχεδόν σε όλα τα γεύματά τους. Φτιάχνουν επίσης ένα παραδοσιακό γλυκό – σουσάμι. Επειδή περιέχει πολύ ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο και χαλκό θα πρέπει να τρώτε περισσότερο από αυτό.

Δείτε επίσης 20 κόλπα και συμβουλές μαγειρικής που θα απογειώσουν τα φαγητά σας!

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 0 / 5. Αξιολογήσεις: 0

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Στην Κατηγορία ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ θα βρεις όλα τα άρθρα με φρέσκες ιδέες συμβουλές και Tips για το σπίτι
Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:κινεζικά κόλπα μαγειρικήςσυμβουλές μαγειρικήςχρήσιμα
Jim Taylor
ByJim Taylor
Follow:
Γεια σου είμαι ο Jim Taylor, μου αρέσει να ψάχνω και να ενημερώνομαι για οτιδήποτε νέο κυκλοφορεί. Αγαπάω την τεχνολογία και το lifestyle. Αν θες να επικοινωνήσεις μαζί μου μπορείς στο mail μου
Previous Article DIY αποθήκευση παιχνιδιών,ιδέες DIY αποθήκευσης παιχνιδιών,παιδικές κατασκευές,diy κατασκευές,οργάνωση,χρήσιμα 14 Εύκολες Ιδέες DIY Αποθήκευσης Παιχνιδιών
Next Article φυσική θεραπεία οφθαλμικών λοιμώξεων,πρόληψη οφθαλμικών λοιμώξεων,συμβουλές υγείας,υγεία Θεραπεία και Πρόληψη Οφθαλμικών Λοιμώξεων με Φυσικό Τρόπο
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Μερομήνια 2025 – 2026. Πίνακας με προβλέψεις καιρού για τον κάθε μήνα

Μερομήνια 2025 – 2026. Πίνακας με προβλέψεις καιρού για τον κάθε μήνα

toftiaxa Team
5 Min Read
Πλένεις τα σουτιέν σου όσο συχνά πρέπει;

Πλένεις τα σουτιέν σου όσο συχνά πρέπει;

Dimitrios Kotinos
5 Min Read
Γιατροσόφια για τις σκασμένες φτέρνες

Γιατροσόφια για τις σκασμένες φτέρνες

toftiaxa Team
2 Min Read
Καλλιτέχνης Δημιουργεί Γλυπτά από Ανακυκλώσιμα Μαχαιροπίρουνα

Καλλιτέχνης Δημιουργεί Γλυπτά από Ανακυκλώσιμα Μαχαιροπίρουνα

Jim Taylor
1 Min Read
Γιατί ο δεσμός ανθρώπου-κατοικιδίου είναι τόσο ισχυρός; Η επιστήμη εξηγεί

Γιατί ο δεσμός ανθρώπου-κατοικιδίου είναι τόσο ισχυρός; Η επιστήμη εξηγεί

toftiaxa Team
5 Min Read
Το φυτό που θα "βάψει" τα γκρίζα μαλλιά και θα τα δυναμώσει. Χωρίς χημικά και αλλεργιογόνα

Το φυτό που θα “βάψει” τα γκρίζα μαλλιά και θα τα δυναμώσει με φυσικό τρόπο. Χωρίς χημικά και αλλεργιογόνα

toftiaxa Team
3 Min Read
Αγνώριστη η Σοφία Βογιατζάκη μετά την απώλεια κιλών - Φωτογραφίες

Αγνώριστη η Σοφία Βογιατζάκη μετά την απώλεια κιλών – Φωτογραφίες

toftiaxa Team
3 Min Read
Βίντεο δείχνει πώς ταρακουνήθηκε όλη η Αθήνα την ώρα του σεισμού

Βίντεο δείχνει πώς ταρακουνήθηκε όλη η Αθήνα την ώρα του σεισμού

toftiaxa Team
1 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Μπαταρίες Πατάτας: Μπορούν να Φωτίσουν ένα Δωμάτιο για 40 Ημέρες με Ελάχιστο Κόστος
NewsLifestyle

Μπαταρίες Πατάτας: Μπορούν να Φωτίσουν ένα Δωμάτιο για 40 Ημέρες με Ελάχιστο Κόστος

3 Min Read
κόλπα καθημερινότητας,συμβουλές καθημερινότητας,χρήσιμα
Έξυπνα ΚόλπαLifestyle

7 Κόλπα που θα Κάνουν την Καθημερινότητά σας Ευκολότερη

4 Min Read
8 Παράγοντες που Επηρεάζουν τη Συχνότητα Καθαρισμού των Παραθύρων
ΚαθαριότηταΟργάνωση σπιτού

8 Παράγοντες που Επηρεάζουν τη Συχνότητα Καθαρισμού των Παραθύρων

6 Min Read
Μπάνιο χωρίς θέρμανση: 5+1 tips για να ζεστάνετε το μπάνιο σας τον χειμώνα χωρίς χρήματα
Έξυπνα ΚόλπαΧρήσιμες Συμβουλές

Μπάνιο χωρίς θέρμανση: 5+1 tips για να ζεστάνετε το μπάνιο σας τον χειμώνα χωρίς χρήματα

3 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.