toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Σάββατο, Ιούλ 26, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Follow US
Toftiaxa.gr > Lifestyle > 9 Συμβουλές για να Φτιάξετε τον Καλύτερο Πουρέ Πατάτας
LifestyleNews

9 Συμβουλές για να Φτιάξετε τον Καλύτερο Πουρέ Πατάτας

Jim Taylor
Last updated: 31 Ιουλίου, 2023 10:24 μμ
By Jim Taylor
4 Min Read
πουρές πατάτας,συμβουλές για πουρέ,συμβουλές μαγειρικής,χρήσιμα,
πουρές πατάτας,συμβουλές για πουρέ,συμβουλές μαγειρικής,χρήσιμα,
SHARE

Κανένα πιάτο δεν είναι τόσο ευέλικτο όσο ο πουρές πατάτας. Το μόνο μειονέκτημα μπορεί να είναι ότι όταν ετοιμάζετε ένα τόσο εύκολο πιάτο, τα υλικά έχουν μεγαλύτερη σημασία από ποτέ. Υπάρχουν όμως μερικές χρήσιμες συμβουλές για να απολαύσετε τον καλύτερο πουρέ πατάτας. Το Απόλυτο Μυστικό της Κουζίνας για τον πιο Κρεμώδη Πουρέ Πατάτας

Περιεχόμενα Άρθρου
Το είδος της πατάτας έχει σημασίαΞεκινήστε με κρύες πατάτεςΟ πουρές πατάτας φτιάχνεται καλύτερα και ευκολότερα όταν είναι ζεστόςΜπορείτε να ξεφλουδίσετε τις πατάτες πριν ή μετά το βράσιμοΤο πώς πολτοποιείτε έχει σημασίαΠροσθέστε πρώτα τη λιπαρή ουσίαΖεστάνετε τα υγρά σας πριν τα προσθέσετε στο μείγμα σαςΚρατήστε το καρύκευμα απλόΔιατηρήστε τον πουρέ ζεστο στο φούρνο αν τον φτιάξετε νωρίτερα

Το είδος της πατάτας έχει σημασία

9 Συμβουλές για να Φτιάξετε τον Καλύτερο Πουρέ Πατάτας
Yelena Rodriguez Mina/Getty Images

Υπάρχουν πολλά είδη πατάτας που είναι κατάλληλα για διαφορετικές χρήσεις. Κάποιες είναι ιδανικές για πατατοσαλάτες ή για ψήσιμο, αλλά άλλες έχουν πιο αμυλώδη υφή που διασπάται καλά όταν πολτοποιούνται.

Όμως βεβαιωθείτε ότι οι πατάτες σας δεν έχουν «μάτια» (βλαστάρια) ή πράσινα ή χυλώδη σημεία, πράγμα που μπορεί να σημαίνει ότι οι πατάτες είναι μπαγιάτικες.

Ξεκινήστε με κρύες πατάτες

Αφού καθαρίσετε τις πατάτες σας, ρίξτε τις σε μια κατσαρόλα και καλύψτε τις με κρύο νερό.

Αφήνοντας το νερό και τις πατάτες να ζεσταθούν ταυτόχρονα γίνεται ομοιόμορφο βράσιμο, το οποίο κάνει την πολτοποίηση πολύ πιο εύκολη.

Διαβάστε ακόμα

Μπαταρίες Πατάτας: Μπορούν να Φωτίσουν ένα Δωμάτιο για 40 Ημέρες με Ελάχιστο Κόστος
Μπαταρίες Πατάτας: Μπορούν να Φωτίσουν ένα Δωμάτιο για 40 Ημέρες με Ελάχιστο Κόστος
κόλπα καθημερινότητας,συμβουλές καθημερινότητας,χρήσιμα
7 Κόλπα που θα Κάνουν την Καθημερινότητά σας Ευκολότερη

Ο πουρές πατάτας φτιάχνεται καλύτερα και ευκολότερα όταν είναι ζεστός

Ο καλύτερος πουρές πατάτας φτιάχνεται όταν οι πατάτες είναι ακόμα ζέστες στην αφή. Εάν οι πατάτες είναι πολύ ζεστές για να τις πιάσετε, χρησιμοποιήστε γάντια φούρνου.

