Αγαπώ τον καφέ, και ενώ έπινα πολλούς, τα τελευταία χρόνια με κάνει νευρική και μου ανεβάζει τους παλμούς. Για αυτό άρχισα να ψάχνω εναλλακτικές λύσεις για το πρωί. Μία από αυτές είναι η ζεστή σοκολάτα, η οποία μπορεί να δώσει ενέργεια με πιο ήπιο τρόπο και να ξεκινήσεις τη μέρα χωρίς την ένταση που προκαλεί η καφεΐνη.
Η ζεστή σοκολάτα μπορεί να γίνει μια πιο ήπια επιλογή αντί για καφέ. Προσφέρει τόνωση, ενώ παράλληλα δεν επιβαρύνει τόσο το νευρικό σύστημα ή την καρδιά όσο ο καφές.
Μια καλή πηγή μαγνησίου
Η ζεστή σοκολάτα περιέχει κακάο, το οποίο είναι πλούσιο σε μαγνήσιο. Το μαγνήσιο είναι ένα σημαντικό μέταλλο που συμμετέχει σε εκατοντάδες λειτουργίες του οργανισμού. Συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, του σακχάρου στο αίμα και στη σωστή λειτουργία των μυών και των νεύρων.
Το πρόβλημα είναι ότι πολλοί άνθρωποι δεν λαμβάνουν αρκετό μαγνήσιο καθημερινά.
Σε αυτό το σημείο η ζεστή σοκολάτα μπορεί να βοηθήσει. Σε σύγκριση με τον καφέ, περιέχει αρκετά μεγαλύτερη ποσότητα.
Για παράδειγμα:
- 1 φλιτζάνι μαύρου καφέ περιέχει περίπου 7 mg μαγνησίου
- 1 φλιτζάνι ζεστής σοκολάτας περιέχει περίπου 58 mg μαγνησίου
Με απλά λόγια, ο καφές καλύπτει περίπου το 2% της ημερήσιας ανάγκης, ενώ η ζεστή σοκολάτα μπορεί να φτάσει περίπου το 18%.
Δίνει ενέργεια με πιο ήπιο τρόπο
Η ζεστή σοκολάτα περιέχει μια φυσική ουσία που βρίσκεται στους κόκκους κακάο και λέγεται θεοβρωμίνη. Πρόκειται για ένα φυσικό διεγερτικό, παρόμοιο με την καφεΐνη, που μπορεί να βοηθήσει στη συγκέντρωση, στη μνήμη και στη γενική ενέργεια του οργανισμού.
Η διαφορά είναι ότι η θεοβρωμίνη δρα πιο ήπια σε σχέση με την καφεΐνη.
Σε σχέση με την καφεΐνη:
- έχει πιο ήπια επίδραση στον οργανισμό
- δεν διεγείρει τόσο έντονα το νευρικό σύστημα
- απορροφάται πιο αργά, προσφέροντας πιο σταθερή ενέργεια
Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να σας κρατήσει ενεργούς χωρίς το απότομο «ανέβασμα» και την πτώση που συχνά προκαλεί ο καφές.
Μπορεί να μειώσει το άγχος
Ένα ακόμη πλεονέκτημα είναι ότι η ζεστή σοκολάτα περιέχει πολύ λιγότερη καφεΐνη.
Για παράδειγμα:
- 1 φλιτζάνι καφέ περιέχει περίπου 95 mg καφεΐνης
- 1 φλιτζάνι σπιτικής ζεστής σοκολάτας περιέχει περίπου 5 mg καφεΐνης
Η μεγάλη ποσότητα καφεΐνης στον καφέ μπορεί σε κάποιους ανθρώπους να προκαλέσει άγχος, νευρικότητα, ταχυκαρδία ή ακόμη και ναυτία. Για όσους είναι ευαίσθητοι στην καφεΐνη, η ζεστή σοκολάτα μπορεί να είναι μια πιο ήπια επιλογή.
Υπάρχουν και κάποια μειονεκτήματα
Φυσικά, όπως συμβαίνει με όλα, χρειάζεται μέτρο.
Η ζεστή σοκολάτα μπορεί να έχει περισσότερες θερμίδες από τον καφέ, ειδικά αν περιέχει ζάχαρη, γάλα ή κρέμα. Αυτό σημαίνει ότι η καθημερινή κατανάλωση μπορεί να επηρεάσει το βάρος.
Ειδικός εξηγεί πότε πρέπει να πίνουμε τον τελευταίο καφέ της ημέρας
Επίσης, λόγω της ζάχαρης μπορεί να ανεβάσει το σάκχαρο στο αίμα πιο εύκολα σε σχέση με τον απλό καφέ.
Το καλό είναι ότι αν τη φτιάχνετε στο σπίτι μπορείτε να ελέγξετε ακριβώς τι βάζετε μέσα. Μειώνοντας τη ζάχαρη ή επιλέγοντας καθαρό κακάο, μπορείτε να κάνετε το ρόφημα πιο υγιεινό.
Τελικά, για όσους θέλουν μια πιο ήπια και χαλαρή αρχή στη μέρα τους, η ζεστή σοκολάτα μπορεί να είναι μια ευχάριστη εναλλακτική αντί για τον καφέ
Τρώγονται τα βελανίδια; Ο σωστός τρόπος για να τα φάτε με ασφάλεια
φώτο rawpixel
