toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Τετάρτη, Ιούλ 30, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Follow US
Toftiaxa.gr > Γλυκιές δημιουργίες > Συνταγή σπιτικής ζύμης για Σου!
Γλυκιές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Συνταγή σπιτικής ζύμης για Σου!

toftiaxa.gr
Last updated: 27 Φεβρουαρίου, 2019 3:05 μμ
By toftiaxa.gr
2 Min Read
Συνταγή σπιτικής ζύμης για Σου!
SHARE
Τα σου είναι απο τα αγαπημένα γλυκά για πολλούς! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε να φτιάξουμε τη ζύμη και να τα γεμίσαουμε κρέμα της επιλογής μας!
Συνταγή σπιτικής ζύμης για Σου!


Τι θα χρειαστούμε:
(για 10 με 12 σου περίπου)
250 γρ. νερό
100 γρ. βούτυρο
1/3 κ.γ. αλάτι
5 αυγά (Μ/L)

Πως το κάνουμε:
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα 250 γραμμάρια νερό, 100 γραμμάρια βούτυρο και αλάτι (μια μυτούλα στο κουταλάκι του γλυκού). Σε μέτρια προς δυνατή (όχι δυνατή) φωτιά, αφήνουμε να βράσει.
ΜΟΛΙΣ ξεκινήσει να βράζει, ανακατεύουμε καλά με μια ξύλινη κουτάλα και  ρίχνουμε 250 γραμμάρια αλεύρι.
Δεν σταματάμε να ανακατεύουμε, δεν σβήνουμε τη φωτιά. Συνεχίζουμε μέχρι η ζύμη να γίνει ένας ενιαίος βόλος και να ξεκολλά από τον πάτο της κατσαρόλας που γίνεται άσπρος, οπότε και την αφαιρούμε και τη βάζουμε σε ένα μπολ μίξερ.
Στο μίξερ βάζουμε το εξάρτημα της ζύμης (γάντζος στα επαγγελματικά, τιρμπουσόν στα οικιακά).
Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά η ζύμη, επειδή θα ρίξουμε τα αυγά και δεν θέλουμε να ψηθούν (κόψουν).
Μόλις η ζύμη γίνει χλυαρή ρίχνουμε 1 (ένα) αυγό και ανοίγουμε το μίξερ στη μεσαία ταχύτητα (ή ανακατεύουμε καλά αν δεν έχουμε μίξερ) μέχρι το αυγό να ομογενοποιηθεί με τη ζύμη. Τότε και μόνο τότε ρίχνουμε το επόμενο αυγό.
Συνεχίζουμε τη διαδικασία αυτή για κάθε αυγό.
Η υφή της τελικής ζύμης πρέπει να είναι λεία, να γυαλίζει και να πέφτει μαλακά από το κουτάλι.
Ψήνεται με πολύ υγρασία στο φούρνο (ρίξτε νερό στον πάτο του φούρνου και κλείστε τον).
via tsoukali

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 5 / 5. Αξιολογήσεις: 1

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:ζύμες
Bytoftiaxa.gr
Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές
Previous Article Πώς να Φτιάξετε Πασχαλινά Αυγά Μπαμπούσκες Πώς να Φτιάξετε Πασχαλινά Αυγά Μπαμπούσκες
Next Article DIY Πασχαλινά Αυγά Φρούτα και Λαχανικά DIY Πασχαλινά Αυγά Φρούτα και Λαχανικά
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Τυροπιτάκια κουρού με υλικά που έχουμε σπίτι με μαργαρίνη ή βούτυρο από τον Γιώργο Ζώλη

Τυροπιτάκια κουρού με υλικά που έχουμε σπίτι από τον Γιώργο Ζώλη

toftiaxa Team
1 Min Read
Καθάρισμα φούρνου με σόδα και ξύδι: Οδηγίες Βήμα - Βήμα

Καθάρισμα φούρνου με σόδα και ξύδι: Οδηγίες Βήμα – Βήμα

toftiaxa Team
3 Min Read
Οι κατσαρίδες μεταλλάσονται και αποφεύγουν πλέον τις παγίδες

Οι κατσαρίδες μεταλλάσονται και αποφεύγουν πλέον τις παγίδες

toftiaxa Team
3 Min Read
αράχνες στο σπίτι, αράχνες στο σπίτι καταπολέμηση

Αράχνες στο σπίτι: Ο τρόπος για την καταπολέμηση τους μαζί με τους ιστούς

Dimitrios Kotinos
3 Min Read
Αποχρωματισμός δέρματος και πανάδες: 6 φυσικοί τρόποι να το διορθώσεις

Αποχρωματισμός δέρματος και πανάδες: 6 φυσικοί τρόποι να το διορθώσεις

Dimitrios Kotinos
4 Min Read
ζωγραφική σε βότσαλα

Βάφοντας Βότσαλα

toftiaxa Team
4 Min Read
Γιατί τα Σταφύλια Είναι Τοξικά για τους Σκύλους

Γιατί τα Σταφύλια Είναι Τοξικά για τους Σκύλους: Λύθηκε το Μυστήριο με τη βοήθεια της πλαστελίνης

toftiaxa Team
3 Min Read
Γιατί σερβίρουν ζελέ στα νοσοκομεία

Γιατί σερβίρουν ζελέ στο νοσοκομείο – Δεν είναι καθόλου τυχαίο

toftiaxa Team
2 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Οι τέλειες Μπιφτεκόπιτες της Γωγώς που Λιώνουν σαν βαμβάκι στο Στόμα: Για όλες τις ώρες, Κολατσιό για το Σχολείο και το Γραφείο
LifestyleNews

Οι τέλειες Μπιφτεκόπιτες της Γωγώς που Λιώνουν σαν βαμβάκι στο Στόμα: Για όλες τις ώρες, Κολατσιό για το Σχολείο και το Γραφείο

0 Min Read
Το πιο εύκολο Ψωμί! Συνταγή για ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι!
LifestyleΑλμυρές δημιουργίες

Το πιο εύκολο Ψωμί! Συνταγή για ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι!

2 Min Read
Συνταγή για Προζύμι: Φτιάξε μόνος σου στο σπίτι Προζύμι Σούπερ!
LifestyleΑλμυρές δημιουργίες

Συνταγή για Προζύμι: Φτιάξε μόνος σου στο σπίτι Προζύμι Σούπερ!

5 Min Read
ΣΥΝΤΑΓΗ: Απίθανα γρήγορα και εύκολα ψωμάκια για μπέργκερ, σάντουιτς!
LifestyleΑλμυρές δημιουργίες

ΣΥΝΤΑΓΗ: Απίθανα γρήγορα και εύκολα ψωμάκια για μπέργκερ, σάντουιτς!

2 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.