toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Σάββατο, Οκτ 18, 2025
  • Χρήσιμες Συμβουλές
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Χρήσιμες Συμβουλές
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Follow US
© Toftiaxa 2025
Toftiaxa.gr > Lifestyle > Οι Σεφ Αποκαλύπτουν τα Μεγαλύτερα Λάθη που Κάνουν οι Περισσότεροι Οταν Μαγειρεύουν Ζυμαρικά
LifestyleNews

Οι Σεφ Αποκαλύπτουν τα Μεγαλύτερα Λάθη που Κάνουν οι Περισσότεροι Οταν Μαγειρεύουν Ζυμαρικά

Jim Taylor
Last updated: 9 Οκτωβρίου, 2023 5:40 μμ
By Jim Taylor
3 Min Read
Οι Σεφ Αποκαλύπτουν τα Μεγαλύτερα Λάθη που Κάνουν οι Περισσότεροι Οταν Μαγειρεύουν Ζυμαρικά
Οι Σεφ Αποκαλύπτουν τα Μεγαλύτερα Λάθη που Κάνουν οι Περισσότεροι Οταν Μαγειρεύουν Ζυμαρικά
SHARE
  • 0share
  • 0Facebook
  • 0Twitter
  • 0Pinterest

Όλοι αγαπούν τα ζυμαρικά. Τουλάχιστον, η μεγάλη πλειοψηφία. Είναι ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα και οι περισσότεροι έχουν τη δική τους συνταγή που φτιάχνουν εδώ και χρόνια. Δεν υπάρχει τίποτα κακό σε αυτό, σωστά; Λοιπόν, αποδεικνύεται ότι στις περισσότερες περιπτώσεις κάνουμε μερικά πολύ μεγάλα λάθη όταν μαγειρεύουμε ζυμαρικά. Αυτό είναι το μυστικό των εστιατορίων για τέλεια ζυμαρικά

Περιεχόμενα Άρθρου
  • Φθηνά ζυμαρικά
  • Βραστό νερό
  • Πολύ λίγο αλάτι
  • Αρκετό νερό
  • Ξέπλυμα των ζυμαρικών
  • Μέθοδος μαγειρέματος
  • Σάλτσα μαζί με τα ζυμαρικά
Οι Σεφ Αποκαλύπτουν τα Μεγαλύτερα Λάθη που Κάνουν οι Περισσότεροι Οταν Μαγειρεύουν Ζυμαρικά
Οι Σεφ Αποκαλύπτουν τα Μεγαλύτερα Λάθη που Κάνουν οι Περισσότεροι Οταν Μαγειρεύουν Ζυμαρικά

Μια ομάδα Ιταλών σεφ αποκάλυψαν τα μεγαλύτερα λάθη που κάνουν οι περισσότεροι ερασιτέχνες σεφ όταν μαγειρεύουν ζυμαρικά.

Φθηνά ζυμαρικά

Μην προσπαθήσετε να εξοικονομήσετε χρήματα αγοράζοντας ένα φθηνό ζυμαρικό. Μερικές από τις οικονομικές μάρκες ζυμαρικών επιλέγουν να ακολουθήσουν μια συντόμευση στη διαδικασία παραγωγής τους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα προϊόντα τους είναι φθηνότερα, αλλά αυτή η συντόμευση σημαίνει επίσης ότι τα ζυμαρικά είναι χαμηλότερης ποιότητας. Η χαμηλότερη ποιότητα προκαλείται κυρίως από τον τύπο του αλευριού που χρησιμοποιείται από τις οικονομικές μάρκες και την επιτάχυνση της διαδικασίας ξήρανσης.

Βραστό νερό

Πολλοί άνθρωποι δεν έχουν την υπομονή να περιμένουν μέχρι να βράσει τελείως το νερό πριν ρίξουν τα ζυμαρικά στην κατσαρόλα. Μην ρίχνετε ολόκληρη τη συσκευασία στο νερό μόλις αρχίσει να αναβράζει λίγο η επιφάνεια του νερού. Περιμένετε περίπου μισό λεπτό αφού το νερό αρχίσει να βράζει σωστά και μετά προσθέτετε τα ζυμαρικά.

Πολύ λίγο αλάτι

Προσθέστε 10 γραμμάρια αλάτι σε κάθε 1000 ml νερού. Αν προσθέσετε πολύ λίγο αλάτι, τα ζυμαρικά θα έχουν ήπια γεύση.

