toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Κυριακή, Μάι 11, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Follow US
Toftiaxa.gr > Blog – Toftiaxa > Ομορφιά > Διατροφή > Φακές με Λάχανο: Μια Νόστιμη Εναλλακτική Λύση στο Κρέας
Αλμυρές δημιουργίεςΔιατροφή

Φακές με Λάχανο: Μια Νόστιμη Εναλλακτική Λύση στο Κρέας

Jim Taylor
Last updated: 11 Ιουλίου, 2024 8:49 μμ
By Jim Taylor
3 Min Read
Φακές με Λάχανο: Μια Νόστιμη Εναλλακτική Λύση στο Κρέας
Φακές με Λάχανο: Μια Νόστιμη Εναλλακτική Λύση στο Κρέας
SHARE

Όταν ψάχνετε για ένα χορταστικό γεύμα που δεν βασίζεται στο κρέας, οι φακές με λάχανο μπορεί να είναι απλώς η νέα σας συνταγή. Αυτό το φαγητό όχι μόνο έχει θρεπτική αξία, αλλά είναι επίσης εύκολο στην παρασκευή του, οικονομικό και εξαιρετικά νόστιμο. 8 Τροφές που Μπορούν να σας Προστατέψουν από τις Επιβλαβείς Ακτίνες του Ήλιου

Φακές με Λάχανο: Μια Νόστιμη Εναλλακτική Λύση στο Κρέας
Φακές με Λάχανο: Μια Νόστιμη Εναλλακτική Λύση στο Κρέας

Διατροφικά οφέλη από φακές και λάχανο

Οι φακές είναι μια φανταστική πηγή πρωτεΐνης, καθιστώντας τις μια εξαιρετική εναλλακτική του κρέατος. Είναι επίσης πλούσιες σε διαιτητικές ίνες, οι οποίες είναι εξαιρετικές για την υγεία του πεπτικού συστήματος, και σίδηρο, ο οποίος είναι απαραίτητος για την παραγωγή ενέργειας και το μεταβολισμό. Το λάχανο, από την άλλη πλευρά, είναι χαμηλό σε θερμίδες, αλλά υψηλό σε φυτικές ίνες και βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών C και Κ, οι οποίες βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και της υγείας των οστών αντίστοιχα.

Συστατικά:

1 κούπα φακές (όποια ποικιλία, αν και καφέ ή πράσινη, κρατάει καλά στο μαγείρεμα)
1/2 λάχανο ψιλοκομμένο
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2 καρότα κομμένα σε κύβους
4 φλιτζάνια ζωμό (λαχανικά ή κοτόπουλο για γεύση)
Μυρωδικά (όπως θυμάρι ή φύλλα δάφνης)
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Προαιρετικά: λίγο χυμό λεμονιού ή ξύδι

Φακές με Λάχανο: Μια Νόστιμη Εναλλακτική Λύση στο Κρέας

Δείτε ακόμη Μαγιονέζα Αβοκάντο: Νόστιμη, Υγιεινή και Χορτοφαγική με Λίγες Θερμίδες

Διαβάστε ακόμα

Σαρκοπενία: Η μυϊκή αδυναμία στους ενήλικες - Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται
Σαρκοπενία: Η μυϊκή αδυναμία στους ενήλικες – Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται
Μουσακάς και Παστίτσιο: Οι θερμίδες τους ανα μερίδα και 100γρ.
Μουσακάς και Παστίτσιο: Οι θερμίδες τους ανα μερίδα και 100γρ.
Γιατί οι Ιάπωνες δεν παχαίνουν: 6 βασικές συνήθειες - κλειδιά στον τρόπο ζωής
Γιατί οι Ιάπωνες δεν παχαίνουν: 6 βασικές συνήθειες – κλειδιά στον τρόπο ζωής

Οδηγίες:

Ξεπλύνετε τις φακές με κρύο νερό και ελέγξτε για τυχόν μικρές πέτρες ή βρωμιές.

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σοτάρετε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα καρότα μέχρι το κρεμμύδι να γίνει διάφανο. Αυτό δημιουργεί μια γευστική βάση για το πιάτο.

Προσθέστε το ψιλοκομμένο λάχανο στην κατσαρόλα, ανακατεύοντας μέχρι να μαλακώσει ελαφρώς. Στη συνέχεια, ρίξτε τις φακές ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί.

Ρίξτε μέσα το ζωμό και προσθέστε τα μυρωδικά. Αφήστε το μείγμα να πάρει μια βράση και στη συνέχεια χαμηλώστε τη θερμοκρασία μέχρι να σιγοβράσει. Σκεπάστε και αφήστε για περίπου 20-30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι φακές.

Τελειώστε με αλάτι και πιπέρι κατά βούληση. Αν θέλετε μπορείτε να ρίξετε λίγο χυμό λεμονιού ή ξύδι πριν το σερβίρετε.

