toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Σάββατο, Οκτ 18, 2025
  • Χρήσιμες Συμβουλές
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Χρήσιμες Συμβουλές
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Follow US
© Toftiaxa 2025
Toftiaxa.gr > Αλμυρές δημιουργίες > Μαγειρική με τεφ: Γνώρισε τη νέα σούπερ-τροφή
Αλμυρές δημιουργίεςΓλυκιές δημιουργίες

Μαγειρική με τεφ: Γνώρισε τη νέα σούπερ-τροφή

Thali Ombre
Last updated: 27 Φεβρουαρίου, 2019 12:46 μμ
By Thali Ombre
3 Min Read
Μαγειρική με τεφ: Γνώρισε τη νέα σούπερ-τροφή
SHARE
  • 0share
  • 0Facebook
  • 0Twitter
  • 0Pinterest
Η νέα μόδα του Χόλιγουντ, που κερδίζει ολοένα και περισσότερους
υποστηρικτές και σταδιακά εξαπλώνεται και στην Ελλάδα είναι η μαγειρική
με τεφ!
Μαγειρική με τεφ: Γνώρισε τη νέα σούπερ-τροφή

Τι είναι το τεφ;

Το τεφ είναι σιτάρι της Αιθιοπίας, γνωστό από την αρχαιότητα, σούπερ υγιεινό και νόστιμο! Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει το αλεύρι σιταριού σε κάθε συνταγή ή να ανρικαταστήσει το κουάκερ στο πρωινό γεύμα. Αν δεν το έχεις δοκιμάσει, μάλλον ήρθε η ώρα να το κάνεις αφού εκτός από τη νόστιμη γέυση του είναι σούπερ θρεπτικό.

Τι γεύση έχει;

Το τεφ άψητο έχει έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση με πικρή επίγευση. Η γλυκιά του γεύση όμως γίνεται ακόμη πιο έντονη όταν οι σπόροι του μαγειρευτούν όπως το κουάκερ. Ωστόσο, ακόμη και στη χρήση του αντί του γνωστού αλευρίου από σίτο, προσδίδει μια ευχάριστη γεύση που γλυκίζει.

Πώς μαγειρεύεται;

Αν θέλεις να το φας για πρωινό, αντί της κλασικής βρώμης: Θα το φτιάξεις όπως και το κουάκερ, με λίγο νεράκι ή γάλα αφήνοντάς το σε σιγανή φωτιά για 15 περίπου λεπτά μέχρι να χυλώσει. Επειδή είναι αρκετά πιο γλυκό από τη βρώμη, δοκίμασε το μείγμα πριν προσθέσεις μέλι ή ζάχαρη.

Στη μαγειρική & ζαχαροπλαστική: Ακολούθησε τις οδηγίες της κάθε συνταγής για δοσολογία αλευρίου κι αντικατέστησε το κλασικό αλεύρι από σιτάρι με αλεύρι από τεφ. Τόσο απλά!

Τρώγεται και ωμό;

Φυσικά και τρώγεται και ωμό. Απλά σε αυτήν την περίπτωση η γεύση του δεν είναι τόσο γλυκιά αλλά πικρίζει κάπως όπως για παράδειγμα η κινόα. Μπορείς να το βάλεις σε σαλάτες ή στο γιαουρτάκι σου.

Ποιά είναι τα θρεπτικά του συστατικά;

Εχει υψηλή περιεκτικότητα σε:

Ασβέστιο: Το τεφ είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου! 1 φλιτζάνι τεφ αντιστοιχεί σε μισό φλιτζάνι βρασμένο σπανάκι! Εντυπωσιακό;

Ψευδάργυρο: Μισό φλιτζάνι τεφ καλύπτει το 44% των καθημερινών μας αναγκών σε ψευδάργυρο, ένα θρεπτικό συστατικό σημαντικό για το σνοσοποιητικό και την αναπαραγωγική υγεία, που διατηρεί γερά τα κόκκαλα αλλά και τα μαλλιά μας.

Σίδηρο: Το τεφ είναι επίσης μια καλή πηγληξ σιδήρου, δίνοντας έναν ακόμη καλό λόγο για να το καταναλώσεις.

Πρωτεϊνη: Το τεφ περιέχει επίσης υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης καθιστώντας το κατάλληλη τροφή για χορτοφάγους αλλά και για τη δίαιτα.

Ιδανικό και για όσους έχουν κοιλιοκάκη!

Το τεφ δεν περιέχει γλουτένη, δίνοντας μια έξτρα εναλλακτική σε όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη ή απλά έχουν κάποια ευαισθησία στη γλουτένη. Συμπεριλαμβάνοντας το ταφ στη διατροφή σου, αυτομάτως εμπολουτίζεις τα γεύματα που μπορείς να καταναλώσεις.

Που θα το βρω;

Σε καταστήματα με οργανικά προϊόντα.