Διαβάστε ακόμα

μπάρα σαπουνιού κάτω από κρεβάτι,σύνδρομο ανήσυχων ποδιών,συμβουλές υγείας,υγεία,χρήσιμα,
Σύνδρομο ανήσυχων ποδιών: Βάλτε μια Μπάρα Σαπουνιού Κάτω από το Κρεβάτι
λάθη ξεσκονίσματος,καθαρισμός,συμβουλές καθαρισμού,χρήσιμα,
Σκόνη μέσα στο σπίτι: 2 λάθος τρόποι ξεσκονίσματος
Ελαιόλαδο: Μπορεί να Είναι Ακριβό Αλλά Υπάρχουν 5 Πράγματα που Μπορείτε να Καθαρίσετε με απόλυτη επιτυχία
Ελαιόλαδο: Μπορεί να Είναι Ακριβό Αλλά Υπάρχουν 5 Πράγματα που Μπορείτε να Καθαρίσετε με απόλυτη επιτυχία

Δείτε ακόμη ‘Εβρασες μακαρόνια; Μην πετάξεις το νερό από τα ζυμαρικά. Ρίξε το στα φυτά σου

Αρκετό νερό

Βεβαιωθείτε ότι έχετε περισσότερο από αρκετό νερό στην κατσαρόλα για να βράσετε τα ζυμαρικά. Τα ζυμαρικά χρειάζονται πολύ βραστό νερό.

Ξέπλυμα των ζυμαρικών

Είναι μεγάλο λάθος να ξεπλένετε τα ζυμαρικά γιατί το άμυλο που μένει πίσω μετά το βράσιμο προσθέτει στην πραγματικότητα μια απαλή, βελούδινη υφή στη σάλτσα μόλις ενωθούν.

Μέθοδος μαγειρέματος

Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα όταν μαγειρεύετε ζυμαρικά είναι να βεβαιωθείτε ότι είναι τέλεια «al dente». Μερικοί άνθρωποι έχουν συνηθίσει να τρώνε ζυμαρικά που είναι υπερβολικά βρασμένα σε εστιατόρια. Τα σερβίρουν έτσι γιατί το παραβράσιμο μπορεί να δημιουργήσει περισσότερο όγκο, που σημαίνει ότι τα ζυμαρικά μεγαλώνουν.

Σάλτσα μαζί με τα ζυμαρικά

Οι Σεφ Αποκαλύπτουν τα Μεγαλύτερα Λάθη που Κάνουν οι Περισσότεροι Οταν Μαγειρεύουν Ζυμαρικά

Έχετε τη συνήθεια να ανακατεύετε με τη σάλτσα μόλις τελειώσουν το μαγείρεμα των ζυμαρικών; Αυτό είναι λάθος. Τα ζυμαρικά σας θα πρέπει να στραγγίζονται όταν είναι al dente, ώστε να μπορείτε να τα τελειώσετε με τη σάλτσα χωρίς να παραμαγειρευτούν. Στη συνέχεια, σιγοβράζετε τα ζυμαρικά σας στη σάλτσα για περίπου 30 δευτερόλεπτα και μετά τα αποσύρετε από τη φωτιά.

πηγή φωτογραφιών

Δείτε επίσης Τα 8 Καλύτερα Μυρωδικά για Τέλεια Ζυμαρικά

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 5 / 5. Αξιολογήσεις: 1

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Στην Κατηγορία ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ θα βρεις όλα τα άρθρα με φρέσκες ιδέες συμβουλές και Tips για το σπίτι
Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:λάθη μαγειρικής ζυμαρικώνσυμβουλές μαγειρικήςχρήσιμα
Jim Taylor
ByJim Taylor
Follow:
Γεια σου είμαι ο Jim Taylor, μου αρέσει να ψάχνω και να ενημερώνομαι για οτιδήποτε νέο κυκλοφορεί. Αγαπάω την τεχνολογία και το lifestyle. Αν θες να επικοινωνήσεις μαζί μου μπορείς στο mail μου
Previous Article Η Μαγεία του Φθινοπώρου και του Boho: 54 Εντυπωσιακές Ιδέες Διακόσμησης Σαλονιού Η Μαγεία του Φθινοπώρου και του Boho: 54 Εντυπωσιακές Ιδέες Διακόσμησης Σαλονιού
Next Article Γιατί Πρέπει Πάντα να Ξεπλένετε τις Λωρίδες Μπέικον με Νερό πριν το Μαγείρεμα Γιατί Πρέπει Πάντα να Ξεπλένετε τις Λωρίδες Μπέικον με Νερό πριν το Μαγείρεμα
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Ινδικός Μοντερνισμός: Η νέα τάση στη διακόσμηση που θα σε ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΣΕΙ

