toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Τρίτη, Ιούν 24, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Follow US
Toftiaxa.gr > Blog – Toftiaxa > featured > Πώς να φτιάξετε τα φανταστικά Τσουρέκια με Ζαχαρούχο γάλα!
featuredαγαπημένα

Πώς να φτιάξετε τα φανταστικά Τσουρέκια με Ζαχαρούχο γάλα!

toftiaxa.gr
Last updated: 12 Μαρτίου, 2019 7:42 μμ
By toftiaxa.gr
3 Min Read
Πώς να φτιάξετε τα φανταστικά Τσουρέκια με Ζαχαρούχο γάλα!
SHARE
Μια πετυχημένη και πλέον γνωστή συνταγή για τα τσουρέκια με ζαχαρούχο γάλα!
Η συγκεκριμένη συνταγή δοκιμάστηκε και αναρτήθηκε στην μαγειρική μας ομάδα από το μέλος μας Paraskevi Koyntoyrogiannh‎. Η συνταγή είναι της Evi Dimitriadou! Σίγουρα θα τη λατρέψετε!
Πώς να φτιάξετε τα φανταστικά Τσουρέκια με Ζαχαρούχο γάλα!

ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ

Υλικά:
1 ζαχαρούχο γάλα
2,5 κουτιά ζάχαρη (μετράμε με το ίδιο το κουτί απο το ζαχαρούχο γάλα)
2 βανίλιες
6 αυγά
2 κουτιά ηλιέλαιο
2 κ.γλ κακουλέ
2 κ.γλ μαχλέπι
1 κ.γλ μαστίχα
Το χυμό και το ξύσμα από ένα πορτοκάλι
200 γρ. νωπή μαγιά ή 7 φακ. ξηρή
1 φακ. μπέικιν πάουντερ
3 κιλά αλεύρι γ.ο.χ
3 κουτιά ζεστό νερό, προσοχή όχι καυτό.

Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ζαχαρούχο γάλα και τη ζάχαρη να ζεσταθούν και να λιώσει η ζάχαρη.
Ανακατεύουμε συνεχώς για να μην κολλησει και καεί το γάλα.

Χτυπάμε τα αυγά ξεχωριστά και τα ρίχνουμε στο ζεστό μείγμα του ζαχαρούχου, όταν το κατεβάσουμε από τη φωτιά (Προσοχή να είναι απλά ζεστό, όχι καυτό για να μην ψηθούν τα αυγά)

Διαλύουμε τη μαγιά στα 3 κουτιά ζεστό νερό μέσα σε μια μεγάλη λεκάνη.
Ρίχνουμε μέσα το μείγμα με το ζαχαρούχο και τα αυγά, το λάδι, τα αρωματικά ,το μπέικιν πάουντερ, το πορτοκάλι και αρχίζουμε να ρίχνουμε το αλεύρι διπλώνοντας τη ζύμη. Τα τσουρέκια δεν θέλουν ζύμωμα αλλά δίπλωμα της ζύμης.
Θέλουμε η ζύμη να είναι αφράτη, μαλακή, να κολλάει λίγο.

Σκεπάζουμε σε ζεστό μέρος 1-2 ώρες για το πρώτο φούσκωμα.
Στη συνέχεια πλάθετε τα τσουρέκια πλεξούδες και τα αφήνετε πάλι να φουσκώσουν
Περάστε με ασπράδι αυγού ρίξτε σουσαμάκι ή αμύγδαλο φιλέ  και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 για 30 λεπτά

Πώς να φτιάξετε τα φανταστικά Τσουρέκια με Ζαχαρούχο γάλα!
Πώς να φτιάξετε τα φανταστικά Τσουρέκια με Ζαχαρούχο γάλα!

Extra tips
Αντί για μαστίχα σε σκόνη μπορείτε να βάλετε 2 σφηνάκια λικέρ μαστιχας.

Γενικά για να πετύχουν τα τσουρέκια θέλουν αρκετά διπλώματα (δηλαδή φτιάχνουμε τη ζύμη αφήνουμε ξεκουράζεται για μια ώρα, ξαναδιπλώνουμε, ξεκουράζεται,ξαναδιπλώνουμε.
Εαν δεν θελουμε να κάνουμε όλη αυτή τη διαδικασία απλά διπλώνουμε αρκετή ώρα τη ζύμη πριν το πρώτο φούσκωμα και αν μπορείτε και το επιτρέπει και ο καιρός μπορείτε να τα βγάλετε στον ήλιο να φουσκώσουν, είναι το καλύτερο.