Μπορείτε να ξεφλουδίσετε τις πατάτες πριν ή μετά το βράσιμο

9 Συμβουλές για να Φτιάξετε τον Καλύτερο Πουρέ Πατάτας
Dashtik/Getty Images

Δείτε ακόμη 4 Λάθη Μαγειρικής που Καταστρέφουν το Ρύζι σας Σύμφωνα με τους Σεφ

Το πώς πολτοποιείτε έχει σημασία

Υπάρχουν μερικές διαφορετικές μέθοδοι για την παρασκευή πουρέ. Μια παραδοσιακή πρέσα πατάτας είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο, αλλά πολλοί επαγγελματίες σεφ χρησιμοποιούν μυλο για πουρε για πιο αφράτο αποτέλεσμα.

Προσθέστε πρώτα τη λιπαρή ουσία

Το ρητό «λίπος ίσον γεύση» υπάρχει για κάποιο λόγο. Στην περίπτωση του πουρέ πατάτας, η λιπαρή ουσία όπως το βούτυρο, βοηθά στη σύνδεση των αμύλων του πολτού μεταξύ τους, δημιουργώντας μια κρεμώδη υφή.

Προσθέστε πρώτα το λίπος και ανακατέψτε καλά. Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε ανάλατο ή αλατισμένο βούτυρο, αλλά φροντίστε να δοκιμάσετε και να προσαρμόσετε το επίπεδο αλατιού όταν αλατοπιπερώνετε.

Ζεστάνετε τα υγρά σας πριν τα προσθέσετε στο μείγμα σας

9 Συμβουλές για να Φτιάξετε τον Καλύτερο Πουρέ Πατάτας
Christopher Willans/Shutterstock

Μην καταστρέψετε την εργασία πολτοποίησης προσθέτοντας κρύα υγρά στο μείγμα.

Ζεστάνετε το γάλα ή την κρέμα πριν την προσθέσετε για καλύτερα αποτελέσματα. Και ανακατεύετε λίγο λίγο τα υγρά σας για να μην προσθέσετε πάρα πολύ.

Κρατήστε το καρύκευμα απλό

Το αλάτι και το πιπέρι είναι το κλειδί για τον υπέροχο πουρέ πατάτας. Προσθέστε λίγο λίγο και δοκιμάστε.

Οι νιφάδες αλατιού μπορούν να διαλυθούν με διαφορετικούς ρυθμούς ανάλογα με το μέγεθός τους. Αφήστε τον πουρέ πατάτας λίγα λεπτά ανάμεσα στο αλάτισμα για να βεβαιωθείτε ότι δεν το παρακάνετε.

Διατηρήστε τον πουρέ ζεστο στο φούρνο αν τον φτιάξετε νωρίτερα

9 Συμβουλές για να Φτιάξετε τον Καλύτερο Πουρέ Πατάτας
Funwithfood/Getty Images

Ο φούρνος είναι ο καλύτερός σας φίλος όταν πρόκειται να διατηρήσετε ζεστές τις πατάτες. Χρησιμοποιήστε ένα πιάτο κατάλληλο για φούρνο με κάλυμμα ή αλουμινόχαρτο και ρίξτε το σε θερμοκρασία μεταξύ 90 και 120 βαθμούς μέχρι να είστε έτοιμοι να τον φάτε.

Ακριβώς πριν το σερβίρετε, ανακατέψτε με λίγο γάλα ή κρέμα και γαρνίρετε με σχοινόπρασο και άλλα βότανα για μια πινελιά χρώματος και επιπλέον γεύση.

