toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Πέμπτη, Οκτ 9, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Follow US
© Toftiaxa 2025
Toftiaxa.gr > Αλμυρές δημιουργίες > Φτιάχνουμε φανταστικά μίνι χαμπουργκερς! Ιδανικά για πάρτυ, γιορτές, μπουφέ.
Αλμυρές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Φτιάχνουμε φανταστικά μίνι χαμπουργκερς! Ιδανικά για πάρτυ, γιορτές, μπουφέ.

Thali Ombre
Last updated: 27 Φεβρουαρίου, 2019 1:56 μμ
By Thali Ombre
3 Min Read
Φτιάχνουμε φανταστικά μίνι χαμπουργκερς! Ιδανικά για πάρτυ, γιορτές, μπουφέ.
SHARE
Αν με ρωτούσαν ποια είναι η απόλυτη λιχουδια για πάρτυ ή μπουφέ, για πρωτοχρονιά, για γιορτές, θα διάλεγα τα μίνι χαμπουργκεράκια! Τα λατρεύουν και μικροί και μεγάλοι! Είναι γλυκούλια και μικροσκοπικά και αμέσως τραβάνε το μάτι.

Η συνταγή θέλει λίγο χρόνο παραπάνω αλλά πιστέψτε με αξίζει τον κόπο και κάθε λεπτό προετοιμασίας.

Φτιάχνουμε φανταστικά μίνι χαμπουργκερς! Ιδανικά για πάρτυ, γιορτές, μπουφέ.

Μίνι Ψωμάκια για χάμπουργκερ

200 ml γάλα
100 ml νερό
60 γρ βούτυρο
περίπου 500 g αλεύρι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1μιση κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 αυγά
σουσάμι για την κορυφή

Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεστάνετε το γάλα, το νερό και το βούτυρο τόσο ώστε να λιώσει το βούτυρο αλλά να μην κάψει γιατί θα “σκοτώσει” τη μαγιά εαν είναι πολύ ζεστό.
Αναμίξτε 100 γρ. αλεύρι, τη μαγιά, το αλάτι, τη ζάχαρη, το 1 αυγό και το ζεστό μίγμα του βούτυρου και του γάλακτος. Σταδιακά αρχίσετε να προσθέτετε το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι να πάρετε μία λεία, και απαλή ζύμη.

Αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. Όταν φουσκώσει πλάθουμε μπαλάκια στο μέγεθος καρυδιού ή στην πραγματικότητα, ελαφρώς μικρότερα απο καρύδια 😀

Τοποθετήστε τα μπαλάκια σε δύο μεγάλα ταψιά φούρνου που έχετε καλύψει με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Αλοίψτε με λίγο χτυπημένο αυγό και πασπαλίστε με σουσάμι.
Τα αφήνουμε να φουσκώσουν για άλλα 30 λεπτά και στη συνέχεια ψήνουμε για περίπου 10-15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C.

Φτιάχνουμε φανταστικά μίνι χαμπουργκερς! Ιδανικά για πάρτυ, γιορτές, μπουφέ.

Μπιφτεκάκια.

700 γρ. κρέατος μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μισό χοιρινό μισό μοσχάρι.
1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο
Οτι καρύκευμα θέλετε
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
2 κουταλάκι του γλυκού καυτό πιπέρι  (εααν πρόκειται για παιδάκια μπορείτε να το αποφύγετε)
1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό
1 αυγό
2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
50 γρ τριμμένη φρυγανιά

Πάρτε όλα τα συστατικά από τη λίστα και ανακατέψτε καλά. Πλάθουμε σε μικρογραφία μπιφτέκια που είναι περίπου 3,5 εκατοστά σε διάμετρο. Τα τηγανίζουμε σε λίγο λάδι, και στις δύο πλευρές ή μπορούμε να τα ψήσουμε σε φούρνο. Εδώ να σημειωθεί οτι τα μπιφτεκάκια θα  συρρικνωθούν κατά το τηγάνισμα, και από την άλλη πλευρά, τα ψωμάκια θα φουσκώσουν στο φούρνο. Μου πήρε λίγο χρόνο, αλλά σε αυτές τις διαστάσεις τα ψωμάκια και τα μπιφτεκάκια ταιριάζουν απόλυτα μαζί! 🙂

Φτιάχνουμε φανταστικά μίνι χαμπουργκερς! Ιδανικά για πάρτυ, γιορτές, μπουφέ.

Μετά μπορείτε να βάλετε ότι θέλετε μέσα, πάντα σε μικρογραφία εννοείται!
Καλή επιτυχία.
via palachinkablog

Δείτε επίσης – Μπισκότα για πάρτυ! Μπισκοτένια κεράσματα.

Δείτε επίσης – Toύρτα των ….αγγέλων

Δείτε επίσης – Πώς να κάνουμε εύκολα, σχέδια σε ζύμη για κορμό -ρολό!

