Σοκολατένια απόλαυση με Nutella

Ακολουθήστε μας στη Google

Εύκολο, φίνο και νόστιμο γλυκό γι’αυτούς που αγαπούν τη σοκολάτα!

Τι χρειαζόμαστε:

• 2 πακέτα μπισκότα πτιμπέρ
• 800 ml κρέμα γάλακτος
• 200 γραμμάρια κουβερτούρα
• 400 γραμμάρια Nutella
• 1 ποτήρι γάλα κρύο

 Πώς το κάνουμε:

1. Τοποθετούμε το βάζο της Nutella σε ζεστό μέρος για να ρευστοποιηθεί το εσωτερικό της.
2. Σε μια γαλατιέρα ρίχνουμε 200 ml κρέμα γάλακτος και τη βάζουμε να ζεσταθεί καλά. Μετά ρίχνουμε την κουβερτούρα σπασμένη σε κομματάκια, κατεβάζουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε δυνατά, έως ότου λιώσει τελείως η κουβερτούρα.
3. Σε ένα μπολ αδειάζουμε τα 600 ml κρέμα γάλακτος, ρίχνουμε όλη τη Nutella και χτυπάμε με το μίξερ. Έπειτα ρίχνουμε το μίγμα της κουβερτούρας και συνεχίζουμε το χτύπημα, έως ότου ενωθούν όλα τα υλικά και αφρατέψει η κρέμα μας. Τη βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες για να σφίξει.
4. Βρέχουμε τα 22 μπισκότα στο γάλα και τα στρώνουμε σε ένα σκέυος διαμέτρου 32Χ42εκ. Περιχύνουμε με το 1/4 της κρέμας, την οποία απλώνουμε με ένα κουτάλι. Συνολικά κάνουμε τρεις στρώσεις μπισκότου και τρεις στρώσεις κρέμας. Η περισσότερη κρέμα μπαίνει επάνω.
5. Βάζουμε το γλυκό μας στο ψυγείο να κρυώσει και μετά το κόβουμε σε κομμάτια. Μπορούμε να το γαρνίρουμε με Nutella, τρούφα, ξηρούς καρπούς, σαντιγί ή ότι άλλο μας αρέσει.

Λίγα μυστικά ακόμα

Για γρήγορη ρευστοποίηση της Nutella βάλτε το βάζο σε ζεστό νερό.

Σε ενδιαφέρουν

Πώς θα φτιάξεις την απόλυτη Πάστα Σοκολατίνα των παιδικών μας χρόνων πριν ακόμα γίνουν μόδα τα Dubai και τα Cheesecake – Συνταγή και Βίντεο

Μην πετάτε τα ώριμα φρούτα – Δείτε πώς γίνονται η πιο νόστιμη σπιτική μαρμελάδα που μπορούν να πετύχουν όλοι

Πώς να φτιάξεις τον χυλό για τραγανά χρυσαφένια Onion Rings σαν των εστιατορίων

Τα 2 πακέτα πτιμπερ που γράφω αναλογούν ακριβώς στα 66 μπισκότα της συνταγής, γι’αυτό καλό θα είναι να έχετε και ένα εφεδρικό.
via sintagespareas

Δείτε εδώ και άλλες γλυκιές δημιουργίες!