toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Δευτέρα, Οκτ 6, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Follow US
© Toftiaxa 2025
Toftiaxa.gr > Lifestyle > Οι Σεφ Αποκαλύπτουν τα Μεγαλύτερα Λάθη που Κάνουν οι Περισσότεροι Οταν Μαγειρεύουν Ζυμαρικά
LifestyleNews

Οι Σεφ Αποκαλύπτουν τα Μεγαλύτερα Λάθη που Κάνουν οι Περισσότεροι Οταν Μαγειρεύουν Ζυμαρικά

Jim Taylor
Last updated: 9 Οκτωβρίου, 2023 5:40 μμ
By Jim Taylor
3 Min Read
Οι Σεφ Αποκαλύπτουν τα Μεγαλύτερα Λάθη που Κάνουν οι Περισσότεροι Οταν Μαγειρεύουν Ζυμαρικά
Οι Σεφ Αποκαλύπτουν τα Μεγαλύτερα Λάθη που Κάνουν οι Περισσότεροι Οταν Μαγειρεύουν Ζυμαρικά
SHARE

Όλοι αγαπούν τα ζυμαρικά. Τουλάχιστον, η μεγάλη πλειοψηφία. Είναι ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα και οι περισσότεροι έχουν τη δική τους συνταγή που φτιάχνουν εδώ και χρόνια. Δεν υπάρχει τίποτα κακό σε αυτό, σωστά; Λοιπόν, αποδεικνύεται ότι στις περισσότερες περιπτώσεις κάνουμε μερικά πολύ μεγάλα λάθη όταν μαγειρεύουμε ζυμαρικά. Αυτό είναι το μυστικό των εστιατορίων για τέλεια ζυμαρικά

Περιεχόμενα Άρθρου
  • Φθηνά ζυμαρικά
  • Βραστό νερό
  • Πολύ λίγο αλάτι
  • Αρκετό νερό
  • Ξέπλυμα των ζυμαρικών
  • Μέθοδος μαγειρέματος
  • Σάλτσα μαζί με τα ζυμαρικά
Οι Σεφ Αποκαλύπτουν τα Μεγαλύτερα Λάθη που Κάνουν οι Περισσότεροι Οταν Μαγειρεύουν Ζυμαρικά
Οι Σεφ Αποκαλύπτουν τα Μεγαλύτερα Λάθη που Κάνουν οι Περισσότεροι Οταν Μαγειρεύουν Ζυμαρικά

Μια ομάδα Ιταλών σεφ αποκάλυψαν τα μεγαλύτερα λάθη που κάνουν οι περισσότεροι ερασιτέχνες σεφ όταν μαγειρεύουν ζυμαρικά.

Φθηνά ζυμαρικά

Μην προσπαθήσετε να εξοικονομήσετε χρήματα αγοράζοντας ένα φθηνό ζυμαρικό. Μερικές από τις οικονομικές μάρκες ζυμαρικών επιλέγουν να ακολουθήσουν μια συντόμευση στη διαδικασία παραγωγής τους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα προϊόντα τους είναι φθηνότερα, αλλά αυτή η συντόμευση σημαίνει επίσης ότι τα ζυμαρικά είναι χαμηλότερης ποιότητας. Η χαμηλότερη ποιότητα προκαλείται κυρίως από τον τύπο του αλευριού που χρησιμοποιείται από τις οικονομικές μάρκες και την επιτάχυνση της διαδικασίας ξήρανσης.

Βραστό νερό

Πολλοί άνθρωποι δεν έχουν την υπομονή να περιμένουν μέχρι να βράσει τελείως το νερό πριν ρίξουν τα ζυμαρικά στην κατσαρόλα. Μην ρίχνετε ολόκληρη τη συσκευασία στο νερό μόλις αρχίσει να αναβράζει λίγο η επιφάνεια του νερού. Περιμένετε περίπου μισό λεπτό αφού το νερό αρχίσει να βράζει σωστά και μετά προσθέτετε τα ζυμαρικά.

Πολύ λίγο αλάτι

Προσθέστε 10 γραμμάρια αλάτι σε κάθε 1000 ml νερού. Αν προσθέσετε πολύ λίγο αλάτι, τα ζυμαρικά θα έχουν ήπια γεύση.

