toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Τρίτη, Ιούν 24, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Follow US
Toftiaxa.gr > Blog – Toftiaxa > Αλμυρές δημιουργίες > Φτιάχνουμε φανταστικά μίνι χαμπουργκερς! Ιδανικά για πάρτυ, γιορτές, μπουφέ.
Αλμυρές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Φτιάχνουμε φανταστικά μίνι χαμπουργκερς! Ιδανικά για πάρτυ, γιορτές, μπουφέ.

toftiaxa.gr
Last updated: 27 Φεβρουαρίου, 2019 1:56 μμ
By toftiaxa.gr
3 Min Read
Φτιάχνουμε φανταστικά μίνι χαμπουργκερς! Ιδανικά για πάρτυ, γιορτές, μπουφέ.
SHARE
Αν με ρωτούσαν ποια είναι η απόλυτη λιχουδια για πάρτυ ή μπουφέ, για πρωτοχρονιά, για γιορτές, θα διάλεγα τα μίνι χαμπουργκεράκια! Τα λατρεύουν και μικροί και μεγάλοι! Είναι γλυκούλια και μικροσκοπικά και αμέσως τραβάνε το μάτι.

Η συνταγή θέλει λίγο χρόνο παραπάνω αλλά πιστέψτε με αξίζει τον κόπο και κάθε λεπτό προετοιμασίας.

Φτιάχνουμε φανταστικά μίνι χαμπουργκερς! Ιδανικά για πάρτυ, γιορτές, μπουφέ.

Μίνι Ψωμάκια για χάμπουργκερ

200 ml γάλα
100 ml νερό
60 γρ βούτυρο
περίπου 500 g αλεύρι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1μιση κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 αυγά
σουσάμι για την κορυφή

Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεστάνετε το γάλα, το νερό και το βούτυρο τόσο ώστε να λιώσει το βούτυρο αλλά να μην κάψει γιατί θα “σκοτώσει” τη μαγιά εαν είναι πολύ ζεστό.
Αναμίξτε 100 γρ. αλεύρι, τη μαγιά, το αλάτι, τη ζάχαρη, το 1 αυγό και το ζεστό μίγμα του βούτυρου και του γάλακτος. Σταδιακά αρχίσετε να προσθέτετε το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι να πάρετε μία λεία, και απαλή ζύμη.

Αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. Όταν φουσκώσει πλάθουμε μπαλάκια στο μέγεθος καρυδιού ή στην πραγματικότητα, ελαφρώς μικρότερα απο καρύδια 😀

Τοποθετήστε τα μπαλάκια σε δύο μεγάλα ταψιά φούρνου που έχετε καλύψει με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Αλοίψτε με λίγο χτυπημένο αυγό και πασπαλίστε με σουσάμι.
Τα αφήνουμε να φουσκώσουν για άλλα 30 λεπτά και στη συνέχεια ψήνουμε για περίπου 10-15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C.

Φτιάχνουμε φανταστικά μίνι χαμπουργκερς! Ιδανικά για πάρτυ, γιορτές, μπουφέ.

Μπιφτεκάκια.

700 γρ. κρέατος μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μισό χοιρινό μισό μοσχάρι.
1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο
Οτι καρύκευμα θέλετε
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
2 κουταλάκι του γλυκού καυτό πιπέρι  (εααν πρόκειται για παιδάκια μπορείτε να το αποφύγετε)
1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό
1 αυγό
2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
50 γρ τριμμένη φρυγανιά

Πάρτε όλα τα συστατικά από τη λίστα και ανακατέψτε καλά. Πλάθουμε σε μικρογραφία μπιφτέκια που είναι περίπου 3,5 εκατοστά σε διάμετρο. Τα τηγανίζουμε σε λίγο λάδι, και στις δύο πλευρές ή μπορούμε να τα ψήσουμε σε φούρνο. Εδώ να σημειωθεί οτι τα μπιφτεκάκια θα  συρρικνωθούν κατά το τηγάνισμα, και από την άλλη πλευρά, τα ψωμάκια θα φουσκώσουν στο φούρνο. Μου πήρε λίγο χρόνο, αλλά σε αυτές τις διαστάσεις τα ψωμάκια και τα μπιφτεκάκια ταιριάζουν απόλυτα μαζί! 🙂

Φτιάχνουμε φανταστικά μίνι χαμπουργκερς! Ιδανικά για πάρτυ, γιορτές, μπουφέ.

