Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι το καλαμπόκι χρειάζεται μεγάλα χωράφια για να μεγαλώσει. Στην πραγματικότητα όμως μπορείς να το καλλιεργήσεις ακόμα και σε γλάστρα στο μπαλκόνι ή στην αυλή σου.
Η καλλιέργεια καλαμποκιού σε δοχεία είναι πιο εύκολη απ’ όσο νομίζεις. Με τη σωστή γλάστρα, λίγο ήλιο και βασική φροντίδα μπορείς να απολαμβάνεις φρέσκο καλαμπόκι που έχεις μεγαλώσει μόνος σου.
Πώς να επιλέξεις γλάστρα για καλαμπόκι
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξεις είναι το μέγεθος της γλάστρας.
Το καλαμπόκι χρειάζεται αρκετό χώρο για να αναπτυχθεί, γι’ αυτό είναι καλό να χρησιμοποιήσεις μια μεγάλη γλάστρα με βάθος τουλάχιστον 30-35 εκατοστά.
Σε μια τέτοια γλάστρα μπορείς να φυτέψεις περίπου 2 έως 3 φυτά καλαμποκιού.
Πώς να καλλιεργήσεις πορτοκαλιά σε γλάστρα – Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για να βγάλουν καρπό στο σπίτι
Επίσης είναι πολύ σημαντικό η γλάστρα να έχει τρύπες αποστράγγισης, ώστε να φεύγει το επιπλέον νερό και να μην σαπίζουν οι ρίζες.
Πόσο χώρο χρειάζεται το καλαμπόκι
Η απόσταση φύτευσης εξαρτάται από το είδος καλαμποκιού, αλλά υπάρχουν κάποιες γενικές οδηγίες.
Για το γλυκό καλαμπόκι συνήθως προτείνεται:
- σειρές με απόσταση περίπου 75-90 εκατοστά
- σπόροι με απόσταση περίπου 20-25 εκατοστά μεταξύ τους
Σε άλλες ποικιλίες καλαμποκιού η απόσταση μπορεί να είναι λίγο μεγαλύτερη.
Ούτε σε κήπο ούτε σε χωράφι – Πώς να καλλιεργήσεις μύρτιλα σε γλάστρα (και να πιάσουν)
Πόσο ψηλό γίνεται το καλαμπόκι
Ακόμη και μέσα σε γλάστρα, το καλαμπόκι μπορεί να μεγαλώσει αρκετά.
Συνήθως φτάνει περίπου 1,5 έως 2,5 μέτρα ύψος, ανάλογα με την ποικιλία και τις συνθήκες καλλιέργειας.
Πόσο βαθιές είναι οι ρίζες
Στο χωράφι οι ρίζες του καλαμποκιού μπορούν να φτάσουν ακόμη και τα 1,5 μέτρα βάθος.
Σε γλάστρα όμως το βάθος περιορίζεται φυσικά από το μέγεθος του δοχείου.
Τι φυτά ταιριάζουν να φυτευτούν μαζί με καλαμπόκι
Αν θέλεις να δοκιμάσεις συνδυαστική καλλιέργεια, υπάρχουν αρκετά φυτά που ταιριάζουν πολύ καλά με το καλαμπόκι.
Μερικά από αυτά είναι:
- φασόλια
- κολοκύθες
- πεπόνια
- αγγούρια
- πατάτες
- ηλίανθοι
Αυτά τα φυτά μπορούν να βοηθήσουν στην ανάπτυξη του καλαμποκιού και να κάνουν την καλλιέργεια πιο παραγωγική.
21 καλοκαιρινά λαχανικά για καλλιέργεια σε κήπο και γλάστρα
Τι χρειάζεται το καλαμπόκι για να μεγαλώσει σε γλάστρα
Ήλιος
Το καλαμπόκι αγαπά τον ήλιο. Για να αναπτυχθεί σωστά χρειάζεται τουλάχιστον 5 έως 7 ώρες άμεσο ηλιακό φως την ημέρα.
Αν ζεις σε περιοχή με πολύ ζέστη το καλοκαίρι, ίσως χρειαστεί λίγη σκιά τις πιο καυτές ώρες της ημέρας.