Διαβάστε ακόμα

Ο Τρόπος που Κοιμάστε Λέει Πολλά για την Προσωπικότητά σας
Ο Τρόπος που Κοιμάστε Λέει Πολλά για την Προσωπικότητά σας
λάθη μαγειρικής,συμβουλές μαγειρικής,χρήσιμα,
Καταστροφή του φαγητού σας. Μην κάνετε αυτά τα 15 Λάθη Μαγειρικής
Φτιάξε πολύ εύκολα και με Υλικά που έχεις στο Σπίτι Λευκαντικό Ρούχων
Φτιάξε πολύ εύκολα Λευκαντικό Ρούχων με Υλικά που έχεις στο Σπίτι

Δείτε ακόμη ‘Εβρασες μακαρόνια; Μην πετάξεις το νερό από τα ζυμαρικά. Ρίξε το στα φυτά σου

Αρκετό νερό

Βεβαιωθείτε ότι έχετε περισσότερο από αρκετό νερό στην κατσαρόλα για να βράσετε τα ζυμαρικά. Τα ζυμαρικά χρειάζονται πολύ βραστό νερό.

Ξέπλυμα των ζυμαρικών

Είναι μεγάλο λάθος να ξεπλένετε τα ζυμαρικά γιατί το άμυλο που μένει πίσω μετά το βράσιμο προσθέτει στην πραγματικότητα μια απαλή, βελούδινη υφή στη σάλτσα μόλις ενωθούν.

Μέθοδος μαγειρέματος

Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα όταν μαγειρεύετε ζυμαρικά είναι να βεβαιωθείτε ότι είναι τέλεια «al dente». Μερικοί άνθρωποι έχουν συνηθίσει να τρώνε ζυμαρικά που είναι υπερβολικά βρασμένα σε εστιατόρια. Τα σερβίρουν έτσι γιατί το παραβράσιμο μπορεί να δημιουργήσει περισσότερο όγκο, που σημαίνει ότι τα ζυμαρικά μεγαλώνουν.

Σάλτσα μαζί με τα ζυμαρικά

Οι Σεφ Αποκαλύπτουν τα Μεγαλύτερα Λάθη που Κάνουν οι Περισσότεροι Οταν Μαγειρεύουν Ζυμαρικά

Έχετε τη συνήθεια να ανακατεύετε με τη σάλτσα μόλις τελειώσουν το μαγείρεμα των ζυμαρικών; Αυτό είναι λάθος. Τα ζυμαρικά σας θα πρέπει να στραγγίζονται όταν είναι al dente, ώστε να μπορείτε να τα τελειώσετε με τη σάλτσα χωρίς να παραμαγειρευτούν. Στη συνέχεια, σιγοβράζετε τα ζυμαρικά σας στη σάλτσα για περίπου 30 δευτερόλεπτα και μετά τα αποσύρετε από τη φωτιά.

πηγή φωτογραφιών

Δείτε επίσης Τα 8 Καλύτερα Μυρωδικά για Τέλεια Ζυμαρικά

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 5 / 5. Αξιολογήσεις: 1

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Στην Κατηγορία ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ θα βρεις όλα τα άρθρα με φρέσκες ιδέες συμβουλές και Tips για το σπίτι
Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:λάθη μαγειρικής ζυμαρικώνσυμβουλές μαγειρικήςχρήσιμα
Jim Taylor
ByJim Taylor
Follow:
Γεια σου είμαι ο Jim Taylor, μου αρέσει να ψάχνω και να ενημερώνομαι για οτιδήποτε νέο κυκλοφορεί. Αγαπάω την τεχνολογία και το lifestyle. Αν θες να επικοινωνήσεις μαζί μου μπορείς στο mail μου
Previous Article Η Μαγεία του Φθινοπώρου και του Boho: 54 Εντυπωσιακές Ιδέες Διακόσμησης Σαλονιού Η Μαγεία του Φθινοπώρου και του Boho: 54 Εντυπωσιακές Ιδέες Διακόσμησης Σαλονιού
Next Article Γιατί Πρέπει Πάντα να Ξεπλένετε τις Λωρίδες Μπέικον με Νερό πριν το Μαγείρεμα Γιατί Πρέπει Πάντα να Ξεπλένετε τις Λωρίδες Μπέικον με Νερό πριν το Μαγείρεμα
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

