Όλοι γνωρίζουμε ότι πρέπει να καθαρίζουμε τα φρούτα και τα λαχανικά μας αφού τα φέρουμε στο σπίτι, αλλά πόσοι από εμάς το κάνουμε; Ευτυχώς υπάρχουν μερικά κόλπα από το TikTok για να μας δείξουν πότε, γιατί και πώς να καθαρίζουμε και να αποθηκεύουμε σωστά λαχανικά και φρούτα. Για να μην Πετάς Τροφή και Χρήματα: 10 Κόλπα για να Διατηρήσετε Φρούτα και Λαχανικά Φρέσκα για Μήνες
Αρχικά, ο TikToker @mad.eats μας δείχνει μια δοκιμασμένη μέθοδο για τον καθαρισμό των προϊόντων: Τοποθετήστε τα φρούτα και τα λαχανικά σας σε νερό και μετά προσθέστε μαγειρική σόδα και ξύδι. Αφήστε τα για περίπου 15 λεπτά. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε με δροσερό νερό και αφήστε τα να στεγνώσουν στον αέρα. Είναι τόσο εύκολο! Όπως αναφέρει ο δημιουργός στα σχόλια, βεβαιωθείτε ότι ο νεροχύτης σας έχει απολυμανθεί σωστά εκ των προτέρων ή γεμίστε μερικά μπολ με το διάλυμα καθαρισμού.
@mad.eats Make sure to rinse your veggies 🥦 #fyp #cleanvegetables #cleantok #vegetable #groceries #food ♬ pastel skies – Rook1e
Δείτε ακόμη 9 Κόλπα για να Κόψετε και να Ξεφλουδίσετε Φρούτα, Λαχανικά και Πολλά Άλλα
Όπως λέει ο TikToker @ocwarrior19, το να πλένετε λαχανικά και φρουτα μόνο κάτω από τρεχούμενο νερό δεν αρκεί για να είναι καθαρά. Αφήνει τα σταφύλια της σε ένα μείγμα νερού και λευκού ξιδιού (χωρίς μαγειρική σόδα αυτή τη φορά) για 20 λεπτά. Με βάση αυτό που έμεινε πίσω μετά, θα λέγαμε ότι είναι καλό που έκανε!
@ocwarrior19 #kitchen #didyouknow #kitchenhacks #lifehack #tipsandtricks #lifetips #lifehacks #hacksoflife #cleantok #foodtok ♬ Monkeys Spinning Monkeys – Kevin MacLeod & Kevin The Monkey
Αυτό το τελευταίο βίντεο από το TikToker @theedgyveg είναι μια εξαιρετική υπενθύμιση ότι το πλύσιμο δεν είναι μόνο υγειονομικό αλλά και οικονομικά αποδοτικό. Το πλύσιμο σε αναλογία 1:3 ξίδι προς νερό σκοτώνει τα βακτήρια που διαφορετικά θα «αλλοίωναν τα τρόφιμα πιο γρήγορα». Προσφέρει πίσης χρήσιμες συμβουλές για την αποθήκευση των τροφίμων μετά το πλύσιμο, όπως η τοποθέτηση των μούρων σε αεροστεγή δοχεία με χαρτοπετσέτες για τη διατήρηση της φρεσκάδας.
@theedgyveg Stop wasting food. Wash & store your produce properly to save yourself some cash & cut down on waste. #foodtok #MealPrep @theedgyveg #tipsandtricks #sustainableliving #earthday #zerowaste ♬ Wildest Dreams – Duomo
Δείτε επίσης Πώς να Εξαλείψετε Εύκολα τα Φυτοφάρμακα από τα Φρούτα και τα Λαχανικά