Βαζετε και ένα ταψάκι με νερό στον πάτο του φούρνου για να κρατήσουν τα τσουρέκια την υγρασία τους και να μην στεγνώσουν οσο ψήνονται.
Καλη επιτυχία!

Όπου γ.ο.χ = για όλες τις χρήσεις.

Θα ήθελες να γίνεις μέλος στη μαγειρική μας ομάδα; Σε προσκαλούμε εσένα και τους φίλους σου για να δεις όλες τις συνταγές και τις ιδέες – Toftiaxa.gr – Συνταγές – Κόλπα – Συμβουλές για την κουζίνα !–

Πώς να φτιάξετε τα φανταστικά Τσουρέκια με Ζαχαρούχο γάλα!
Πώς να φτιάξετε τα φανταστικά Τσουρέκια με Ζαχαρούχο γάλα!

Δείτε επίσης: Συνταγή Για Υπέροχα Αφράτα Νηστίσιμα Τσουρέκια!

Πώς να φτιάξετε τα φανταστικά Τσουρέκια με Ζαχαρούχο γάλα!

Πώς να φτιάξετε τα φανταστικά Τσουρέκια με Ζαχαρούχο γάλα!

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 5 / 5. Αξιολογήσεις: 1

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:τσουρέκιατσουρέκια με ζαχαρούχο
Bytoftiaxa.gr
Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές
Previous Article Λουίζα ή αλλιώς «χόρτο του Θεού» Λουίζα ή αλλιώς «χόρτο του Θεού»
Next Article Η κέτσαπ κάνει σχεδόν τα πάντα Η κέτσαπ κάνει σχεδόν τα πάντα
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Σκούρα κουζίνα Vs. Λευκής: Πώς να βάψεις την κουζίνας το 2025, σύμφωνα με τους ειδικούς

Σκούρα κουζίνα Vs. Λευκής: Πώς να βάψεις την κουζίνας το 2025, σύμφωνα με τους ειδικούς

toftiaxa Team
4 Min Read
Πώς να αφαιρέσετε τα ζιζάνια από τα πλακάκια του κήπου

Πώς να αφαιρέσετε τα ζιζάνια από τα πλακάκια του κήπου

Dimitrios Kotinos
3 Min Read
8 κορυφαίες ιδέες για πεντικιούρ που είναι ιδανικές για το καλοκαίρι του 2025

8 κορυφαίες ιδέες για πεντικιούρ που είναι ιδανικές για το καλοκαίρι του 2025

Dimitrios Kotinos
4 Min Read
Μην πετάς τους σπόρους λεμονιού - Αξίζουν το βάρος τους σε χρυσό

Μην πετάς τους σπόρους λεμονιού – Αξίζουν το βάρος τους σε χρυσό

Dimitrios Kotinos
3 Min Read
Πρώτες βοήθειες για δάγκωμα από φίδι σύμφωνα με το εγχειρίδιο του ΕΚΑΒ

Πρώτες βοήθειες για δάγκωμα από φίδι σύμφωνα με το εγχειρίδιο του ΕΚΑΒ

Dimitrios Kotinos
3 Min Read
Το χρώμα των ματιών σου.. μαρτυρά το χαρακτήρα σου

Το χρώμα των ματιών σου.. μαρτυρά το χαρακτήρα σου

toftiaxa Team
2 Min Read
Σπρέι για έντομα από φλούδες πορτοκαλιού: Ο πιο φυσικός τρόπος για έναν κήπο χωρίς παράσιτα

Σπρέι για έντομα από φλούδες πορτοκαλιού: Ο πιο φυσικός τρόπος για έναν κήπο χωρίς παράσιτα

toftiaxa Team
2 Min Read
Γιατί Δεν Μυρίζουν Τα ρούχα Μαλακτικό Μετά το Πλύσιμο

Γιατί Δεν Μυρίζουν Τα ρούχα Μαλακτικό Μετά το Πλύσιμο

toftiaxa Team
3 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.