toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Τρίτη, Οκτ 28, 2025
  • Χρήσιμες Συμβουλές
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Χρήσιμες Συμβουλές
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Follow US
© Toftiaxa 2025
Toftiaxa.gr > Γλυκιές δημιουργίες > Μπουγάτσα με Κρέμα
Γλυκιές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Μπουγάτσα με Κρέμα

Thali Ombre
Last updated: 27 Φεβρουαρίου, 2019 1:58 μμ
By Thali Ombre
4 Min Read
Μπουγάτσα με Κρέμα
SHARE
  • 0share
  • 0Facebook
  • 0Twitter
  • 0Pinterest
Το πόσο μου αρέσει η μπουγάτσα δεν λέγεται. Αυτή λοιπόν τη συνταγή τη βρήκα στο eri-captaincook και μπορώ να πω οτι έχω ξετρελλαθεί. Γιαμ γιαμ!
Μπουγάτσα με Κρέμα

Υλικά 9 – 10 μερίδες

6 φύλλα κρούστας
1/2 κούπα λιωμένο βούτυρο
Για την κρέμα
1 λίτρο γάλα
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό
1/2 κούπα και 1- 2 κουταλιές παραπάνω ζάχαρη
Μια τσιμπιά αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
2 αυγά

Διαδικασία

Ξεκινάμε την κρέμα μας. Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα να ζεσταθεί λιγάκι.
Σε μια άλλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά,  βάζουμε το βούτυρο και μόλις λιώσει προσθέτουμε το σιμιγδάλι. Το καβουρδίζουμε να μυρίσει ευχάριστα και να πάρει λίγο χρώμα (περίπου 4 – 5 λεπτά). Ρίχνουμε το ζεστό γάλα με προσοχή γιατί θα κοχλάσει και ανακατεύουμε με δάρτη. Προσθέτουμε την ζάχαρη, το αλάτι και την βανίλια. Ανακατεύουμε που και που με δάρτη ώσπου να πήξει η κρέμα (περίπου 10 – 15 λεπτά)  και ντύνει το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Η κρέμα είναι έτοιμη όταν με το δάχτυλο μας τραβάμε μια γραμμή στο πίσω μέρος του κουταλιού κ εκείνη μένει χωρίς “σβήνει” (Κάντε κλικ στην φωτογραφία για μεγέθυνση)

Μπουγάτσα με Κρέμα

Όταν η κρέμα έχει πήξει, αποσύρουμε από την φωτιά, ανακατεύουμε για 1 λεπτό  και προσθέτουμε ενα ένα τα αυγά χτυπώντας κάθε φορά ζωηρά με το δάρτη, να ενσωματωθούν στην κρέμα. Την αφήνουμε λίγο στην άκρη να πέσει η θερμοκρασία της και στην συνέχεια την μεταφέρουμε σε ενα μπολ για να κρυώσει. Την σκεπάζουμε με μεμβράνη σε άμεση επαφή με την κρέμα για να μην πιάσει κρούστα. Αφού έχει κρυώσει η κρέμα μας ξεκινάμε να κάνουμε τις μπουγάτσες. Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 190 βαθμούς.  Βάζουμε σε ένα μπρίκι την μισή κούπα βούτυρο σε χαμηλή φωτιά να λιώσει. Σε μια επιφάνεια κοπής ή εργασίας απλώνουμε δυο φύλλα κρούστας το ένα πάνω στο άλλο. Βουτυρώνουμε καλά με πινέλο το επάνω φύλλο και στο κέντρο του φύλλου βάζουμε ποσότητα κρέμας ίση με 2 μεγάλες κουτάλες (που σερβίρουμε την σούπα) από κρέμα. Την απλώνουμε λιγάκι αλλά έχουμε στο μυαλό μας ότι θα διπλώσουμε σε φάκελο το φύλλο (κάντε κλικ στην φωτογραφία).

Μπουγάτσα με Κρέμα

Διπλώνουμε τον φάκελο φέρνοντας πρώτα το επάνω μέρος του φύλλου, στην συνέχεια διπλώνουμε το κάτω, βουτυρώνουμε και διπλώνουμε και τα πλαϊνά. Βουτυρώνουμε όλο το πακέτο από πάνω.  Το γυρίζουμε ανάποδα ώστε το βουτυρωμένο δίπλωμα να είναι από κάτω και βουτυρώνουμε τον φάκελο και το υπόλοιπο γύρω γύρω δεύτερο φύλλο. Διπλώνουμε τον φάκελο μέσα στο δεύτερο φύλλο ακολουθώντας την ίδια διαδικασία. Μεταφέρουμε την μπουγάτσα σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί προσέχοντας το δεύτερο και τελευταίο δίπλωμα να είναι απο κάτω. Ψήνουμε τις μπουγάτσες για 35 – 40 λεπτά ή μέχρι να ροδοκοκκινίσουν καλά από έξω. Όταν είναι έτοιμες, τις βγάζουμε, τις αφήνουμε λιγάκι να πέσει η θερμοκρασία τους και τις κόβουμε πρώτα στα 3 ( 1 κομμάτι είναι 3 μερίδες) και στην συνέχεια το καθένα σε κομματάκια. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα.