Ινδικός Μοντερνισμός: Η νέα τάση στη διακόσμηση που θα σε ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΣΕΙ

Thali Ombre
5 Min Read
Ο σύγχρονος τρόπος ζωής κάνει άνοστα τα φαγητά μας - Τι έκαναν οι γιαγιάδες μας σε αντίθεση με εμάς

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής κάνει άνοστα τα φαγητά μας – Τι έκαναν οι γιαγιάδες μας σε αντίθεση με εμάς

Μαίρη Καραντάσιου
2 Min Read
Η λίστα από ειδικούς με τις 13 δουλειές και εργασίες που πρέπει να γίνουν το φθινόπωρο για να προετοιμάσετε το σπίτι σας για τον χειμώνα

Η λίστα από ειδικούς με τις 13 δουλειές και εργασίες που πρέπει να γίνουν το φθινόπωρο για να προετοιμάσετε το σπίτι σας για τον χειμώνα

Thali Ombre
11 Min Read
Αυτοί οι μισοί τοίχοι θα σε ενθουσιάσουν: 53 τρόποι να χωρίσεις τη ντουζιέρα από το υπόλοιπο μπάνιο με στυλ μοναδικό

Αυτοί οι μισοί τοίχοι θα σε ενθουσιάσουν: 53 τρόποι να χωρίσεις τη ντουζιέρα από το υπόλοιπο μπάνιο με στυλ μοναδικό

Thali Ombre
4 Min Read
Πλακάκια από Τερακότα: 60 ιδέες για Διαχρονική και Ρουστίκ Γοητεία

Πλακάκια από Τερακότα: 65 ιδέες για Διαχρονική και Ρουστίκ Γοητεία

Thali Ombre
2 Min Read
Γνωστός Διακοσμητής μας Συμβουλεύει Ποια Είναι τα 3 Μεγαλύτερα Λάθη που Κάνουμε Ψωνίζοντας από την ΙΚΕΑ

Γνωστός Διακοσμητής μας Συμβουλεύει Ποια Είναι τα 3 Μεγαλύτερα Λάθη που Κάνουμε Ψωνίζοντας από την ΙΚΕΑ

Thali Ombre
3 Min Read
σφυγγάρι πιάτων μέσα σε νεροχύτη

Οι 3 καλύτεροι τρόποι να αποθηκεύετε το σφουγγάρι πιάτων για να μην μεταφέρονται μικρόβια στα πιάτα

Thali Ombre
4 Min Read
Τελικά τα πουλιά προτιμουν τα κόκκινα αυτοκίνητα για να κουτσουλήσουν; Μύθος ή αλήθεια;

Τελικά τα πουλιά προτιμούν τα κόκκινα αυτοκίνητα για να κουτσουλήσουν; Μύθος ή αλήθεια;

Dimitrios Kotinos
3 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Αυτό Είναι που Πρέπει να Ελέγξετε πριν Αγοράσετε Εμφιαλωμένο Νερό
Χρήσιμες ΣυμβουλέςLifestyle

Σήμανση στο νερό: Αυτό Είναι που Πρέπει να Ελέγξετε πριν Αγοράσετε Εμφιαλωμένο Νερό

2 Min Read
Αυτός Είναι ο Λόγος που οι Καποιοι Βάζουν ένα Τηγάνι με Αλάτι στην Κουζίνα
LifestyleNews

Αυτός Είναι ο Λόγος που οι Καποιοι Βάζουν ένα Τηγάνι με Αλάτι στην Κουζίνα

3 Min Read
Γιατί Ξυπνάμε Νωρίτερα Καθώς Γερνάμε;
LifestyleNews

Γιατί Ξυπνάμε Νωρίτερα Καθώς Γερνάμε;

4 Min Read
φύλλα δάφνης στο σπίτι,συμβουλές για το σπίτι,χρήσιμα,φυσικό εντομοαπωθητικό,
LifestyleNews

Γιατί Πρέπει να Βάλετε Φύλλα Δάφνης στις Γωνίες του Σπιτιού σας

2 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Meet The Team
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
© Toftiaxa 2025