Επιμέλεια:
Δήμητρα Γκούντρα

womenonly

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 0 / 5. Αξιολογήσεις: 0

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Στην Κατηγορία ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ θα βρεις όλα τα άρθρα με φρέσκες ιδέες συμβουλές και Tips για το σπίτι
Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

Thali Ombre
ByThali Ombre
Follow:
Γνώρισε τη Thali Ombre, δημιουργό του Toftiaxa.gr. Με σπουδές στην Πληροφορική, πιστοποιημένη μηχανικό Microsoft με πολυετή εμπειρία σε προγραμματισμό, και πάθος για DIY & διακόσμηση, μοιράζεται μαζί σου πρακτικές λύσεις, έξυπνα κόλπα και φρέσκες ιδέες για το σπίτι.
Previous Article 20 υπέροχες φθινοπωρινές γαμήλιες τούρτες 20 υπέροχες φθινοπωρινές γαμήλιες τούρτες
Next Article 60 εκπληκτικές παιδικές κατασκευές απο χαρτόνι! 60 εκπληκτικές παιδικές κατασκευές απο χαρτόνι!
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Ινδικός Μοντερνισμός: Η νέα τάση στη διακόσμηση που θα σε ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΣΕΙ

Ινδικός Μοντερνισμός: Η νέα τάση στη διακόσμηση που θα σε ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΣΕΙ

Thali Ombre
5 Min Read
Ο σύγχρονος τρόπος ζωής κάνει άνοστα τα φαγητά μας - Τι έκαναν οι γιαγιάδες μας σε αντίθεση με εμάς

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής κάνει άνοστα τα φαγητά μας – Τι έκαναν οι γιαγιάδες μας σε αντίθεση με εμάς

Μαίρη Καραντάσιου
2 Min Read
Η λίστα από ειδικούς με τις 13 δουλειές και εργασίες που πρέπει να γίνουν το φθινόπωρο για να προετοιμάσετε το σπίτι σας για τον χειμώνα

Η λίστα από ειδικούς με τις 13 δουλειές και εργασίες που πρέπει να γίνουν το φθινόπωρο για να προετοιμάσετε το σπίτι σας για τον χειμώνα

Thali Ombre
11 Min Read
Αυτοί οι μισοί τοίχοι θα σε ενθουσιάσουν: 53 τρόποι να χωρίσεις τη ντουζιέρα από το υπόλοιπο μπάνιο με στυλ μοναδικό

Αυτοί οι μισοί τοίχοι θα σε ενθουσιάσουν: 53 τρόποι να χωρίσεις τη ντουζιέρα από το υπόλοιπο μπάνιο με στυλ μοναδικό

Thali Ombre
4 Min Read
Πλακάκια από Τερακότα: 60 ιδέες για Διαχρονική και Ρουστίκ Γοητεία

Πλακάκια από Τερακότα: 65 ιδέες για Διαχρονική και Ρουστίκ Γοητεία

Thali Ombre
2 Min Read
Γνωστός Διακοσμητής μας Συμβουλεύει Ποια Είναι τα 3 Μεγαλύτερα Λάθη που Κάνουμε Ψωνίζοντας από την ΙΚΕΑ

Γνωστός Διακοσμητής μας Συμβουλεύει Ποια Είναι τα 3 Μεγαλύτερα Λάθη που Κάνουμε Ψωνίζοντας από την ΙΚΕΑ

Thali Ombre
3 Min Read
σφυγγάρι πιάτων μέσα σε νεροχύτη

Οι 3 καλύτεροι τρόποι να αποθηκεύετε το σφουγγάρι πιάτων για να μην μεταφέρονται μικρόβια στα πιάτα

Thali Ombre
4 Min Read
Τελικά τα πουλιά προτιμουν τα κόκκινα αυτοκίνητα για να κουτσουλήσουν; Μύθος ή αλήθεια;

Τελικά τα πουλιά προτιμούν τα κόκκινα αυτοκίνητα για να κουτσουλήσουν; Μύθος ή αλήθεια;

Dimitrios Kotinos
3 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

«Τυρόπιτα του Βαρνάβα»: Λαχταριστή με φέτα και άλλα 5 υλικά έτοιμη σε 30'
Νόστιμες δημιουργίεςΑλμυρές δημιουργίες

«Τυρόπιτα του Βαρνάβα»: Λαχταριστή με φέτα και άλλα 5 υλικά έτοιμη σε 30′ Ιδανικό κολατσιό για το σχολείο και το γραφείο

2 Min Read
Φτιάξε τα πασίγνωστα Cinnabon rolls με αυτή την πολύ απλή συνταγή - Δοκιμασμένη και νόστιμη
Γλυκιές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Φτιάξε τα πασίγνωστα Cinnabon rolls με αυτή την πολύ απλή συνταγή – Δοκιμασμένη και νόστιμη

2 Min Read
σπανακοτυρόπιτα χωρίς φύλλο
Νόστιμες δημιουργίεςΑλμυρές δημιουργίες

Τι να φάμε για βράδυ: Τέλεια σπανακοτυρόπιτα χωρίς φύλλο εύκολη και πεντανόστιμη [ΒΙΝΤΕΟ]

1 Min Read
Με 4 Υλικά: Γλυκό του κουταλιού μανταρίνι
Γλυκιές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Με 4 Υλικά: Γλυκό του κουταλιού μανταρίνι

1 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Meet The Team
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
© Toftiaxa 2025