Μπουγάτσα με Κρέμα

via eri-captaincook

Δείτε επίσης – Κέικ ταψιού γεμιστό με κρέμα

Δείτε επίσης – Γαλακτοφέτες ! μια συνταγή από την Ιταλία. Γίνονται ακριβώς σαν τις Kinder!

Δείτε επίσης – Σοκολατένια απόλαυση με Nutella

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 0 / 5. Αξιολογήσεις: 0

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Στην Κατηγορία ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ θα βρεις όλα τα άρθρα με φρέσκες ιδέες συμβουλές και Tips για το σπίτι
Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

Thali Ombre
ByThali Ombre
Follow:
Γνώρισε τη Thali Ombre, δημιουργό του Toftiaxa.gr. Με σπουδές στην Πληροφορική, πιστοποιημένη μηχανικό Microsoft με πολυετή εμπειρία σε προγραμματισμό, και πάθος για DIY & διακόσμηση, μοιράζεται μαζί σου πρακτικές λύσεις, έξυπνα κόλπα και φρέσκες ιδέες για το σπίτι.
Previous Article Εσείς ξέρετε πως να φτιάξετε αλισίβα και που χρησιμεύει; Εσείς ξέρετε πως να φτιάξετε αλισίβα και που χρησιμεύει;
Next Article Πώς να διατηρήσετε τα λουλούδια στο βάζο σας + έξυπνα tips! Πώς να διατηρήσετε τα λουλούδια στο βάζο σας + έξυπνα tips!
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Συρόμενες ντουλάπες: 18 σχέδια για το 2025 που θα απογειώσουν το υπνοδωμάτιο

Συρόμενες ντουλάπες: 18 σχέδια για το 2025 που θα απογειώσουν το υπνοδωμάτιο

Thali Ombre
5 Min Read
μαφινς με μύρτιλα μέσα σε φόρμα

Μάφινς και κέικ με μύρτιλα (blueberries) – Εύκολη συνταγή με ελαιόλαδο και υλικά που έχεις σπίτι

Thali Ombre
5 Min Read
Φθινοπωρινή διακόσμηση με Φανάρια: 17 ζεστές ιδέες για να βάλεις τα φανάρια σε εσωτερικούς χώρους

Φθινοπωρινή διακόσμηση με Φανάρια: 17 ζεστές ιδέες για να βάλεις τα φανάρια σε εσωτερικούς χώρους

Thali Ombre
3 Min Read
Διακόσμηση Φθινόπωρο 2025: Το βουργουνδί θα κάνει το σπίτι σου αθεράπευτα μοναδικό

Διακόσμηση Φθινόπωρο 2025: Το βουργουνδί θα κάνει το σπίτι σου αθεράπευτα μοναδικό

Thali Ombre
1 Min Read
εικόνα που δείχνει ράφια ψυγείου με πολλά πράγματα στοιβαγμένα το ένα πάνω στο άλλο

19 πραγματικά κακές συνήθειες που έχουμε στην κουζίνα και πρέπει να σταματήσουμε τώρα

Thali Ombre
11 Min Read
Γυναίκα φροντίζει φυτά σε γλάστρες

Κάνε το Στρες “Ευστρές” με αυτά τα 11 χόμπι

toftiaxa Team
7 Min Read
ληγμένο μπείκιν πάουντερ, ληγμένη μαγειρική σόδα, μαγειρική σόδα που αφρίζει

HOW TO: Λήγει η Μαγειρική Σόδα και το Μπέικιν Πάουντερ; Ο πιο εύκολος τρόπος για να καταλάβεις αν είναι καλά για χρήση

Thali Ombre
3 Min Read
Halloween στην Ελλάδα: 20 Ιδέες να διακοσμήσεις το σπίτι σου και να νιώσεις... Αμερικάνος

Halloween στην Ελλάδα: 20 Ιδέες να διακοσμήσεις το σπίτι σου και να νιώσεις… Αμερικάνος

Thali Ombre
5 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Πώς θα φτιάξεις Σκόνη για Σπιτική Κρέμα Βανιλια Άνθος Αραβοσίτου Χωρίς Πρόσθετα
Γλυκιές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Πώς θα φτιάξεις Σκόνη για Σπιτική Κρέμα Βανίλια Άνθος Αραβοσίτου Χωρίς Πρόσθετα

4 Min Read
Συνταγή για απίθανα κράκερ τυριού χωρίς γλουτένη - Ιδανικό σνακ για όλη μέρα
Αλμυρές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Συνταγή για απίθανα κράκερ τυριού χωρίς γλουτένη – Ιδανικό σνακ για όλη μέρα

2 Min Read
«Τυρόπιτα του Βαρνάβα»: Λαχταριστή με φέτα και άλλα 5 υλικά έτοιμη σε 30'
Νόστιμες δημιουργίεςΑλμυρές δημιουργίες

«Τυρόπιτα του Βαρνάβα»: Λαχταριστή με φέτα και άλλα 5 υλικά έτοιμη σε 30′ Ιδανικό κολατσιό για το σχολείο και το γραφείο

2 Min Read
Φτιάξε τα πασίγνωστα Cinnabon rolls με αυτή την πολύ απλή συνταγή - Δοκιμασμένη και νόστιμη
Γλυκιές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Φτιάξε τα πασίγνωστα Cinnabon rolls με αυτή την πολύ απλή συνταγή – Δοκιμασμένη και νόστιμη

2 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Meet The Team
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
© Toftiaxa 2025