toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Παρασκευή, Οκτ 31, 2025
  • Συμβουλές για το σπίτι
    • Καθαριότητα
    • Οργάνωση σπιτού
    • Χρήσιμες Συμβουλές
    • Έξυπνα Κόλπα
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Κατασκευές για το σπίτι
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Υγεία
      • Συμβουλές Υγείας
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Συμβουλές για το σπίτι
    • Καθαριότητα
    • Οργάνωση σπιτού
    • Χρήσιμες Συμβουλές
    • Έξυπνα Κόλπα
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Κατασκευές για το σπίτι
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Υγεία
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Follow US
© Toftiaxa 2025
Toftiaxa.gr > Lifestyle > 9 Συμβουλές για να Φτιάξετε τον Καλύτερο Πουρέ Πατάτας
LifestyleNews

9 Συμβουλές για να Φτιάξετε τον Καλύτερο Πουρέ Πατάτας

Jim Taylor
Last updated: 31 Ιουλίου, 2023 10:24 μμ
By Jim Taylor
4 Min Read
πουρές πατάτας,συμβουλές για πουρέ,συμβουλές μαγειρικής,χρήσιμα,
πουρές πατάτας,συμβουλές για πουρέ,συμβουλές μαγειρικής,χρήσιμα,
SHARE
  • 0share
  • 0Facebook
  • 0Twitter
  • 0Pinterest

Κανένα πιάτο δεν είναι τόσο ευέλικτο όσο ο πουρές πατάτας. Το μόνο μειονέκτημα μπορεί να είναι ότι όταν ετοιμάζετε ένα τόσο εύκολο πιάτο, τα υλικά έχουν μεγαλύτερη σημασία από ποτέ. Υπάρχουν όμως μερικές χρήσιμες συμβουλές για να απολαύσετε τον καλύτερο πουρέ πατάτας. Το Απόλυτο Μυστικό της Κουζίνας για τον πιο Κρεμώδη Πουρέ Πατάτας

Περιεχόμενα Άρθρου
  • Το είδος της πατάτας έχει σημασία
  • Ξεκινήστε με κρύες πατάτες
  • Ο πουρές πατάτας φτιάχνεται καλύτερα και ευκολότερα όταν είναι ζεστός
  • Μπορείτε να ξεφλουδίσετε τις πατάτες πριν ή μετά το βράσιμο
  • Το πώς πολτοποιείτε έχει σημασία
  • Προσθέστε πρώτα τη λιπαρή ουσία
  • Ζεστάνετε τα υγρά σας πριν τα προσθέσετε στο μείγμα σας
  • Κρατήστε το καρύκευμα απλό
  • Διατηρήστε τον πουρέ ζεστο στο φούρνο αν τον φτιάξετε νωρίτερα

Το είδος της πατάτας έχει σημασία

9 Συμβουλές για να Φτιάξετε τον Καλύτερο Πουρέ Πατάτας
Yelena Rodriguez Mina/Getty Images

Υπάρχουν πολλά είδη πατάτας που είναι κατάλληλα για διαφορετικές χρήσεις. Κάποιες είναι ιδανικές για πατατοσαλάτες ή για ψήσιμο, αλλά άλλες έχουν πιο αμυλώδη υφή που διασπάται καλά όταν πολτοποιούνται.

Όμως βεβαιωθείτε ότι οι πατάτες σας δεν έχουν «μάτια» (βλαστάρια) ή πράσινα ή χυλώδη σημεία, πράγμα που μπορεί να σημαίνει ότι οι πατάτες είναι μπαγιάτικες.

Ξεκινήστε με κρύες πατάτες

Αφού καθαρίσετε τις πατάτες σας, ρίξτε τις σε μια κατσαρόλα και καλύψτε τις με κρύο νερό.

Αφήνοντας το νερό και τις πατάτες να ζεσταθούν ταυτόχρονα γίνεται ομοιόμορφο βράσιμο, το οποίο κάνει την πολτοποίηση πολύ πιο εύκολη.

Διαβάστε ακόμα

μπάρα σαπουνιού κάτω από κρεβάτι,σύνδρομο ανήσυχων ποδιών,συμβουλές υγείας,υγεία,χρήσιμα,
Σύνδρομο ανήσυχων ποδιών: Βάλτε μια Μπάρα Σαπουνιού Κάτω από το Κρεβάτι
λάθη ξεσκονίσματος,καθαρισμός,συμβουλές καθαρισμού,χρήσιμα,
Σκόνη μέσα στο σπίτι: 2 λάθος τρόποι ξεσκονίσματος
Ελαιόλαδο: Μπορεί να Είναι Ακριβό Αλλά Υπάρχουν 5 Πράγματα που Μπορείτε να Καθαρίσετε με απόλυτη επιτυχία
Ελαιόλαδο: Μπορεί να Είναι Ακριβό Αλλά Υπάρχουν 5 Πράγματα που Μπορείτε να Καθαρίσετε με απόλυτη επιτυχία

Ο πουρές πατάτας φτιάχνεται καλύτερα και ευκολότερα όταν είναι ζεστός

Ο καλύτερος πουρές πατάτας φτιάχνεται όταν οι πατάτες είναι ακόμα ζέστες στην αφή. Εάν οι πατάτες είναι πολύ ζεστές για να τις πιάσετε, χρησιμοποιήστε γάντια φούρνου.

