Ψωμάκια για Πρωινό με 3 Υλικά Έτοιμα σε Λίγα Λεπτά Χωρίς Αλεύρι

Τίποτα πιο νόστιμο από το να φτιάξετε στο σπίτι ψωμάκια για πρωινό χωρίς αλεύρι με μόνο 3 υλικά. Αφράτα, απαλά και δεν απαιτούν πολύ χρόνο. Επιπλέον, είναι χωρίς γλουτένη που διευκολύνουν την πέψη και βελτιώνουν την υγεία. Ψωμάκια Γεμιστά με Φέτα -Τέλειο Δεκατιανό για το σχολείο και το γραφείο

Συστατικά:

• 2 αυγά
• 12 κ.σ. γάλα σε σκόνη
• 2 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Οδηγίες:

• Για να ξεκινήσετε, προσθέστε τα αυγά σε ένα μπολ και χτυπήστε καλά με το χέρι με ένα σύρμα μέχρι να διαλυθούν καλά τα ασπράδια.
• Στη συνέχεια, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως.
• Προσθέστε τις 12 κουταλιές της σούπας γάλα σε σκόνη λίγο-λίγο και ανακατεύετε μέχρι να έχετε μια ομοιογενή μάζα. Η συνοχή πρέπει να είναι κολλώδης.
• Μόλις επιτευχθεί αυτή η υφή της ζύμης και με τη βοήθεια ενός κουταλιού σούπας βγάλτε μερίδες και τοποθετήστε τις σε λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί ή φόρμα καπ κεικ που έχετε λαδώσει προηγουμένως.
• Με το φούρνο προθερμασμένο στους 180º C, ψηστε για περίπου 10 λεπτά ή όταν τα δειτε φουσκωμενα, αφράτα και χρυσαφί.

πηγή φωτογραφίας

Δείτε επίσης Ίσως η πιο εύκολη συνταγή: Λαχταριστά τυροπιτάκια με ψωμί του τοστ – Έτοιμα σε 10 λεπτά