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 5 / 5. Αξιολογήσεις: 3

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Στην Κατηγορία ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ θα βρεις όλα τα άρθρα με φρέσκες ιδέες συμβουλές και Tips για το σπίτι
Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:ζύμες
Thali Ombre
ByThali Ombre
Follow:
Γνώρισε τη Thali Ombre, δημιουργό του Toftiaxa.gr. Με σπουδές στην Πληροφορική, πιστοποιημένη μηχανικό Microsoft με πολυετή εμπειρία σε προγραμματισμό, και πάθος για DIY & διακόσμηση, μοιράζεται μαζί σου πρακτικές λύσεις, έξυπνα κόλπα και φρέσκες ιδέες για το σπίτι.
Previous Article Φοβερό DIY ανοιχτήρι απο ένα κομμάτι ξύλο και ένα καρφί! - {ΒΙΝΤΕΟ} Φοβερό DIY ανοιχτήρι απο ένα κομμάτι ξύλο και ένα καρφί! – {ΒΙΝΤΕΟ}
Next Article 50 φοβερές ιδέες που μπορούν να οργανώσουν όλη μας τη ζωή! 50 φοβερές ιδέες που μπορούν να οργανώσουν όλη μας τη ζωή!
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Σπιτική DIY κρέμα ομορφιάς για ρυτίδες, μαύρα στίγματα και καφέ κηλίδες με μαγειρική σόδα

Σπιτική DIY κρέμα ομορφιάς για ρυτίδες, μαύρα στίγματα και καφέ κηλίδες με μαγειρική σόδα

Μαίρη Καραντάσιου
3 Min Read
Αυτά είναι τα 3 πράγματα που δεν πρέπει να κάνετε στο πλυντήριο ρούχων για να έχετε πάντα το καλύτερο αποτέλεσμα

Αυτά είναι τα 3 πράγματα που δεν πρέπει να κάνετε στο πλυντήριο ρούχων για να έχετε πάντα το καλύτερο αποτέλεσμα

Thali Ombre
3 Min Read
7 συμπτώματα έλλειψης του φυλλικού οξέος που συχνά αγνοούμε

7 συμπτώματα έλλειψης του φυλλικού οξέος που συχνά αγνοούμε

Thali Ombre
4 Min Read
Πώς να Ρυθμίσετε Σωστά το Καλοριφέρ Ώστε το Σπίτι σας να Είναι Ζεστό Χωρίς να Ξοδέψετε μια Περιουσία

Πώς να Ρυθμίσετε Σωστά το Καλοριφέρ Ώστε το Σπίτι σας να Είναι Ζεστό Χωρίς να Ξοδέψετε μια Περιουσία

Thali Ombre
4 Min Read
Αυτά τα σκόρδα μην τα πάρετε ακόμα και αν σας τα χαρίσουν

Αυτά τα σκόρδα μην τα πάρετε ακόμα και αν σας τα χαρίσουν

Thali Ombre
3 Min Read
Γιατί κλαίμε από χαρά: Τι κάνει ο εγκεφάλος μας μέσω των δακρύων;

Γιατί κλαίμε από χαρά: Τι κάνει ο εγκεφάλος μας μέσω των δακρύων;

Thali Ombre
3 Min Read
Το επιστημονικό μυστικό των σεφ για να ψήσετε άριστα το στήθος κοτόπουλου χωρίς να στεγνώσει

Το επιστημονικό μυστικό των σεφ για να ψήσετε άριστα το στήθος κοτόπουλου χωρίς να στεγνώσει

Thali Ombre
3 Min Read
Τι να κάνω αν έπεσε πολύ αλάτι στο φαγητό - Η σπιτική και δοκιμασμένη λύση από τις νοικοκυρές

Τι να κάνω αν έπεσε πολύ αλάτι στο φαγητό – Η σπιτική και δοκιμασμένη λύση από τις νοικοκυρές

Thali Ombre
3 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Το πιο εύκολο Ψωμί! Συνταγή για ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι!
LifestyleΑλμυρές δημιουργίες

Το πιο εύκολο Ψωμί! Συνταγή για ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι!

2 Min Read
Συνταγή για Προζύμι: Φτιάξε μόνος σου στο σπίτι Προζύμι Σούπερ!
LifestyleΑλμυρές δημιουργίες

Συνταγή για Προζύμι: Φτιάξε μόνος σου στο σπίτι Προζύμι Σούπερ!

5 Min Read
ΣΥΝΤΑΓΗ: Απίθανα γρήγορα και εύκολα ψωμάκια για μπέργκερ, σάντουιτς!
LifestyleΑλμυρές δημιουργίες

ΣΥΝΤΑΓΗ: Απίθανα γρήγορα και εύκολα ψωμάκια για μπέργκερ, σάντουιτς!

2 Min Read
Ζύμη Ατσμα για γλυκές και αλμυρές παρασκευές!
Αλμυρές δημιουργίεςΓιορτές

Ζύμη Ατσμα για γλυκές και αλμυρές παρασκευές!

2 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Meet The Team
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
© Toftiaxa 2025