πηγή

Δείτε επίσης 10 Λάθη Μαγειρικής που Κάνουν και οι πιο Έμπειροι Σεφ

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 0 / 5. Αξιολογήσεις: 0

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:πουρές πατάταςσυμβουλές για πουρέσυμβουλές μαγειρικήςχρήσιμα
Jim Taylor
ByJim Taylor
Follow:
Γεια σου είμαι ο Jim Taylor, μου αρέσει να ψάχνω και να ενημερώνομαι για οτιδήποτε νέο κυκλοφορεί. Αγαπάω την τεχνολογία και το lifestyle. Αν θες να επικοινωνήσεις μαζί μου μπορείς στο mail μου
Previous Article ανισορροπία ηλεκτρολυτών,έλλειψη ηλεκτρολυτών,διατροφή,συμβουλές υγείας,υγεία, Τα 6 Σημάδια Ανισορροπίας Ηλεκτρολυτών που Πρέπει να Προσέξετε
Next Article Μην Πετάς Τις Φλούδες Της Μπανάνας: Κάντο Λίπασμα για Περισσότερα Λουλούδια Και Ανθοφορία Μην Πετάς Τις Φλούδες Της Μπανάνας: Κάντο Λίπασμα για Περισσότερα Λουλούδια Και Ανθοφορία
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Τα δηλητηριώδη φίδια της Ελλάδας

Τα δηλητηριώδη φίδια της Ελλάδας

toftiaxa Team
3 Min Read
Γιατί δεν μπορούμε να κοιμηθούμε χωρίς κουβέρτα, ακόμα και μια ζεστή νύχτα

Γιατί δεν μπορούμε να κοιμηθούμε χωρίς κουβέρτα, ακόμα και μια ζεστή νύχτα

toftiaxa Team
3 Min Read
Φτιάξε φούστες σε 10 λεπτά από παλιά μπλουζάκια

Φτιάξε DIY φούστες σε 10 λεπτά από παλιά μπλουζάκια

Dimitrios Kotinos
4 Min Read
Το Μικροσκοπικό Σπίτι της IKEA είναι ένα όνειρο που γίνεται πραγματικότητα για τους λάτρεις του βιώσιμου σχεδιασμού

Το Μικροσκοπικό Σπίτι της IKEA είναι ένα όνειρο που γίνεται πραγματικότητα για τους λάτρεις του βιώσιμου σχεδιασμού

toftiaxa Team
2 Min Read
μούλιασμα πιάτων

Πρέπει να μουλιάζεις τα πιάτα;

Dimitrios Kotinos
4 Min Read
Πεντανοστιμη σπανακοτυρόπιτα ΧΩΡΙΣ φύλλο για το τάπερ της παραλίας [ΒΙΝΤΕΟ]

Πεντανοστιμη σπανακοτυρόπιτα ΧΩΡΙΣ φύλλο για το τάπερ της παραλίας [ΒΙΝΤΕΟ]

toftiaxa Team
1 Min Read
τι μπορείτε να κάνετε τις Κυριακές για ξεκούραστη εβδομάδα

8 πράγματα που πρέπει να κάνετε την Κυριακή για μια ξεκούραστη εβδομάδα

Μαίρη Φρέση
2 Min Read
20 οικονομικοί τρόποι για να αναβαθμίσετε το σπίτι σας

20 οικονομικοί τρόποι για να αναβαθμίσετε το σπίτι σας

Μαίρη Φρέση
2 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

8 Παράγοντες που Επηρεάζουν τη Συχνότητα Καθαρισμού των Παραθύρων
ΚαθαριότηταΟργάνωση σπιτού

8 Παράγοντες που Επηρεάζουν τη Συχνότητα Καθαρισμού των Παραθύρων

6 Min Read
Μπάνιο χωρίς θέρμανση: 5+1 tips για να ζεστάνετε το μπάνιο σας τον χειμώνα χωρίς χρήματα
Έξυπνα ΚόλπαΧρήσιμες Συμβουλές

Μπάνιο χωρίς θέρμανση: 5+1 tips για να ζεστάνετε το μπάνιο σας τον χειμώνα χωρίς χρήματα

3 Min Read
ΠΟΤΕ Χωρίς Γάντια: 11 Πράγματα που Δεν Πρέπει να Κάνετε Με Γυμνά Χέρια
LifestyleNews

ΠΟΤΕ Χωρίς Γάντια: 11 Πράγματα που Δεν Πρέπει να Κάνετε Με Γυμνά Χέρια

9 Min Read
Καθαρίστε Λεκέδες Καφέ από Τοίχους Μόνο με Μαγειρική Σόδα
ΚαθαριότηταΟργάνωση σπιτού

Καθαρίστε Λεκέδες Καφέ από Τοίχους Μόνο με Μαγειρική Σόδα

2 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.