toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Τετάρτη, Ιούλ 2, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Follow US
Toftiaxa.gr > Blog – Toftiaxa > Γλυκιές δημιουργίες > Τσιζκεικ με Λικέρ Bailey’s
Γλυκιές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Τσιζκεικ με Λικέρ Bailey’s

toftiaxa.gr
Last updated: 27 Φεβρουαρίου, 2019 2:34 μμ
By toftiaxa.gr
3 Min Read
Τσιζκεικ με Λικέρ Bailey’s
SHARE
Μεθυστικό και νόστιμο τσιζκεικ με Bailey’s σε μια πανδαισία σοκολάτας και μπισκότων Oreo.
Τσιζκεικ με Λικέρ Bailey’s

Τσιζκεικ με Λικέρ Bailey’s



Για την κρούστα:
2 κούπες μπισκότα Oreo θρυμματισμένα 
5 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, λιωμένο

Για τη γέμιση τσιζκεικ:
680γρ. τυρί κρέμα
1 1/3 κούπα ζάχαρη
1/4 κούπα κορν φλάουρ
3 αυγά
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κούπα λικέρ Bailey’s

Για τη γκανάζ σοκολάτας:
1 1/4 κούπα κρέμα γάλακτος
340γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα

Τσιζκεικ με Λικέρ Bailey’s

Οδηγίες

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • Ανακατέψτε μαζί
    τα μπισκότα και το λιωμένο βούτυρο, πατήστε το μίγμα σε μια στρογγυλή 
    αντικολλητική αποσπώμενη φόρμα κέικ 23 εκατοστών και ψήστε για 8-10
    λεπτά. Αφήστε να κρυώσει.
  • Μόλις η κρούστα κρυώσει, τυλίξτε τη φόρμα
    με δύο στρώσεις αλουμινόχαρτου, τυλίξτε τα σφιχτά μέχρι τις πλευρές της
    φόρμας και βεβαιωθείτε ότι έχουν κλείσει αεροστεγώς.
  • Με ένα μίξερ, ανακατέψτε το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει μαλακό μίγμα.
  • Προσθέστε
    το κορν φλάουρ και συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να ενσωματωθεί
    πλήρως, μειώστε την ταχύτητα στο χαμηλό, προσθέστε τα αυγά, ένα κάθε
    φορά και στη συνέχεια το εκχύλισμα βανίλιας και το Baileys.
  • Ρίξτε το
    μίγμα στη φόρμα και τοποθετήστε την σε ένα ορθογώνιο βαθύ ταψί. Γεμίστε
    περίπου το ένα τέταρτο με ζεστό νερό και ψήστε στους 180 βαθμούς για
    55-65 λεπτά, γυρνώντας το μία φορά (το τσιζκεικ είναι έτοιμο όταν οι
    άκρες έχουν σφίξει και το κέντρο είναι ελαφρώς χαλαρό).
  • Βγάλτε τη
    φόρμα από το ταψί και αφήστε να κρυώσει.  Στη συνέχεια, αφαιρέστε το
    αλουμινόχαρτο και βάλτε στο ψυγείο (τουλάχιστον 5 ώρες ή ολόκληρη
    νύχτα). Όταν κρυώσει εντελώς χαράξτε περιμετρικά με  ένα λεπτό μαχαίρι
    για να βγει πιο εύκολα το τσέρκι.
  • Σε ένα μπεν μαρί λιώστε την
    κουβερτούρα μέχρι να είναι τελείως λεία και να μην έχει εξογκώματα. Μετά
    ρίξτε και ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος κατευθείαν από το ψυγείο). Θα
    πρέπει η γκανάζ  να είναι πολύ παχιά και κρεμώδες ώστε να μπορεί να
    απλωθεί στην κορυφή του τσιζκέικ και στις πλευρές, χωρίς να στάζει.
    Χρησιμοποιήστε μόνο τα 2/3 και βάλτε το τσιζκεικ στο ψυγείο για 5-10
    λεπτά για να παγώσει η γκανάζ. Βγάλτε από το ψυγείο και ξαναζεστάνετε το
    υπόλοιπο της γκανάζ  αλλά αυτή τη φορά θα πρέπει να είναι λεία (αλλά
    όχι πάρα πολύ λεπτή) για να κάνετε λεία και γυαλιστερή επιφάνεια στο
    τσιζκεικ.
  • Για να διατηρήσετε τη γυαλάδα της γκανάζ αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και βάλτε μετά το τσιζκεικ στο ψυγείο.