Μπορείτε να ξεφλουδίσετε τις πατάτες πριν ή μετά το βράσιμο

9 Συμβουλές για να Φτιάξετε τον Καλύτερο Πουρέ Πατάτας
Dashtik/Getty Images

Δείτε ακόμη 4 Λάθη Μαγειρικής που Καταστρέφουν το Ρύζι σας Σύμφωνα με τους Σεφ

Το πώς πολτοποιείτε έχει σημασία

Υπάρχουν μερικές διαφορετικές μέθοδοι για την παρασκευή πουρέ. Μια παραδοσιακή πρέσα πατάτας είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο, αλλά πολλοί επαγγελματίες σεφ χρησιμοποιούν μυλο για πουρε για πιο αφράτο αποτέλεσμα.

Προσθέστε πρώτα τη λιπαρή ουσία

Το ρητό «λίπος ίσον γεύση» υπάρχει για κάποιο λόγο. Στην περίπτωση του πουρέ πατάτας, η λιπαρή ουσία όπως το βούτυρο, βοηθά στη σύνδεση των αμύλων του πολτού μεταξύ τους, δημιουργώντας μια κρεμώδη υφή.

Προσθέστε πρώτα το λίπος και ανακατέψτε καλά. Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε ανάλατο ή αλατισμένο βούτυρο, αλλά φροντίστε να δοκιμάσετε και να προσαρμόσετε το επίπεδο αλατιού όταν αλατοπιπερώνετε.

Ζεστάνετε τα υγρά σας πριν τα προσθέσετε στο μείγμα σας

9 Συμβουλές για να Φτιάξετε τον Καλύτερο Πουρέ Πατάτας
Christopher Willans/Shutterstock

Μην καταστρέψετε την εργασία πολτοποίησης προσθέτοντας κρύα υγρά στο μείγμα.

Ζεστάνετε το γάλα ή την κρέμα πριν την προσθέσετε για καλύτερα αποτελέσματα. Και ανακατεύετε λίγο λίγο τα υγρά σας για να μην προσθέσετε πάρα πολύ.

Κρατήστε το καρύκευμα απλό

Το αλάτι και το πιπέρι είναι το κλειδί για τον υπέροχο πουρέ πατάτας. Προσθέστε λίγο λίγο και δοκιμάστε.

Οι νιφάδες αλατιού μπορούν να διαλυθούν με διαφορετικούς ρυθμούς ανάλογα με το μέγεθός τους. Αφήστε τον πουρέ πατάτας λίγα λεπτά ανάμεσα στο αλάτισμα για να βεβαιωθείτε ότι δεν το παρακάνετε.

Διατηρήστε τον πουρέ ζεστο στο φούρνο αν τον φτιάξετε νωρίτερα

9 Συμβουλές για να Φτιάξετε τον Καλύτερο Πουρέ Πατάτας
Funwithfood/Getty Images

Ο φούρνος είναι ο καλύτερός σας φίλος όταν πρόκειται να διατηρήσετε ζεστές τις πατάτες. Χρησιμοποιήστε ένα πιάτο κατάλληλο για φούρνο με κάλυμμα ή αλουμινόχαρτο και ρίξτε το σε θερμοκρασία μεταξύ 90 και 120 βαθμούς μέχρι να είστε έτοιμοι να τον φάτε.

Ακριβώς πριν το σερβίρετε, ανακατέψτε με λίγο γάλα ή κρέμα και γαρνίρετε με σχοινόπρασο και άλλα βότανα για μια πινελιά χρώματος και επιπλέον γεύση.

πηγή

Δείτε επίσης 10 Λάθη Μαγειρικής που Κάνουν και οι πιο Έμπειροι Σεφ

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 0 / 5. Αξιολογήσεις: 0

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:πουρές πατάταςσυμβουλές για πουρέσυμβουλές μαγειρικήςχρήσιμα
Jim Taylor
ByJim Taylor
Follow:
Γεια σου είμαι ο Jim Taylor, μου αρέσει να ψάχνω και να ενημερώνομαι για οτιδήποτε νέο κυκλοφορεί. Αγαπάω την τεχνολογία και το lifestyle. Αν θες να επικοινωνήσεις μαζί μου μπορείς στο mail μου
Previous Article ανισορροπία ηλεκτρολυτών,έλλειψη ηλεκτρολυτών,διατροφή,συμβουλές υγείας,υγεία, Τα 6 Σημάδια Ανισορροπίας Ηλεκτρολυτών που Πρέπει να Προσέξετε
Next Article Μην Πετάς Τις Φλούδες Της Μπανάνας: Κάντο Λίπασμα για Περισσότερα Λουλούδια Και Ανθοφορία Μην Πετάς Τις Φλούδες Της Μπανάνας: Κάντο Λίπασμα για Περισσότερα Λουλούδια Και Ανθοφορία
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Τάσεις Πάγκου Κουζίνας 2026 – Οι Σχεδιαστές Μιλούν για τη Νέα Μεγάλη Αλλαγή που Έρχεται

Τάσεις Πάγκου Κουζίνας 2026 – Οι Σχεδιαστές Μιλούν για τη Νέα Μεγάλη Αλλαγή που Έρχεται

Thali Ombre
5 Min Read
Ράφια οργάνωσης κουζίνας: Νομίζεις ότι δεν τα έχεις ανάγκη μέχρι να τα αποκτήσεις

Ράφια οργάνωσης κουζίνας: Νομίζεις ότι δεν τα έχεις ανάγκη μέχρι να τα αποκτήσεις

Thali Ombre
2 Min Read
Ο απόλυτος οδηγός για να καταψύξετε γλυκά και επιδόρπια χωρίς να χάσουν τη γεύση τους

Ο απόλυτος οδηγός για να καταψύξετε γλυκά και επιδόρπια χωρίς να χάσουν τη γεύση τους

Thali Ombre
8 Min Read
Πώς να προετοιμάσεις το κρέας για ψήσιμο: Η καλύτερη μαρινάδα και γιατί να βάλεις ξίδι

Πώς να προετοιμάσεις το κρέας για ψήσιμο: Η καλύτερη μαρινάδα και γιατί να βάλεις ξίδι

Μαίρη Καραντάσιου
5 Min Read
ΚΟΡΥΦΑΙΕΣ Ιδέες Διακόσμησης Κουζίνας για το Φθινόπωρο 2025

ΚΟΡΥΦΑΙΕΣ Ιδέες Διακόσμησης Κουζίνας για το Φθινόπωρο 2025

Thali Ombre
5 Min Read
Συρόμενες ντουλάπες: 18 σχέδια για το 2025 που θα απογειώσουν το υπνοδωμάτιο

Συρόμενες ντουλάπες: 18 σχέδια για το 2025 που θα απογειώσουν το υπνοδωμάτιο

Thali Ombre
5 Min Read
μαφινς με μύρτιλα μέσα σε φόρμα

Μάφινς και κέικ με μύρτιλα (blueberries) – Εύκολη συνταγή με ελαιόλαδο και υλικά που έχεις σπίτι

Thali Ombre
5 Min Read
Φθινοπωρινή διακόσμηση με Φανάρια: 17 ζεστές ιδέες για να βάλεις τα φανάρια σε εσωτερικούς χώρους

Φθινοπωρινή διακόσμηση με Φανάρια: 17 ζεστές ιδέες για να βάλεις τα φανάρια σε εσωτερικούς χώρους

Thali Ombre
3 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Αυτό Είναι που Πρέπει να Ελέγξετε πριν Αγοράσετε Εμφιαλωμένο Νερό
Χρήσιμες ΣυμβουλέςLifestyle

Σήμανση στο νερό: Αυτό Είναι που Πρέπει να Ελέγξετε πριν Αγοράσετε Εμφιαλωμένο Νερό

2 Min Read
Αυτός Είναι ο Λόγος που οι Καποιοι Βάζουν ένα Τηγάνι με Αλάτι στην Κουζίνα
LifestyleNews

Αυτός Είναι ο Λόγος που οι Καποιοι Βάζουν ένα Τηγάνι με Αλάτι στην Κουζίνα

3 Min Read
Γιατί Ξυπνάμε Νωρίτερα Καθώς Γερνάμε;
LifestyleNews

Γιατί Ξυπνάμε Νωρίτερα Καθώς Γερνάμε;

4 Min Read
φύλλα δάφνης στο σπίτι,συμβουλές για το σπίτι,χρήσιμα,φυσικό εντομοαπωθητικό,
LifestyleNews

Γιατί Πρέπει να Βάλετε Φύλλα Δάφνης στις Γωνίες του Σπιτιού σας

2 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Συμβουλές για το σπίτι
  • Διακόσμηση Σπιτιού
  • Καθαριότητα
  • Οργάνωση σπιτού
  • DIY Κατασκευές
  • Κήπος και Μπαλκόνι
  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Meet The Team
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
© Toftiaxa 2025