Χώμα
Το ιδανικό χώμα για καλαμπόκι είναι ελαφρύ και αφράτο, με καλή αποστράγγιση.
Καλό είναι να περιέχει οργανική ύλη όπως:
- κομπόστ
- καλά χωνεμένη κοπριά
Το pH του εδάφους ιδανικά πρέπει να είναι περίπου 6 έως 6,8.
Πότισμα
Το καλαμπόκι χρειάζεται σταθερή υγρασία στο χώμα αλλά όχι υπερβολικό νερό.
Πότιζε όταν το πάνω μέρος του χώματος αρχίζει να στεγνώνει. Το σημαντικό είναι το νερό να φτάνει βαθιά στις ρίζες.
Θερμοκρασία
Το καλαμπόκι αναπτύσσεται καλύτερα όταν η θερμοκρασία είναι περίπου:
- 18-24°C την ημέρα
- 13-18°C τη νύχτα
Αν κάνει υπερβολική ζέστη μπορεί να επηρεαστεί η γονιμοποίηση των φυτών, ενώ σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες η ανάπτυξη επιβραδύνεται.
Υγρασία
Τα φυτά καλαμποκιού προτιμούν μέτρια έως σχετικά υψηλή υγρασία, περίπου 40% έως 80%.
Αν η υγρασία είναι πολύ χαμηλή, τα φύλλα μπορεί να ξεραθούν πιο εύκολα. Αν είναι υπερβολική, αυξάνεται ο κίνδυνος για μύκητες.
Φροντίδα καλαμποκιού σε γλάστρα
Λίπανση
Για καλύτερη ανάπτυξη μπορείς να χρησιμοποιήσεις ένα ισορροπημένο λίπασμα, όπως:
- 10-10-10
- ή 8-24-24
Συνήθως εφαρμόζεται κάθε 3 έως 4 εβδομάδες, σε μικρότερη δόση από αυτή που αναγράφεται.
Μετά τη λίπανση είναι καλό να ποτίζεις το φυτό.
Εχθροί και ασθένειες
Όπως όλα τα φυτά, έτσι και το καλαμπόκι μπορεί να προσβληθεί από έντομα ή ασθένειες.
Μερικά συνηθισμένα έντομα είναι:
- σκουλήκια καλαμποκιού
- κάμπιες
- σκαθάρια
- αφίδες
Για πρόληψη μπορείς να χρησιμοποιήσεις λάδι neem ή φυσικό εντομοκτόνο σαπούνι.
Για να αποφύγεις ασθένειες, φρόντισε τα φυτά να έχουν:
- καλό αερισμό
- αρκετό ήλιο
- σωστό πότισμα χωρίς υπερβολές
Πότε και πώς μαζεύεται το καλαμπόκι
Το καλαμπόκι χρειάζεται συνήθως 75 έως 100 ημέρες για να ωριμάσει, ανάλογα με την ποικιλία.
Συνήθως είναι έτοιμο τέλη καλοκαιριού ή αρχές φθινοπώρου.
Για να δεις αν είναι ώριμο:
- Άνοιξε λίγο το φύλλο που καλύπτει το καλαμπόκι.
- Πίεσε έναν σπόρο με το νύχι σου.
Αν βγάλει λευκό γαλακτώδες υγρό, τότε είναι έτοιμο για συγκομιδή.
Για να το κόψεις, χρησιμοποίησε ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι κήπου και κόψε το καλαμπόκι από τη βάση του.
Μετά τη συγκομιδή μπορείς να το καταναλώσεις φρέσκο ή να το αποθηκεύσεις:
- στην κατάψυξη
- σε κονσέρβα
- ή αποξηραμένο για αργότερα
Με λίγη φροντίδα και σωστή γλάστρα, το καλαμπόκι μπορεί να γίνει μια εντυπωσιακή και παραγωγική καλλιέργεια ακόμη και στο μπαλκόνι. Και τίποτα δεν συγκρίνεται με τη γεύση ενός καλαμποκιού που έκοψες από το δικό σου φυτό.
Πως φυτεύω και καλλιεργώ Κρόκο Κοζάνης (Σαφράν) σε γλάστρα στο Σπίτι