9 Έξυπνα Κόλπα για Όσους Δεν Έχουν Διαθέσιμο Φαρμακείο Πρώτων Βοηθειών

9 Έξυπνα Κόλπα για Όσους Δεν Έχουν Διαθέσιμο Φαρμακείο Πρώτων Βοηθειών

Thali Ombre
3 Min Read
Σημάδια στο σώμα που σημαίνει ότι το σάκχαρο στο αίμα είναι υψηλό

Σημάδια στο σώμα που σημαίνει ότι το σάκχαρο στο αίμα είναι υψηλό

Jim Taylor
3 Min Read
Ποια Δωμάτια Πρέπει να Ανακαινίσετε στο Σπίτι σας το 2024

Ποια Δωμάτια Πρέπει να Ανακαινίσετε στο Σπίτι σας για την Χρονιά που Έρχεται

Thali Ombre
3 Min Read
Ο Τρόπος που Κοιμάστε Λέει Πολλά για την Προσωπικότητά σας

Ο Τρόπος που Κοιμάστε Λέει Πολλά για την Προσωπικότητά σας

Jim Taylor
3 Min Read
5 Σπιτικές θεραπείες για να απαλλαγείς από τη μούχλα στους τοίχους - Φυσικές λύσεις που λειτουργούν καλύτερα από το χημικά

5 Σπιτικές θεραπείες για να απαλλαγείς από τη μούχλα στους τοίχους – Φυσικές λύσεις που λειτουργούν καλύτερα από το χημικά

Thali Ombre
4 Min Read
ομοιόμορφο ψήσιμο στο φούρνο, γιατί ο φούρνος καιεί το φαγητό

Πώς θα ψήσει ο φούρνος σας ομοιόμορφα: Ούτε καμένα, ούτε μισοψημένα

Thali Ombre
2 Min Read
Φτιάξε τα πασίγνωστα Cinnabon rolls με αυτή την πολύ απλή συνταγή - Δοκιμασμένη και νόστιμη

Φτιάξε τα πασίγνωστα Cinnabon rolls με αυτή την πολύ απλή συνταγή – Δοκιμασμένη και νόστιμη

Μαίρη Καραντάσιου
2 Min Read
Το Κρυφό Σημείο της Κουζίνας που Ξεχνάτε να Καθαρίσετε

Το Κρυφό Σημείο της Κουζίνας που Ξεχνάτε να Καθαρίσετε

Jim Taylor
3 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

συμβουλές για το σπίτι,χρήσιμα,καθημερινότητα
LifestyleNews

9 Πράγματα στο Σπίτι σας που Δεν Έχετε Προσέξει Πριν – Οι πολύ περίεργες πληροφορίες που μας παρέχουν

5 Min Read
10 Πράγματα που Πρέπει να Έχετε Απαραίτητα για το Χειμώνα
LifestyleNews

10 Πράγματα που Πρέπει να Έχετε Απαραίτητα για το Χειμώνα

5 Min Read
πλύσιμο τροφίμων,συμβουλές για τρόφιμα,χρήσιμα,
LifestyleNews

Ποια Τρόφιμα Πρέπει και Ποια Δεν Πρέπει να Πλένετε Πριν τα Μαγειρέψετε

5 Min Read
Φτιάξε το Δικό σου Τζελ Καθαρισμού Μπάνιου με Ξύδι που θα γυαλίσει Βρύσες, Πόρτες Ντους, Τοίχους και κάθετες επιφάνειες
LifestyleNews

Με 2 Υλικά: Φτιάξε το Δικό σου Τζελ Καθαρισμού Μπάνιου με Ξύδι και θα γυαλίσει Βρύσες, Πόρτες Ντους, Τοίχους και κάθετες επιφάνειες

2 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Meet The Team
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
© Toftiaxa 2025