Μετά μπορείτε να βάλετε ότι θέλετε μέσα, πάντα σε μικρογραφία εννοείται!
Καλή επιτυχία.
via palachinkablog

Δείτε επίσης – Μπισκότα για πάρτυ! Μπισκοτένια κεράσματα.

Δείτε επίσης – Toύρτα των ….αγγέλων

Δείτε επίσης – Πώς να κάνουμε εύκολα, σχέδια σε ζύμη για κορμό -ρολό!

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 5 / 5. Αξιολογήσεις: 3

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:ζύμες
Bytoftiaxa.gr
Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές
Previous Article Φοβερό DIY ανοιχτήρι απο ένα κομμάτι ξύλο και ένα καρφί! - {ΒΙΝΤΕΟ} Φοβερό DIY ανοιχτήρι απο ένα κομμάτι ξύλο και ένα καρφί! – {ΒΙΝΤΕΟ}
Next Article 50 φοβερές ιδέες που μπορούν να οργανώσουν όλη μας τη ζωή! 50 φοβερές ιδέες που μπορούν να οργανώσουν όλη μας τη ζωή!
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Σκούρα κουζίνα Vs. Λευκής: Πώς να βάψεις την κουζίνας το 2025, σύμφωνα με τους ειδικούς

Σκούρα κουζίνα Vs. Λευκής: Πώς να βάψεις την κουζίνας το 2025, σύμφωνα με τους ειδικούς

toftiaxa Team
4 Min Read
Πώς να αφαιρέσετε τα ζιζάνια από τα πλακάκια του κήπου

Πώς να αφαιρέσετε τα ζιζάνια από τα πλακάκια του κήπου

Dimitrios Kotinos
3 Min Read
8 κορυφαίες ιδέες για πεντικιούρ που είναι ιδανικές για το καλοκαίρι του 2025

8 κορυφαίες ιδέες για πεντικιούρ που είναι ιδανικές για το καλοκαίρι του 2025

Dimitrios Kotinos
4 Min Read
Μην πετάς τους σπόρους λεμονιού - Αξίζουν το βάρος τους σε χρυσό

Μην πετάς τους σπόρους λεμονιού – Αξίζουν το βάρος τους σε χρυσό

Dimitrios Kotinos
3 Min Read
Πρώτες βοήθειες για δάγκωμα από φίδι σύμφωνα με το εγχειρίδιο του ΕΚΑΒ

Πρώτες βοήθειες για δάγκωμα από φίδι σύμφωνα με το εγχειρίδιο του ΕΚΑΒ

Dimitrios Kotinos
3 Min Read
Το χρώμα των ματιών σου.. μαρτυρά το χαρακτήρα σου

Το χρώμα των ματιών σου.. μαρτυρά το χαρακτήρα σου

toftiaxa Team
2 Min Read
Σπρέι για έντομα από φλούδες πορτοκαλιού: Ο πιο φυσικός τρόπος για έναν κήπο χωρίς παράσιτα

Σπρέι για έντομα από φλούδες πορτοκαλιού: Ο πιο φυσικός τρόπος για έναν κήπο χωρίς παράσιτα

toftiaxa Team
2 Min Read
Γιατί Δεν Μυρίζουν Τα ρούχα Μαλακτικό Μετά το Πλύσιμο

Γιατί Δεν Μυρίζουν Τα ρούχα Μαλακτικό Μετά το Πλύσιμο

toftiaxa Team
3 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Το πιο εύκολο Ψωμί! Συνταγή για ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι!
LifestyleΑλμυρές δημιουργίες

Το πιο εύκολο Ψωμί! Συνταγή για ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι!

2 Min Read
Συνταγή για Προζύμι: Φτιάξε μόνος σου στο σπίτι Προζύμι Σούπερ!
LifestyleΑλμυρές δημιουργίες

Συνταγή για Προζύμι: Φτιάξε μόνος σου στο σπίτι Προζύμι Σούπερ!

5 Min Read
ΣΥΝΤΑΓΗ: Απίθανα γρήγορα και εύκολα ψωμάκια για μπέργκερ, σάντουιτς!
LifestyleΑλμυρές δημιουργίες

ΣΥΝΤΑΓΗ: Απίθανα γρήγορα και εύκολα ψωμάκια για μπέργκερ, σάντουιτς!

2 Min Read
Ζύμη Ατσμα για γλυκές και αλμυρές παρασκευές!
Αλμυρές δημιουργίεςΓιορτές

Ζύμη Ατσμα για γλυκές και αλμυρές παρασκευές!

2 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.