fotos via omgchocolatedesserts

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 0 / 5. Αξιολογήσεις: 0

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

Bytoftiaxa.gr
Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές
Previous Article Vintage Ράφι Κουζίνας από τα πόδια πόδια Κρεβατιού Vintage Ράφι Κουζίνας από τα πόδια πόδια Κρεβατιού
Next Article 31 Απίστευτα κόλπα για Ρούχα και Παπούτσια! 31 Απίστευτα κόλπα για Ρούχα και Παπούτσια!
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Η Google ξεκινά την τρισδιάστατη χαρτογράφηση σε όλη την Ελλάδα - Μπορείς να κάνεις ένσταση

Η Google ξεκινά την τρισδιάστατη χαρτογράφηση σε όλη την Ελλάδα – Μπορείς να κάνεις ένσταση

toftiaxa Team
1 Min Read
Ένα Υπέροχο Σπίτι 74 τμ που θα σας Δώσει Όμορφες Ιδέες Διακόσμησης!

Ένα Υπέροχο Σπίτι 74 τμ που θα σας Δώσει Όμορφες Ιδέες Διακόσμησης!

toftiaxa Team
0 Min Read
Πόσο επηρεάζει το νερό της πισίνας και το χλώριο το δέρμα και τα μαλλιά μας

Πόσο επηρεάζει το νερό της πισίνας και το χλώριο το δέρμα και τα μαλλιά μας

toftiaxa Team
3 Min Read
Κάλτσα - Εφημερίδα - Αλάτι: Τρόποι να διατηρήσεις παγωμένη τη μπύρα σου χωρίς ψυγείο, ειδικά στην εξοχή

Κάλτσα – Εφημερίδα – Αλάτι: Τρόποι να διατηρήσεις παγωμένη τη μπύρα σου χωρίς ψυγείο, ειδικά στην εξοχή

toftiaxa Team
2 Min Read
Γιατί δεν πρέπει ποτέ να τρώτε παγωτό που έχει λιώσει και ξαναπαγώσει - Πώς θα το καταλάβετε

Γιατί δεν πρέπει ποτέ να τρώτε παγωτό που έχει λιώσει και ξαναπαγώσει – Πώς θα το καταλάβετε

Dimitrios Kotinos
3 Min Read
Οι 13 καλύτερες ιδέες οργάνωσης για να είναι τα πάντα σε τάξη

Οι 13 καλύτερες ιδέες οργάνωσης για να είναι τα πάντα σε τάξη

toftiaxa Team
1 Min Read
Μπορείτε να εντοπίσετε τις πραγματικές φωτογραφίες έναντι των φωτογραφιών που δημιουργούνται από AI;

Τεστ: Μπορείτε να εντοπίσετε τις πραγματικές φωτογραφίες έναντι των φωτογραφιών που δημιουργούνται από AI;

toftiaxa Team
2 Min Read
Σκούρα κουζίνα Vs. Λευκής: Πώς να βάψεις την κουζίνας το 2025, σύμφωνα με τους ειδικούς

Σκούρα κουζίνα Vs. Λευκής: Πώς να βάψεις την κουζίνας το 2025, σύμφωνα με τους ειδικούς

toftiaxa Team
4 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Φτιάξε σπιτικό γιαούρτι με 2 υλικά από τον Γιώργο Ζώλη (ΒΙΝΤΕΟ)
NewsΑλμυρές δημιουργίες

Φτιάξε σπιτικό γιαούρτι με 2 υλικά από τον Γιώργο Ζώλη (ΒΙΝΤΕΟ)

1 Min Read
Παστίτσιο στο τηγάνι από τον Άκη Πετρετζίκη
Νόστιμες δημιουργίεςΑλμυρές δημιουργίες

Παστίτσιο στο τηγάνι από τον Άκη Πετρετζίκη

2 Min Read
Παγωτό με 2 υλικά: Θα απολαύσεις κάθε κουταλιά του
Γλυκιές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Παγωτό με 2 υλικά: Θα απολαύσεις κάθε κουταλιά του

2 Min Read
Ο Άκης Πετρετζίκες φτιάχνει Κυπριακό Παστίτσιο (Μακαρόνια Φούρνου)
Αλμυρές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει Κυπριακό Παστίτσιο (Μακαρόνια Φούρνου)

1 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.