Γιατί να επιλέξετε φακές με λάχανο αντί για κρέας;

Αυτό το φαγητό δεν είναι μόνο θρεπτικό και χορταστικό, αλλά και πιο φιλικό για το πορτοφόλι και το περιβάλλον από τα φαγητά με βάση το κρέας. Είναι τέλειο για εκείνες τις μέρες που θέλετε κάτι πιο ελαφρύ αλλά χορταστικό. Είτε είστε χορτοφάγος είτε απλά προσπαθείτε να εντάξετε περισσότερα γεύματα φυτικής προέλευσης στη διατροφή σας, οι φακές με λάχανο είναι μια νόστιμη και έξυπνη επιλογή.

Δείτε επίσης Πως να Φτιάξετε Vegan Παγωτό

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 0 / 5. Αξιολογήσεις: 0

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:αλμυρές δημιουργίεςδιατροφήλάχανονόστιμες δημιουργίεςσυμβουλές διατροφήςφακέςφακές με λάχανοχορτοφαγική διατροφή
Jim Taylor
ByJim Taylor
Follow:
Γεια σου είμαι ο Jim Taylor, μου αρέσει να ψάχνω και να ενημερώνομαι για οτιδήποτε νέο κυκλοφορεί. Αγαπάω την τεχνολογία και το lifestyle. Αν θες να επικοινωνήσεις μαζί μου μπορείς στο mail μου
Previous Article Πώς να σφουγγαρίσεις, να αρωματίσεις και να απολυμάνεις το σπίτι σου χωρίς απορρυπαντικό σφουγγαρίσματος Πώς να σφουγγαρίσεις, να αρωματίσεις και να απολυμάνεις το σπίτι σου χωρίς απορρυπαντικό σφουγγαρίσματος
Next Article Οι Επαγγελματίες Οργάνωσης Μοιράζονται τα 5 Πράγματα που Πρέπει να Πετάξετε το Συντομότερο Οι Επαγγελματίες Οργάνωσης Μοιράζονται τα 5 Πράγματα που Πρέπει να Πετάξετε το Συντομότερο
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Τι βρίσκεται μέσα στο πατάρι σου: Τα πιο τοξικά πράγματα που πρέπει να διώξεις σήμερα

Τι βρίσκεται μέσα στο πατάρι σου: Τα πιο τοξικά πράγματα που πρέπει να διώξεις σήμερα

toftiaxa.gr
3 Min Read
Chunibyo

Chunibyo: Τι είναι το σύνδρομο της “Δευτέρας Γυμνασίου” που ζουν χιλιάδες έφηβοι

toftiaxa Team
1 Min Read
Γιατί οι ντομάτες του σούπερ μάρκετ δεν έχουν ίδια γευση με της λαϊκής

Γιατί οι ντομάτες του σούπερ μάρκετ δεν έχουν ίδια γευση με της λαϊκής

Dimitrios Kotinos
4 Min Read
Γιατί να μουλιάζεις τα τσόφλια των αυγών: Το μυστικό που δεν γνωρίζεις

Γιατί να μουλιάζεις τα τσόφλια των αυγών: Το μυστικό που δεν γνωρίζεις

Dimitrios Kotinos
3 Min Read
Λευκή Φούστα: Η βασίλισα της Άνοιξης 2025 - Πώς να τη φορέσεις για να είσαι εκθαμβωτική

Λευκή Φούστα: Η βασίλισσα της Άνοιξης 2025 – Πώς να τη φορέσεις για να είσαι εκθαμβωτική

Μαίρη Φρέση
3 Min Read
μπάλα αλουμινόχαρτου για κατσαρίδες μυρμήγκια κουνούπια

Το κόλπο με την μπάλα αλουμινόχαρτου απωθεί τα μυρμήγκια, τα κουνούπια και τις κατσαρίδες (ΒΙΝΤΕΟ)

Dimitrios Kotinos
4 Min Read
φόρτιση κινητού στο αυτοκίνητο

Είναι καλή ιδέα τελικά να φορτίζεις το κινητό στο αυτοκίνητο; Απαντήσεις από ειδικούς

toftiaxa Team
5 Min Read
Κατανάλωσε ρίγανη και θα σε ευχαριστούν τα μάτια σου

Κατανάλωσε ρίγανη και θα σε ευχαριστούν τα μάτια σου

toftiaxa Team
5 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Πρέπει να πετάω το πρώτο νερό από τις φακές όταν τις βράζω;
Χρήσιμες ΣυμβουλέςΧρήσιμα

Πρέπει να πετάω το πρώτο νερό από τις φακές όταν τις βράζω;

1 Min Read
Όσπρια, ποια η διατροφική τους αξία; [ΟΔΗΓΟΣ] - Η ειδικός εξηγεί
Διατροφή

Όσπρια, ποια η διατροφική τους αξία; [ΟΔΗΓΟΣ] – Η ειδικός εξηγεί

17 Min Read
6 τροφές για αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας
Διατροφή

6 τροφές για αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας

5 Min Read
Οι κίνδυνοι από τα λάθος μαγειρεμένα φασόλια και φακές
ΔιατροφήΧρήσιμες Συμβουλές

Οι κίνδυνοι από τα λάθος μαγειρεμένα φασόλια και φακές

5 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.