toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Πέμπτη, Σεπ 25, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Follow US
© Toftiaxa 2025
Toftiaxa.gr > Χρήσιμες Συμβουλές > 8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
Χρήσιμες Συμβουλές

8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται

Jim Taylor
Last updated: 3 Σεπτεμβρίου, 2025 11:27 μμ
By Jim Taylor
2 Min Read
8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
SHARE

Ορισμένα λαχανικά, αρχικά σφιχτά και τραγανά, μπορεί να μετατραπούν σε κολλώδη κατά το μαγείρεμα. 6 Φαγητά που Δεν Πρέπει Ποτέ να Μαγειρεύετε σε Ανθρακούχο Χάλυβα

Περιεχόμενα Άρθρου
  • Μπάμιες
  • Κολοκασία η εδώδιμος
  • Μελιτζάνα
  • Ντομάτες
  • Κολοκυθάκια
  • Μανιτάρια
  • Κρεμμύδια
  • Ρίζες ταπιόκας

Μπάμιες

8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
balconygardenweb

Συχνά χρησιμοποιείται σε μαγειρευτά, η μπάμια περιέχει βλέννα, μια κολλώδη ουσία που πυκνώνει όταν θερμαίνεται. Καθώς μαγειρεύεται, αυτή η βλέννα απελευθερώνεται, δίνοντας στο λαχανικό μια γλοιώδη υφή.

Κολοκασία η εδώδιμος

8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
aekitchendiary

Δημοφιλής στις ασιατικές κουζίνες, η κολοκασία χρησιμοποιείται συχνά σε σούπες, μαγειρευτά και επιδόρπια. Παίρνει μια κολλώδη και αμυλώδη υφή όταν μαγειρεύεται για λίγο.

Μελιτζάνα

8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
koreanbapsang

Γίνεται κολλώδης όταν μαγειρεύεται λόγω της διάσπασης των κυτταρικών τοιχωμάτων και της απελευθέρωσης της περιεκτικότητας σε νερό. Το αποτέλεσμα είναι μια απαλή και κάπως πολτώδη υφή.

Ντομάτες

8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
thenovicechefblog

Οι ντομάτες περιέχουν πηκτίνη, ένα είδος διαλυτής ίνας που διασπάται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και συμβάλλει στην κολλώδη υφή του φαγητού όπως οι σάλτσες και τα μαγειρευτά.

Διαβάστε ακόμα

λάθη μαγειρικής,συμβουλές μαγειρικής,χρήσιμα,
Καταστροφή του φαγητού σας. Μην κάνετε αυτά τα 15 Λάθη Μαγειρικής
Φτιάξε πολύ εύκολα και με Υλικά που έχεις στο Σπίτι Λευκαντικό Ρούχων
Φτιάξε πολύ εύκολα Λευκαντικό Ρούχων με Υλικά που έχεις στο Σπίτι
συμβουλές για το σπίτι,χρήσιμα,καθημερινότητα
9 Πράγματα στο Σπίτι σας που Δεν Έχετε Προσέξει Πριν – Οι πολύ περίεργες πληροφορίες που μας παρέχουν

Δείτε ακόμη Πως να Μαγειρέψετε το Ρύζι για Χαμηλότερους Υδατάνθρακες και Λίγες Θερμίδες

Κολοκυθάκια

8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
italyonmymind

Το μαλάκωμα των κολοκυθιών προκύπτει από τη διάσπαση της δομής των κυττάρων και την απελευθέρωση νερού. Να είστε προσεκτικοί καθώς το υπερβολικό μαγείρεμα μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική κολλώδη υφή.

Μανιτάρια

8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
balconygardenweb

Όταν μαγειρεύονται, τα μανιτάρια απελευθερώνουν την υγρασία και μπορούν να γίνουν κολλώδη, ειδικά αν σοταριστούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Κρεμμύδια

8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
balconygardenweb

Τα κρεμμύδια, όταν μαγειρευτούν με νερό, γίνονται κολλώδη. Τα σάκχαρα στα κρεμμύδια διασπώνται και δημιουργούν μια απαλή, κολλώδη υφή. Το ψήσιμο ή η καραμελοποίηση είναι ο καλύτερος τρόπος!

Ρίζες ταπιόκας

8 Λαχανικά που Γίνονται Κολλώδη Όταν Μαγειρεύονται
balconygardenweb

Οι ρίζες της ταπιόκας είναι πλούσιες σε άμυλο, το οποίο είναι υπεύθυνο για την πυκνωτική τους ιδιότητα στο μαγείρεμα. Μπορούν να γίνουν αρκετά κολλώδεις ακόμη και με λίγο μαγείρεμα.

