toftiaxa.gr Σας έμεινε τσούρεκι και δεν έχετε τι να το κάνετε ;; Φτιάξτε αυτό το καταπληκτικό μωσαικό με τσουρέκι που περίσσεψε!!
Για το μωσαϊκό με τσουρέκι θα χρειαστείτε:
- 250 γρ Βούτυρο
- 150 γρ Άχνη ζάχαρη
- 70 γρ Κακάο
- 2 Αυγά
- 400-500 γρ Τσουρέκι κομμένο σε κυβάκια
Διαβάστε επίσης Πώς να φτιάξετε τα φανταστικά Τσουρέκια με Ζαχαρούχο γάλα!
Εκτέλεση
- Κόβετε το τσουρέκι σε κυβάκια και το βάζετε σε ένα μπολ.
- Σε ένα κατσαρολάκι λιώνετε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά, προσθέτετε την άχνη ζάχαρη και το κακάο και αποσύρετε από την φωτιά.
- Τα ανακατεύετε να λιώσουν καλά και προσθέτετε τα αυγά ανακατεύοντας συνέχεια.
- Αδειάζετε το σοκολατένιο μείγμα στο μπολ με το τσουρέκι κι ανακατεύετε απαλά.
- Σε μια φόρμα για κέικ ή σε ένα μπολ βάζετε διάφανη μεμβράνη και αδειάζετε μέσα το μείγμα.
- Πιέζετε με ένα κουτάλι ώστε να απλωθεί ομοιόμορφα το μείγμα, το σκεπάζετε και το βάζετε στο ψυγείο να σφίξει.
- Αναποδογυρίζετε το μπολ για να βγει το μωσαϊκό , κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε.
Συνταγή για μωσαϊκό με τσουρέκι
via chefoulis/ foodmaniacs
