Το καρπούζι είναι ένα πολύ πολύ αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο και δυστυχώς δεν μπορούμε να το απολαύσουμε όλους τους μήνες του χρόνου. Έχεις αναρωτηθεί αν το καρπούζι καταψύχεται; Η απάντηση είναι: Ναι!
Μπορώ να καταψύξω καρπούζι;
Αν αγαπάς και εσύ το καρπούζι και θες ώριμο και ζουμερό όλο το χρόνο, ακόμα και στην καρδιά του χειμώνα, τότε η απάντηση είναι ότι μπορεί να το καταψυχθεί. Είναι πολύ καλή ιδέα για να το απολαμβάνεις όσο περισσότερο μπορείς.
Πώς να καταψύξω καρπούζι
Σύμφωνα με το real simple είναι πολύ απλό και εύκολο να καταψύξεις το καρπούζι και δεν απαιτεί μεγάλη προετοιμασία. Παρακάτω θα δεις πώς να καταψύξουμε καρπούζι:
- Άπλωσε σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί.
- Κόψε το καρπούζι σου σε κύβους αφαιρώντας τις φλούδες και τα κουκούτσια.
- Άπλωσε τα κομμάτια καρπουζιού επάνω στο αντικολλητικό χαρτί προσέχοντας να μην είναι κολλητά μεταξύ τους ( αλλιώς θα κολλήσουν).
- Βάλε το ταψί μέσα στην κατάψυξη για μερικές ώρες μέχρι να παγώσει καλά το καρπούζι.
- Βγάλε το ταψί από την κατάψυξη και μετέφερε τα κομμάτια καρπουζιού σε σακουλάκια τροφίμων και μετά πάλι στην κατάψυξη.
- Σημειώσε ημερομηνία επάνω στα σακουλάκια και φρόντισε να τα καταναλώσεις εντός 9 μηνών.
Πώς ξεπαγώνω το καρπούζι από την κατάψυξη
Είσαι έτοιμος να απολαύσεις το καρπούζι που πάγωσες; Ακολούθησε τα παρακάτω βήματα με τον καλύτερο τρόπο ξεπαγώματος:
- Ο καλύτερος τρόπος για να ξεπαγώσει το κατεψυγμένο καρπούζι είναι να το βγάλεις από την κατάψυξη και να το βάλεις στο ψυγείο.
- Εξαρτάται πώς θες να το φας αλλά γενικά για να ξεπαγώσει εντελώς μπορεί να χρειαστούν και 24 ώρες.
- Αν θες να το χρησιμοποιήσεις σε χυμούς και smoothies μπορείς μετά απο 5 ώρες.
Πόσο κρατάει το κατεψυγμένο καρπούζι στην κατάψυξη
Το κατεψυγμένο καρπούζι μπορεί να μείνει στην κατάψυξη ακόμα και 9 μήνες.
Σχετικά με την πηγή: Real Simple
To Real Simple είναι ένα Αμερικανικό μηνιαίο περιοδικό που περιλαμβάνει άρθρα για το σπίτι, την ευεξία, χρήσιμες συμβουλές, συνταγές και πολλά άλλα θέματα σπιτιού και οικογένειας. Εκδίδεται από την εταιρία Dotdash Meredith.
