Μια υπέροχη συνταγή είναι η σοκολάτα Πιστάτσιο του Ντουμπάι. Η συνταγή είναι από την ομάδα “ΦΑΓΑΚΙ ΜΕ ΜΕΡΑΚΙ” με το μέλος Vasiliki Saltaoura
Η Σοκολάτα Πιστάτσιο του Ντουμπάι
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι έβαλα 70 γραμμάρια βούτυρο Lurpak, μόλις έλιωσε λίγο έριξα 250 γραμμάρια ψιλοκομμένο kαντάιφι και σε μέτρια φωτιά του έδωσα ένα χρυσαφί χρώμα.
Μ;oλις κρύωσε έριξα ένα βάζο πιστάτσιο, σε μπεν μαρί έλιωσα 300 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος. Έλιωσα και λίγη λευκή και έκανα μερικές γραμμές στον πάτο της φόρμας. Aφού έριξα μία λεπτή στρώση σοκολάτας να πάει και λίγο στα πλάγια έβαλα τη φόρμα στο ψυγείο να παγώσει.
Έβαλα το μισό μείγμα από το κανταΐφι και έριξα από πάνω άλλη μία στρώση σοκολάτας.την άφησα όλη νύχτα στο ψυγείο..και σήμερα την τσακίσαμε!!!!!
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη ή χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο