toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Τετάρτη, Μάι 14, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Follow US
Toftiaxa.gr > Blog – Toftiaxa > συν+ > Περίεργα - αστεία > ΕΙΝΑΙ ΧΗΜΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ Ο ΦΡΑΠΕ; – ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΕΤΑΙ;
LifestyleNews

ΕΙΝΑΙ ΧΗΜΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ Ο ΦΡΑΠΕ; – ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΕΤΑΙ;

toftiaxa.gr
Last updated: 13 Οκτωβρίου, 2024 6:57 μμ
By toftiaxa.gr
3 Min Read
ΕΙΝΑΙ ΧΗΜΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ Ο ΦΡΑΠΕ; – ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΕΤΑΙ;
ΕΙΝΑΙ ΧΗΜΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ Ο ΦΡΑΠΕ; – ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΕΤΑΙ;
SHARE

Με αφορμή μία φράση που άκουσα πολύ πρόσφατα, ότι «ο φραπέ μ’ ενόχλησε στο στομάχι γιατί είναι χημικός καφές», άρχισα να γράφω αυτό το άρθρο, σκεπτόμενη για ποιο λόγο δεν έχει καταρριφθεί πλέον αυτός ο μύθος.

Πάμε να δούμε μαζί την παραγωγική του διαδικασία, βήμα-βήμα, για να σου λυθεί κάθε απορία γύρω από αυτό το ρόφημα;

Πώς φτιάχνεται λοιπόν ο στιγμιαίος καφές;

Η διαδικασία ξεκινά επιλέγοντας την ποικιλία και συλλέγοντας τους κόκκους
Σε ποικιλίες Robusta ή Arabica θα συναντήσεις το στιγμιαίο καφέ, με ήπιο-λιγότερο πικρό καφέ ή πιο έντονη-μεστή γεύση αντίστοιχα, για να διαλέξεις αυτόν που σου ταιριάζει περισσότερο. Οι κόκκοι του καφέ συλλέγονται από το καφεόδεντρο και στο στάδιο αυτό είναι κόκκινοι σαν κεράσι.

Διαλέγοντας τους κατάλληλους κόκκους

Οι καρποί αποφλοιώνονται για να μείνουν οι πράσινοι κόκκοι του καφέ, οι οποίοι επιλέγονται προσεκτικά πριν προχωρήσει η διαδικασία στο επόμενο στάδιο. Η σωστή διαλογή θα οδηγήσει σε έναν πλούσιο σε άρωμα και γεύση καφέ.

Οι κόκκοι καβουρδίζονται και αλέθονται

Για να το καταλάβεις καλύτερα, «ψήνονται» σε ειδική θερμοκρασία και για ορισμένη χρονική διάρκεια. Στο στάδιο αυτό οι κόκκοι από πράσινοι παίρνουν αυτό το καφέ σκούρο χρώμα που όλοι γνωρίζουμε και αγαπάμε στον καφέ. Έπειτα αλέθονται διαδοχικά και δημιουργείται η σκόνη του καφέ, σε ομοιόμορφο σχήμα και μέγεθος.

Διαβάστε ακόμα

Καφές από Χουρμάδες: Πώς να τον φτιάξεις στο σπίτι με τα κουκούτσια
Καφές από Χουρμάδες: Πώς να τον φτιάξεις στο σπίτι με τα κουκούτσια
Πώς να αφαιρέσετε τους λεκέδες του καφέ από τα ρούχα. Στο σπίτι ή στο γραφείο (λύση ανάγκης που λειτουργεί)
Πώς να αφαιρέσετε τους λεκέδες του καφέ από τα ρούχα. Στο σπίτι ή στο γραφείο (λύση ανάγκης που λειτουργεί)
Πίνεις καφέ; Στα πόσα φλιτζάνια πρέπει να σταματάς
Πίνεις καφέ; Στα πόσα φλιτζάνια πρέπει να σταματάς

Το διαδοχικό φιλτράρισμα του στιγμιαίο καφέ

Ίσως από τα σημαντικότερα βήματα, στην παραγωγική διαδικασία του στιγμιαίου καφέ, που λίγοι γνωρίζουν! Στο στάδιο αυτό η σκόνη του καφέ περνάει από ειδικά φίλτρα που κρατούν το κατακάθι. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται έως ότου αφαιρεθεί όλο το κατακάθι.

Ο στιγμιαίος καφές αποτελεί το καλύτερο παράδειγμα φιλτραρισμένου καφέ, που έχει ουδέτερη ή και προστατευτική δράση απέναντι στα καρδιαγγειακά νοσήματα και το διαβήτη

Κι έρχεται η αφυδάτωση

Ξεκίνησε η διαδικασία από τον κόκκινο, σαν κεράσι, καρπό του καφεόδεντρου κι έφτασε στο στάδιο της αφυδάτωσης, απ’ όπου παίρνουμε τον καφέ που φτάνει στα σπίτια όλων μας…

Να τον πιεις στο ποτήρι ή την… κούπα!

Και τώρα είμαστε στο τελευταίο στάδιο: ήρθε η ώρα να φτιάξεις τον φραπέ ή το νες σου! Χρησιμοποίησε 200ml περίπου νερού και 2 κ. γλυκού στιγμιαίου καφέ – είναι 4g εάν σου αρέσει να μετράς τις ποσότητες που βάζεις.

Απόλαυσε την εγρήγορση που θα σου προσφέρει η καφεΐνη και τα οφέλη των 860mg αντιοξειδωτικών που θα βρεθούν στο ποτήρι σου!

Στην υγεία σου!

ΝΙΚΟΣ ΖΕΡΒΑΣ Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc.

Πηγή: www.mednutrition.gr 

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 5 / 5. Αξιολογήσεις: 3

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:καφέςπαρασκευή καφέφραπέ
Bytoftiaxa.gr
Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές
Previous Article λεπτομέρειες ρούχων,συμβουλές για ρούχα,επαγγελματικά ρούχα,μόδα,συμβουλές μόδας,συνέντευξη εργασίας, 11 Μικρές Λεπτομέρειες Ρούχων που θα σας Βοηθήσουν να Αποκτήσετε Εύκολα τη Δουλειά των Ονείρων σας
Next Article χρώματα για κοντά μαλλιά,βαφές κοντών μαλλιών,κοντά μαλλιά,ομορφιά,συμβουλές ομορφιάς, Κοντά Μαλλιά και Κουρέματα: 30 Εκπληκτικές Ιδέες Χρωμάτων
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Φτιάξε ένα "Ζεν" Ιαπωνικό κήπο στο σπίτι σου - Γαλήνια όαση στους εξωτερικούς σας χώρους

Φτιάξε ένα “Ζεν” Ιαπωνικό κήπο στο σπίτι σου – Γαλήνια όαση στους εξωτερικούς σας χώρους

Dimitrios Kotinos
2 Min Read
Πόσα χρόνια πρέπει να δουλέψεις για να αγοράσεις σπίτι στην Ελλάδα

Πόσα χρόνια πρέπει να δουλέψεις για να αγοράσεις σπίτι στην Ελλάδα

Μαίρη Φρέση
2 Min Read
εικόνα με κολοκυθοκεφτέδες φούρνου μέσα σε ταψί

Κολοκυθοκεφτέδες Φούρνου χωρίς περιττά λάδια, έτοιμοι σε λίγα λεπτά – Γεμάτοι Καλοκαιρινά Αρώματα (ΒΙΝΤΕΟ)

toftiaxa Team
1 Min Read
κοντινή εικόνα χεριού που κρατάει 2 Pods πλυντήριου ρούχων

Χρησιμοποιούμε λάθος τα Pods Πλυντηρίου τόσα χρόνια

Dimitrios Kotinos
6 Min Read
Μια κοντινή εικόνα ενός χεριού δείχνει μικροπλαστικά σε άμμο παραλίας και ένα ψάρι που έχει φάει μικροπλαστικά και έναν αναπτήρα

Ψάρια: Μικροπλαστικά, μικρονανοπλαστικά και κομμάτια υφάσματος καταλήγουν στο πιάτο μας σύμφωνα με μελέτη

toftiaxa Team
5 Min Read
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνεις όταν μπαίνεις στο δωμάτιο του ξενοδοχείου

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνεις όταν μπαίνεις στο δωμάτιο του ξενοδοχείου

toftiaxa Team
4 Min Read
7 κανόνες ντυσίματος που μπορούν να διατηρήσουν τις γυναίκες άνω των 40 κομψές χωρίς κόπο

7 κανόνες ντυσίματος που μπορούν να διατηρήσουν τις γυναίκες άνω των 40 κομψές χωρίς κόπο

toftiaxa Team
5 Min Read
Πώς να μην τραβάνε λάδι οι μελιτζάνες

Πώς να μην τραβάνε λάδι οι μελιτζάνες

toftiaxa Team
2 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

8 χρήσεις του καφέ που σίγουρα δεν γνωρίζατε
Χρήσιμες Συμβουλές

8 χρήσεις του καφέ που σίγουρα δεν γνωρίζατε

4 Min Read
Selfieccino: Ο καφές που έχει πάνω την φωτογραφία σου
NewsΠερίεργα - αστεία

Selfieccino: Ο καφές που έχει πάνω την φωτογραφία σου

2 Min Read
Καζεΐνη: Ο Λόγος που πρέπει να κόψεις το γάλα και τη ζάχαρη από τον καφέ
ΓιατροσόφιαΔιατροφή

Καζεΐνη: Ο Λόγος που πρέπει να κόψεις το γάλα και τη ζάχαρη από τον καφέ

3 Min Read
Διώξε έντομα, κουνούπια, μύγες με αυτό το DIY εντομοαπωθητικό με καφέ και γαρίφαλα
ΚαθαριότηταΟργάνωση σπιτού

Διώξε έντομα, κουνούπια, μύγες με αυτό το DIY εντομοαπωθητικό με καφέ και γαρίφαλα

3 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.