Δείτε επίσης Velveting: Το Κινέζικο Μυστικό Μαγειρικής για να Μαλακώσετε το πιο Σκληρό Μοσχαρίσιο Κρέας

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 4 / 5. Αξιολογήσεις: 2

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Στην Κατηγορία ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ θα βρεις όλα τα άρθρα με φρέσκες ιδέες συμβουλές και Tips για το σπίτι
Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:κολλώδη λαχανικάμαγείρεμα λαχανικώνσυμβουλές μαγειρικήςχρήσιμα
Jim Taylor
ByJim Taylor
Follow:
Γεια σου είμαι ο Jim Taylor, μου αρέσει να ψάχνω και να ενημερώνομαι για οτιδήποτε νέο κυκλοφορεί. Αγαπάω την τεχνολογία και το lifestyle. Αν θες να επικοινωνήσεις μαζί μου μπορείς στο mail μου
Previous Article Ποιες Ηλεκτρικές Συσκευές Καίνε Περισσότερο Ρεύμα & Πώς θα Μειώσεις τα Έξοδα; Ποιες Ηλεκτρικές Συσκευές Καίνε Περισσότερο Ρεύμα & Πώς θα Μειώσεις τα Έξοδα;
Next Article Άμεση ανάκληση δύο κινητών στην Ελλάδα λόγω υπερβολικής ακτινοβολίας Άμεση ανάκληση δύο κινητών στην Ελλάδα λόγω υπερβολικής ακτινοβολίας
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Αγαπάς τους Νάρκισσους; Φυτεψε τους τώρα - Ο Σεπτέμβρης είναι ο καλύτερος μήνας

Αγαπάς τους Νάρκισσους; Φυτεψε τους τώρα – Ο Σεπτέμβρης είναι ο καλύτερος μήνας

Dimitrios Kotinos
1 Min Read
Πόσο απαραίτητο είναι το γάλα για τα παιδιά, τους εφήβους και τους ενήλικες σύμφωνα με διατροφολόγο

Πόσο απαραίτητο είναι το γάλα για τα παιδιά, τους εφήβους και τους ενήλικες σύμφωνα με διατροφολόγο

toftiaxa Team
2 Min Read
Το ανθρώπινο σάλιο μπορεί να επουλώσει ταχύτερα τις πληγές ακόμα και από αντισηπτικά

Το ανθρώπινο σάλιο μπορεί να επουλώσει ταχύτερα τις πληγές ακόμα και από αντισηπτικά

toftiaxa Team
2 Min Read
Γαρίδες και αλλεργίες: Άυξηση κρουσμάτων αναφυλαξίας στην Ευρώπη

Γαρίδες και αλλεργίες: Άυξηση κρουσμάτων αναφυλαξίας στην Ευρώπη

toftiaxa Team
3 Min Read
Ο Σπύρος Σούλης μας συμβουλευει πώς να διακοσμήσουμε το σπίτι μας με λίγα χρήματα

Ο Σπύρος Σούλης μας συμβουλευει πώς να διακοσμήσουμε το σπίτι μας με λίγα χρήματα

Dimitrios Kotinos
3 Min Read
6 είδη ροφημάτων που μπορούν να καταπραΰνουν τον πονοκέφαλο σύμφωνα με ειδικούς υγείας και μελέτες

6 είδη ροφημάτων που μπορούν να καταπραΰνουν τον πονοκέφαλο σύμφωνα με ειδικούς υγείας και μελέτες

toftiaxa Team
3 Min Read
λάθη μαγειρικής,συμβουλές μαγειρικής,χρήσιμα,

Καταστροφή του φαγητού σας. Μην κάνετε αυτά τα 15 Λάθη Μαγειρικής

Jim Taylor
5 Min Read
τροφές με κρυφή ζάχαρη,διατροφή,συμβουλές διατροφής,υγεία,συμβουλές υγείας,

10 Τροφές που Κρύβουν πολύ Περισσότερη Ζάχαρη από ό,τι Νομίζετε

Μαίρη Καραντάσιου
5 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

10 Πράγματα που Πρέπει να Έχετε Απαραίτητα για το Χειμώνα
LifestyleNews

10 Πράγματα που Πρέπει να Έχετε Απαραίτητα για το Χειμώνα

5 Min Read
πλύσιμο τροφίμων,συμβουλές για τρόφιμα,χρήσιμα,
LifestyleNews

Ποια Τρόφιμα Πρέπει και Ποια Δεν Πρέπει να Πλένετε Πριν τα Μαγειρέψετε

5 Min Read
Φτιάξε το Δικό σου Τζελ Καθαρισμού Μπάνιου με Ξύδι που θα γυαλίσει Βρύσες, Πόρτες Ντους, Τοίχους και κάθετες επιφάνειες
LifestyleNews

Με 2 Υλικά: Φτιάξε το Δικό σου Τζελ Καθαρισμού Μπάνιου με Ξύδι και θα γυαλίσει Βρύσες, Πόρτες Ντους, Τοίχους και κάθετες επιφάνειες

2 Min Read
14 Απλά κόλπα για να Διατηρήσετε τα Ρούχα και τα Παπούτσια σας σε Τέλεια Κατάσταση
LifestyleNews

14 Απλά αλλά πολύ δραστικά κόλπα για να Διατηρήσετε τα Ρούχα και τα Παπούτσια σας σε Τέλεια Κατάσταση

3 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
© Toftiaxa 2025